I Migliori Ristoranti a Desenzano Del Garda

Guida gastronomica di Desenzano Del Garda 2026

Desenzano del Garda è la perla della sponda bresciana del lago più grande d'Italia. Con il suo porto antico, le piazzette affacciate sull'acqua e il lungolago elegante, offre una cucina che unisce il pesce d'acqua dolce alle tradizioni lombarde e venete.

Il pesce di lago è il protagonista assoluto: coregone (lavarello), persico, luccio, anguilla, tinca. Fritto, in carpione, alla griglia o in risotto, è il sapore del Garda.

Il risotto con il pesce persico è il primo piatto simbolo: mantecato con burro e filetti di persico dorati. Delicato e irresistibile.

I bigoli con le sarde di lago sono la tradizione veneta adattata: pasta lunga e ruvida con le alici del Garda.

La tinca ripiena è il piatto della festa: tinca farcita con pane, formaggio e erbe, cotta lentamente al forno. Un'arte che richiede maestria.

I casoncelli arrivano dalla vicina Brescia: ravioli ripieni di carne, burro fuso e salvia. La montagna che incontra il lago.

L'olio extravergine del Garda DOP è tra i più delicati d'Italia: fruttato leggero, perfetto sul pesce e nelle verdure.

Il Lugana DOC è il bianco del territorio: fresco, elegante, minerale. Nasce dalle vigne che guardano il lago.

Quanto costa cenare a Desenzano Del Garda nel 2026?

Desenzano ha prezzi da località turistica di livello. Una cena completa costa tra i 32 e i 48 euro. I ristoranti sul porto e sul lungolago hanno vista sul lago. Le trattorie nell'entroterra sono più accessibili. La vista sul Garda vale ogni euro.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 48% sono gastronomie, il 38% ristoranti, l'8% pizzerie, con cucine internazionali

Dove andare: Il porto vecchio ha i ristoranti con vista più suggestivi. Piazza Malvezzi è il cuore della movida. Il lungolago offre passeggiate e aperitivi. Sirmione è a pochi minuti.

Quando visitare: L'estate porta vita notturna e bagni. La primavera e l'autunno hanno clima ideale e meno folla. L'inverno è tranquillo ma suggestivo.

Curiosità: Desenzano ha origini romane con una splendida villa. Il Lugana prende il nome dall'omonima zona. Il lago di Garda è il più grande d'Italia. Da qui partono i traghetti per tutto il lago.

Guida aggiornata il 12/01/2026