Enz
Data recensione: 2023-05-03
Data recensione: 2023-05-03
+4
Ristorantino pizzeria carino ben posizionato e gestito con personale attento al cliente. Appena entrati si percepisce subito che si tratta di un locale abbastanza intimo, non chiassoso, adatto sia per coppie e famiglie, piuttosto che grandi tavolate. Il tavolo è apparecchiato in maniera minimal ma sufficiente a dare un tocco di moderno e di pulito. Provato come prima volta a pizza, gourmet, assolutamente ben realizzata ed appariscente, unica nota in contrasto pomodoro sulla " Iberica " forse un pò troppo e poco cotto, ma è un'opinione personale e forse una casualità.Buona qualità di impasto, senza cornicione alto ma una via di mezzo tra le varianti romane e napoletane. Anche il dolce era a suo modo appariscente servito in un bel bicchiere a calice. Moretta buona, siano a Fano... Prezzo in linea all'offerta e non eccessivo. Locale frequentato, occorre prenotare.




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