The Gluten Free Lab

Laboratorio di produzione artigianale di pasta fresca, pane e prodotti tipici sardi tutto senza glutine. Se si chiama in anticipo la signora Annamaria prepara il prodotto richiesto su ordinazione. Sia la pasta fresca che il pane sono ottimi!

Un lusso di bontà!!! Ti sentirai coccolato da una signora super gentile. I prezzi sono onesti e in linea con quelli di una pasticceria e panificio normale. Congratulazioni davvero!!!! Dovete andare

Ottima esperienza. Abbiamo preso una pizza da asporto tonda molto buona, una schiacciata semplice ma freschissima e fragrante più alcuni dolcetti sardi. Titolare disponibile e cordiale! Peccato che la nostra casa delle vacanze sia un po' troppo lontana da questo laboratorio!

ottimo negozio

Laboratorio/negozio ben fornito con ottimi prodotti gluten free!!!..Qualità degli alimenti e gentilezza ....🔝☺

Gentilezza professionalità disponibilità... prodotti eccellenti

Cortesia Ottimi prodotti glutei free

Ottimo

El millor lloc per comprar pasta fresca sense gluten, sempre que vaig a Sardenya li faig un encarrec i en compro un carregament. Moltes gracies per tot! està tot bonissim!

A Gluten Free Traveler's Dream!! All products made fresh daily! Family owned and operated. They literally work behind glass in a contaminant free space. You may have to check in a few times to see what's being made, but it's so worth it! They service some of the local cafes with pastries. We went to Back Berry Pub for coffee and one of the labs pastries. Wow!! So fresh and soft. Then I stopped in later that evening and took home some of their gnocchi, filled with potato and cheese. They recommended a quick boil, since it's precooked, and to serve with butter and sage. See pic for the dish I made (I added garlic). It was outstanding! Since having an intolerance, I greatly missed my Nonna's gnocchi (she was from Naples). Well, they have delivered far beyond my expectations!! Also took home some papassinos. Yum! This family are gluten free rock stars!! 🤩🤩🤩 Grazie mille!!! 🙏🙏🙏