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Recensioni di Il Violino, Cremona

Maria Rosa Sirotti
09/03/2023
Il Ristorante Il Violino è situato praticamente di fronte al duomo di Cremona. In un palazzo d'epoca. È disponibile anche una sala al piano interrato. Sono stata ospite con un menù a base di formaggio Grana Padano e Provolone Valpadano. Ho mangiato: Tortelli di carne con fonduta di Grana Padano, molto buoni. Il Pesce Persico panato con crema di provolone non mi è piaciuto molto perché la crema ha ammorbidito la panatura che ritengo debba essere calda e croccante. Il dolce, sempre in tema, il dolce: Cremoso di Grana Padano, Stroisel alle noci, composta di pere e sorbetto alle pere. Il dolce era buonissimo, per qualità degli ingredienti e accostamento. Molto bella anche la presentazione che simulava il formaggio. Consigliato.
Michele Torella
07/05/2023
Splendida esperienza a Cremona ..... qualità dei cibi, ambiente molto curato e d'atmosfera e cortesia fanno di questo raffinato ristorante una piacevole scoperta e certamente punto di riferimento nella ristorazione cremonese. Forse l'unica pecca piccola è stata a volte la mancanza di conoscenza dell'impiattamento da parte di tutti i camerieri e la velocità in cui viene tolto il piatto quando quasi non si è ancora concluso il boccone..... piccola cosa, facilmente risolvibile dall'accurato ed attento gestore sempre formalmente cordiale e disponibile. Certamente auna bellissima esperienza.
e g
02/06/2023
Consigliatissimo! Abbiamo fatto un menù degustazione spettacolare, abbiamo lasciato carta bianca allo chef ed è stata la scelta migliore. Sono tutti molto professionali e disponibili, ci torneremo sicuramente! Bravi ragazzi!
Simone Tansini
21/07/2021
Esperienza eccellente. Locale elegante senza snobismo. Servizio impeccabile: affabile e discreto al tempo stesso. Nota di assoluto merito i piatti: artisticamente sperimentali e ricercati, con accostamenti davvero insoliti ma tutti di grande gusto e intuizione. Una vera sorpresa. Il prezzo, per concludere, è in linea con locale e tipo di cucina. Cinque stelle più che meritate.
Rossella Anghinoni
25/01/2020
Una piacevole e originale esperienza culinaria. Siamo stati questa sera per la prima volta a cena in questo ristorante e siamo rimasti piacevolmente colpiti. L'ambiente è elegante, curato e raffinato. Il personale professionalmente preparato, gentile, sorridente, e attento. La cucina è veramente ottima. Abbiamo optato per il menù "lasciaci fare" una selezione di 7 portate (tre antipasti, due primi e due secondi) scelte dallo chef che è venuto al tavolo a presentare e spiegare tutte le portate. Piatti originali, ben impiattati e veramente squisiti. Non abbiamo avanzato nulla e siamo usciti più che sazi. Tra le varie proposte enologiche abbiamo scelto l'accompagnamento di 4 tipi di vino scelti dal sommelier da abbinare alle varie portate. Vini riserva ottimi. Da premiare anche la location situata in pieno centro e a pochi passi dal torrazzo. Possibilità di menù alla carta. Buono il rapporto qualità/prezzo. Ci torneremo. Lo consiglio vivamente.
Erik Rondin
21/02/2023
Sono stato con amici un paio di volte. Innoieno centro storico, ambiente molto fine e ricercato con musica di sottofondo mai invadente. Personale gentilissimo (merce sempre più rara) Piatti fantastici da provare assolutamente ( per i miei gusti) il risotto violino! Prezzo assolutamente in linea con la qualità del pasto
Mariateresa Peluso
07/12/2021
Situato in pieno centro storico, il ristorante offre un ambiente ricercato, con musica di sottofondo e personale molto accogliente e professionale, questo rende l'atmosfera veramente piacevole. Abbiamo fatto una degustazione di prodotti tipici, ogni pietanza è stata presentata in modo ineccepibile con accostamenti studiati appositamente per esaltare il gusto delle pietanze...Il proprietario ci ha fatti sentire a casa, chiacchierando con lui abbiamo appreso la bella storia del locale, molto interessante. Un apprezzamento va allo chef Francesco, a cui faccio i miei piu' sinceri complimenti e l'augurio di una carriera da chef stellato.
Stefano Di Zazzo
15/05/2019
Ristorante elegante al centro di Cremona a pochi passi dalla piazza principale. Locale piccolo, intimo. Piatti della tradizione; si consigliano i risotti. Impiattamenti curati nel dettaglio. Ingredienti di qualità. Personale altamente professionale. Un’atmosfera un po’ formale, ottimo per coppie o per cene di lavoro.
daniela vergine
26/07/2020
Torno dopo qualche anno in questo bel ristorante storico nel centro di Cremona, di fronte al duomo. Il locale è rimasto uguale ma la cucina, guidata dal proprietario Luca Babbini ha fatto un salto di qualità eccezionale. Una cucina frizzante ed innovativa con sapori e presentazioni a regola d’arte. Il servizio impeccabile e preciso. Vi consiglio una tappa in questo splendido locale se passate da Cremona
Simona Canesi
24/05/2022
L'ambiente raffinato e allo stesso tempo famigliare che Luca ha saputo creare unito alla passione dello chef che propone gusti e abbinamenti particolari e squisiti fanno si che a Il Violino sia un'esperienza unica...ogni volta.
Pizza Risotto Pizze Hamburger Lasagne Pasta Pasticcini Pesce Fritto misto Tortelli di zucca Pizza margherita Carne Semifreddo al croccante Sushi Grigliata di carne Tagliata Cotechino Nizzarda Bruschetta Cotoletta Pancake Risotti Pizza kebab Gnocco fritto Colomba Tiger roll Tramezzini Bollito Faijtas Guanciale Pizza nutella Caffè macchiato Lumache borghi non Frutti di mare fritti Torta fritta Gianduia Tagliata di tonno Torta mousse tre cioccolati Maccheroni alla gricia Tortelli di ricotta Panettone Pollo Nachos Spaghetti allo scoglio Salmon Gnocchetti al taleggio Gamberetti sale e pepe Tagliere con salumi e torta fritta Antipasti di mare caldi Carne alla brace Crema Paccheri con pesto di pantelleria e pesce spada Marubini Torte gelato Tartare di tonno Tortellini di zucca Pollo in salsa agrodolce Fiorentina Paella Tonno Zuppa agropiccante Torta fritta con salumi e formaggi Grappe Tortellini in brodo Risotto con lo stinco e pistone Panino kebab Gamberoni alla griglia Mcwrap Torta al bacio Brioche con crema chantilly Calamarata Risotto pescatora Tortellini Ma chicken Frittura di pesce di fiume Zuppa di pesce Cotolette Spaghetti con pesce Pizza al metro Torta Pasticcino fiamma Risotto al trevisano Brioches Manzo marinato I gamberetti Frappé Vino lugana bottiglia Risotto alla pescatora Quaglie ripiene Bubble tea Narcisa Fettuccine Brioche Pizza prosciutto cotto Il pane Coda alla vaccinara Riso Galletto
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