Recensioni di Idea.le Food & More, Fano

Stasera cena semplicemente fantastica! La cucina è squisita, con una vasta gamma di piatti deliziosi e particolari. Il servizio è stato impeccabile. I proprietari del ristorante sono stati estremamente accoglienti, disponibili e simpatici. Ho apprezzato particolarmente la loro attenzione per i dettagli, sia nella presentazione dei piatti che nella cura dell'ambiente. Ho provato la Torre di manzo. E per concludere al meglio il tortino dal cuore caldo di pistacchio, tutto wow. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi una deliziosa cena e non solo, 5 stelle meritate. Non ve ne pentirete! Ps. Da provare anche la Moretta, tipico caffè corretto Fanese! Ci sono tornata 3 volte negli ultimi 4 mesi e sono rimasta sempre soddisfatta, l'aspetto dei piatti poi fa il suo gioco. Come vedere nelle foto :)

Prima esperienza in questo ristorante affacciato su Piazza XX Settembre. Un menù con diversi piatti innovativi con interpretazioni nuove. Ottimo il tris di polentine ai tre ragù e ottima la tagliata di Canguro e quella di Manzo. Servizio molto cortese, prezzo medio-alto.

Locale piacevole con un ottimo menù, non molte scelte ma innovative e impiantate molto bene. Buona anche la quantità. Anche la carta dei vini è limitata ma di buona qualità.

Ristorante: 5 stelle sono poche La cena inizia con un accoglienza esemplare in cui ci vengono consigliati piatti tipici della tradizione fanese. Antipasto: frittino - oh dei fritti ne ho mangiati eh ma così buoni mai! Primo: la carbonara vivamente consigliata dalla persona che ci ha serviti, dire che era sublime è poco. Ne avrei mangiati 26 piatti. Secondo: abbiamo preso un canguro e una tagliata di manzo e anche qui per entrambe le pietanze non si sprecano i commenti positivi, cottura perfetta e un gusto unico per entrambi. Ottimo il Rosé. Il tocco finale della moretta. caffè tipico fanese, forte per il mix alcolico ma buonissimo e da provare assolutamente. Le porzioni sono giuste e i prezzi sono assolutamente in linea con la qualità del cibo. Rinnovo i complimenti fatti sul posto perche se li meritano tutti.

Una delizia di ristornate, sia per il locale che per il palato. Cucina molto buona e curata al dettaglio, tutto circondato da un atmosfera deliziosa grazie anche al personale gentile, educato e preparato. Un ottima selezione di vini. Prezzi super onesti e accessibili a tutti. Da provare assolutamente.

Prima esperienza piuttosto soddisfacente. Locale carino e curato,posto tranquillo con musica in sottofondo. Io ho preso come antipasto delle pepite al tartufo, come primo un loro must la carbonara scomposta con tartufo, guanciale croccante e uovo. Come dolce una loro Sacher. Da provare

Finito il lockdown, si riparte da un pranzo in famiglia da Idea.le. Belle e buonissime le nuove proposte del menù estivo: Pizza Gourmet: una miscela di farine antiche ed integrali lievitate 48 ore (pertanto, ridotto indice glicemico e “no gonfiore”); morbida ma croccante, con vari condimenti gustosi ed originali. (Non è, e non vuole essere, la pizza napoletana. È un qualcosa di diverso, originale, salutare e gustoso). Tagliatelline pesce e mojito: tagliatella rugosa con sugo bianco di pesce e crostacei, aromatizzata con menta-lime e sfumata al rum. Sapori e aromi nel naso da provare. Tagliata di pesce spada con granella di pistacchi e frutti rossi. Il nome spiega tutto, il sapore e il mix di gusti sono come te li aspetti. Dal punto di vista salutare, una vera e propria medicina: pesce, pistacchi e frutti rossi hanno talmente tanti composti benefici che non basterebbero 5 pagine per descriverli. Filetto di canguro: una carne morbida, dal sapore delicato, cotta alla perfezione. Semifreddo Mojito: la degna chiusura di un pranzetto estivo.

Abbiamo cenato qui l’ultimo dell’anno ed è stato tutto perfetto. Ogni portata era curata nel dettaglio, sia nella preparazione che nella presentazione. Le proposte erano tutte originali, non scontate o tradizionali, con sapori eccellenti ed equilibrati, dall’antipasto al dolce. Il locale è molto bello, sia per la posizione, antistante la piazza principale, sia per gli interni, anch’essi originali e curati in ogni dettaglio. Il personale è molto professionale e gentile. È stata complessivamente un’ottima esperienza, consigliatissima!

Originalità, freschezza e squisitezza in un connubio di colori e di forme! Il locale è davvero bello ed accogliente in questa splendida piazza di Fano! Buon rapporto qualità/prezzo e simpaticissimi i ristoratori!

Locale molto curato, sicuramente originale in moltissimi dettagli che denotano una grande attenzione al cliente. Cibo ottimo, innovativo e sorprendente. Fantastici i cioccolatini ai funghi, dei piccoli ravioli con impasto al cacao e crema ai porcini. Ottima selezione di vini, tornerò sicuramente

Se siete di Fano e dintorni dovete provare questo graziosissimo ristorante in piazza XX settembre, nel cuore della città. Ambiente davvero molto bello, personale gentilissimo e buon cibo, piatti particolari e molto curati nella presentazione.

La loro caratteristica è di avere una cucina tradizionale ma rivisitata in alcuni dettagli. La carbonara scomposta è un piatto da provare: il tuorlo d'uovo viene lasciato intero, e come mi spiegava la titolare è anche l'icona che poi fa capolino nell'insegna; tartufo tanto, forse anche troppo! I passatelli al brodetto fanese erano semplicemente buonissimi Di secondo abbiamo preso un tomahawk, carne tenerissima e cotta a puntino, ottimo. Per finire qualche dolce. Prezzo nella media dei ristoranti di questa categoria, assolutamente consigliato!

Locale molto carino(look industrial) e in pieno centro, consiglio più per apericena con cocktail...come ristorante ha poca scelta, le cose ordinate da noi sono state buone, la "torre di carne" un po' troppo asciutta, gamberoni fatti benissimo. Personale cordiale con servizio rapido. Non do la quinta Stella perché non mi soddisfa il menu, oltre la poca scelta, ero interessato dall'antipasto misto di pesce ma non dicono da che è composto perché lo decide al momento lo chef (!?!)...quindi un rischio di gusto che non mi piace

Bellissimo locale sulla piazza principale di Fano. Cibo ottimo e di alta qualità. I proprietari super disponibili e gentili come anche i camerieri. Consigliatissimo! Ritornerò sicuramente.