Bassa Marea

Ottimi piatti tipici. Primi e secondi di pesce di ottima qualità e preparazione attenta, consigliato la raganella come secondo. Buonissimi i panini gourmet che uniscono innovazione e tradizione con accostamenti sorprendenti. Se siete in zona da provare assolutamente!

Massimo dei voti per questo ristorante condotto da ragazzi capaci, cortesi e professionali! La loro proposta prevede un menù non particolarmente esteso ma decisamente di qualità. Da padrone la fanno i loro panini, a base di pesce, conditi con svariati ingredienti , sempre facendo attenzione ai giusti abbinamenti. Da segnalare ,tra gli antipasti,le loro polpettine, quelle al baccalà e alle alici su tutte. Notevoli anche i primi piatti, li ho trovati sempre gustosi e con porzioni adeguate. In tutte le sere in cui ho mangiato da loro, il conto non è mai stato una sorpresa, anzi la sorpresa è che nonostante il prezzo sia molto contenuto per quello che si è consumato, loro tendono sempre a fare un ulteriore sconto, e , cosa non da tutti, l’ammazzacaffè è sempre offerto. Consigliatissimo, se vi trovate a Diamante.

Un posto speciale a Diamante, piatti della tradizione locale, gustosi primi e panini con pesce di qualità e rispetto delle materie prime. Dall'antipasto al dolce tutto è delizioso e pensato con cura per offrire un'eccellente esperienza culinaria. Il servizio è davvero perfetto con Pierluigi 💞 e Simone 💞 talmente accoglienti e premurosi! Complimenti ad Alessia e Michele, hanno pensato a un ristorantino davvero un simpatico e di qualità. 🔝

Locale sul lungomare con vista mozzafiato. Esterno molto carino, interno piccolo ma curato e bagno pulitissimo. Il personale cortese ed attento: ci ha chiesto se volessimo dell'acqua per il cane e si è scusato per aver portato i due piatti con nemmeno un minuto di distanza uno dall'altro! Panino con i Gamberoni fantastico, gamberi puliti alla perfezione. Filetto di spigola freschissimo e fritto leggero, accompagnato da chips e una maionese fatta in casa al cedro davvero molto interessante. Ci siamo fermati per un pranzo rapido, ma torneremo volentieri. Approvato!

Bassa marea alta qualità Chi dice che nella botte piccola ci sta il vino buono sicuramente avrà pensato allo " Street Food Restaurant Bassa Marea "di Diamante, un piccolo bistrot sul lungomare con una scelta di piatti fast ed un servizio guidato da giovani garbatissimi. Gusti particolari e tipici ( la raganella di alici , il fish and chips rivisitato con formula calabrese) e prezzi adeguati alle proposte. E che dire della mise en place semplice, ma coordinata al contesto (carinissimi i piccoli bicchieri azzurri con cui abbiamo gustato il tipico liquore al cedro offerto, tra l' altro) e dei panini con il mare dentro? Consigliatissimo a chi ama una cucina smart.

Ottimi i panini, superlativa la parmigiana e le patate con i peperoni. Gestito da giovani ragazzi super cortesi e professionali. Consigliato per gustare in modo alternativo e innovativo il pesce fresco sul lungo mare di Diamante.

Servizio veloce e personale gentile. Ottimo cibo, abbiamo preso sia panini che primo piatto e tutto è stato buono e ben cucinato. Il prezzo è adeguato e comunque non eccessivo, anzi... Location essenziale ma efficace. Super consigliato.

La scelta di mettere a menù pochi piatti a pranzo puntando sulla qualità delle materie e sull’eccellente esecuzione è stata molto apprezzata. Buoni sia i panini col pesce che primi e secondi piatti. Personale giovane e gentile. Aggiungerei qualche dolce alla carta. Consigliato!

La pasta e alici più buona che abbia mai provato. Personale gentilissimo, locale veramente molto molto bello. Consigliatissimo! Ps: qualità-prezzo alta.

Tavoli affacciati sul mare ottimo cibo , menu innovativo , personale molto cortese

Menù di Pasquetta ottimo, abbondante e gustoso! Gentilissimo e disponibile lo staff! Ottima scelta casuale!

Accolti da un personale educato e gentilissimo,come entrè abbiamo preso tutti i tipi di polpette, melanzane alici e nduja . Come piatto principale il panino con i gamberi che era davvero squisito, un esplosione di sapori perfettamente bilanciati con ingredienti di primissima qualità. Se fate tappa a Diamante dovete assolutamente provarlo.

Esperienza super positiva, cibo di qualità con attenzione e cura delle materie prime. Ho gustato un ottimo antipasto caldo freddo, uno spaghetto alici, melanzane e finocchietto e una buona spigola con chips croccantissime appena spadellate, accompagnate da una divina maionese al cedro. Ottimo rapporto prezzo qualità.

Nel mese di febbraio 2022, in una nostra visita a Diamante, mia moglie ed io abbiamo pranzato presso il ristorante “Bassa Marea” dove ci hanno servito degli ottimi spaghetti a vongole ed un ottimo secondo di pesce preceduti da un antipasto molto gradevole ed accuratamente presentato. La struttura è gestita da giovani imprenditori molto cortesi e professionali che ci hanno detto, tra l’altro, che sono in grado di preparare anche diverse varietà di panini, tutti a base di pesce. L’azienda, a carattere familiare, si trova sul lungomare di Diamante in una incantevole posizione che consente di pranzare ammirando il mare ed il panorama. Certamente da consigliare.

Piccolo ma fatto bene. Cucina che abbraccia il cibo casareccio con tecniche di cucina moderna,interessanti le varie combinazioni con cui farciscono i panini,molto interessanti sia i primi piatti che i vari antipasti. lo consiglio vivamente in quanto provato più volte

Cibo ricercato, non banale, ingredienti accostati con sapienza e passione. Il personale è molto cortese e attento alle esigenze dei clienti. Esperienza culinaria consigliata.

Street food di pesce semplicemente ottimo. Antipasti in vetrina belli da guarda e buoni da mangiare. Panini deliziosi sapori ben bilanciati. Assolutamente da consigliare per una cenetta piacevole ed informale sul lungomare di Diamante.

Metto 4 stelle sulla fiducia, perché il progetto di creare un punto di ristoro che non sia il classico ristorante di pesce è interessante, però si deve migliorare sia nella scelta dei piatti sia nei sapori che attualmente non hanno molta personalità. Spero di ritornarci e trovare più gusto nei piatti che offrono!

Location molto suggestiva, cibo buono, panini lo stesso (consiglio il burger di tonno). Personale gentilissimo. Ci tornerei