Sì, il ristorante Antica Tipica Trattoria La Moretta, situato in Ancona, utilizza probabilmente ingredienti locali, come si evince dalla specialità "Stoccafisso all'anconetana", che fa riferimento all'anconetana, un tipo di stoccafisso tipico della zona di Ancona. Inoltre, la loro cucina si sviluppa nel contesto della cucina mediterranea e italiana, che spesso si basa sull'uso di prodotti freschi e locali. Nonostante
Aggiornato il 25/04/2025
