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Osteria Maibòn

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Via Ciancergo 5 - Dolcedo

77/100
Gastronomia
Consigliato da 27 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Maibòn

Recensione 1
Margherita
Data recensione: 2023-05-08
+5
Bellissima posizione con panorama sul fiume. I piatti sono molto buoni e genuini con attenzione alle materie prime. Ottima la scelta dei vini locali e dei piatti tipici non solo liguri, ma anche delle altre regioni italiane. Caffè e dek superbo, attenta la selezione. Accoglienza impeccabile di Vito una cucina tutta al femminile sono una garanzia!
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Recensione 2
Lella
Data recensione: 2023-04-10
+5
Locale molto accogliente dove, appena arrivati siamo stati trattati con seria professionalità da Vito, il proprietario. Le luci soffuse, le volte a crociera in pietra molto gradevoli a vedersi danno quel tocco artistico molto piacevole. In particolare la mis en palace raffinata. Due antipasti e due secondi assolutamente eccellenti dal sapore unico. Lo consiglio vivamente! Ritorneremo presto. Luogo non banale e posti all'esterno per una cena durante la calda estate con lo spettacolo di Dolcedo, un Borgo pieno di fascino. Complimenti!
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Recensione 3
Edgardo
Data recensione: 2021-07-23
+5
Decisamente valido! Cibo eccellente, ben presentato. Si sente la freschezza di ingredienti e la qualità! Costata di vitello ottima, acciughe fritte, verdura.... Buridda strepitosa. Prezzo ottimo, specie per la location, in un'oasi di pace e verde, di fianco al torrente. I gestori simpatici e servizievoli. Torneremo sicuramente a Dolcedo, già solo per il cibo!!! Lo raccomando!
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Recensione 4
Simone
Data recensione: 2021-09-14
+5
This restaurant is great very very good! Che bella cena sulla terrazza! Piatti genuini e un tiramisù fantastico!!! Il Borgo di Dolcedo è stata una piacevole giornata di passeggio fra le sue vecchie mura. La Chiesa di San Tommaso un imperdibile tappa!!!
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Recensione 5
Vi Co
Data recensione: 2023-06-26
+5
Menu di qualità, tradizionale ma curioso e stimolante! Tutto ottimo dall'antipasto al dolce, servizio efficiente e cordiale. Consigliato
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2022-05-16
+5
Vito…!! Ottimo padrone di “casa”!! Piatti molto buoni, di buona qualità ed ingredienti freschissimi! Tutto molto buono!! Non vi resta che andare a provare!! Buon appetito
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Recensione 7
Erika
Data recensione: 2023-05-28
+5
Ottimo cibo e ottimo servizio. Location bellissima per cene in compagnia di amici ma anche per cene romantiche. Consigliatissima!
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Recensione 8
Loretta
Data recensione: 2022-09-02
+5
Bellissimo locale con terrazza che da sul torrente, si viene accolti da un ragazzo davvero gentile, simpatico e preparato che spiega tutti i piatti presenti sul menù. La scelta non è enorme ma estremamente curata, viene voglia di assaggiare tutto. Abbiamo preso un antipasto (battuto di Fassona, eccezionale), un primo e un secondo (entrambi buonissimi) e due dolci (non banali e buonissimi anche questi), un quarto di vino rosso e acqua, 58€ in due, direi ottimo presso considerata la qualità e la ricercatezza dei piatti.
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Recensione 9
Mauro
Data recensione: 2022-10-16
+4
Personale gentile ed accogliente. Cucina vale la visita. Menù del giorno a tema castagne sapori perfettamente bilanciati. Dolce con stroscia e crema aromatizzata alla lavanda da aver voglia di averne una doppia porzione.
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Recensione 10
maria
Data recensione: 2021-07-20
+5
Dolcedo. Il locale, ricavato da un vecchio mulino ad acqua, dell’Osteria Maibon in via Ciancergo affonda le proprie radici nelle tradizioni dell’entroterra ligure, qui le materie prime a Km 0 , danno origine a piatti tratti dal libro delle ricette di nonna Romana. Una terrazza affacciata sul fiume, fresca di giorno, accogliente, romantica e intima la sera vi da il benvenuto all’Osteria, permette di cenare al lume di candela e godere di uno scenario suggestivo, dove potrete scegliere se degustare solo un piatto con un bicchiere di vino, fare un aperitivo con tagliere o spaziare nel menù alla carta. La scelta della famiglia Piana è la valorizzazione del territorio, sia tramandando le antiche ricette che scegliendo prodotti freschi esclusivamente locali, dal vino, all’olio extravergine, il menù, di conseguenza, varia a seconda delle disponibilità della materia prima. L’ambiente è familiare ed accogliente, come se ci si trovasse in una cucina di casa, capace di riscoprire antichi valori e tradizioni passate.
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Piatti consigliati da Osteria Maibòn a Dolcedo

17 piatti più richiesti

  • Fiori di zucca ripieni al forno +
  • Brandacujun di baccalà papate e pinoli con fiori di zucca ripieni +
  • Lasagne +
  • Voglia di primavera +
  • Battuta di pescato al mojito +
  • Calamari ripieni in cottura +
  • Sbrisolona alle pere con fonduta di cioccolato fondente +
  • Scialatiello con colatura di provola salsiccia e granella di noci campania +
  • Tartellette con crema pasticcera +
  • Gnocchetti al castel +
  • Costata di vitello +
  • Acciughe fritte con purea di verdura +
  • Costata di manzo con verdure +
  • Buridda +
  • Cavatelli con crema di zafferano vongole veraci e zucchine +
  • Sfogliatina con crema di mascarpone +
  • Torta al limone +
77
/100
Valutazione basata su 759 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
100 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
201 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
3,0
89 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
20 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
289 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +(39)018362698
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (nord)
    Italiana (centro)
    Italiana (sud)
    Italiana
    Italiana (sud)
    Italiana (centro)
    Italiana (nord)
    Ligure
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 00–17 | 18–22
  • Martedì 18–00
  • Mercoledì 18–00
  • Giovedì 18–00
  • Venerdì 18–00
  • Sabato 18–00
  • Domenica 18–00

Segnala locale come chiuso
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Indirizzo Via Ciancergo 5, Dolcedo (Imperia) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
Osteria Maibòn (Dolcedo) 77 4.6 4 4.5
Agriturismo Il Vigneto Di Giordano Cinzia (Dolcedo) 85 4.5 4.5 < 1 km
Casa della Rocca (Dolcedo) 77 4.6 5 4.5 < 1 km
Da Tunu (Dolcedo) 84 4.4 4 < 1 km
Da Lalla (Dolcedo) 80 4.3 4 < 1 km
La Fontanella (Dolcedo) 83 4.4 4.6 4 < 1 km
Val Prino (Prelà) 88 4.6 5 4.5 2 km

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