Osteria Dai Coghi

Via Alcide de Gasperi, 9/13, Albaré - Costermano

81/100

1420 voti ·€€

Consigliato a Costermano per Creme brulee mit gorgonzola,

Consigliato da 52 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Dai Coghi

Mar
Data recensione: 2023-02-17

Trascorso qui il San Valentino insieme alla mia ragazza. Posto molto accogliente e piatti di altissimo livello. Un grande plauso agli Chef che hanno servito piatti incredibili! Soddisfatti e coccolati!

Andrea
Data recensione: 2023-07-16

Ottimo indirizzo in Valpolicella. Piatti interessanti, gusti decisi, esecuzione forse da migliorare

Anna
Data recensione: 2022-06-24

Era da un po di tempo che volevo provare questo ristorante e le aspettative sono state tutte pienamente confermate! Menu ricercato, vini particolari dai sapori buonissimi. Il costo del coperto (4€) è completamente giustificato dall'entree offerto iniziale e dal pane di loro produzione. Finalmente un ristorante in cui i camerieri ti fanno percepire tutta la ricerca che è stata fatta in cucina per realizzare i piatti, dalla scelta delle materie prime fino alla spiegazione su come mangiare il piatto. Mi rammarico di non aver preso il menu degustazione con gli abbinamenti del vino, sicuramente dovrò tornare per provare anche quello! Spesa di 130 euro circa (cena per due persone, due antipasti, due primi, due dolci, un caffè e una bottiglia di vino)

Giulia
Data recensione: 2021-12-11

Atmosfera intima e menu ricercato. Abbiamo cenato qui nel periodo invernale ed abbiamo potuto apprezzare le proposte di stagione, tutti gli accostamenti proposti si sono rivelati ottimi. La ricercatezza nella proposta di tutti gli ingredienti non mostra solo passione ma anche studio da parte di chi sta in cucina. Rapporto qualità prezzo eccellente! Più che consigliato.

Giorgio
Data recensione: 2019-08-30

Inaspettato. Non fatevi ingannare dal nome, l'Osteria dai Coghi non è il posto del pane e salame con il vino della casa, se è questo quello che cercate cambiate indirizzo, ma perderete l'occasione di conoscere tre giovani ragazzi appassionati e "intrippati" della cucina. Il menù non è una costante, infatti viene spesso cambiato in funzione della disponibilità della materia prima e della stagionalità. L'accoglienza, sincera e professionale, da parte di Alex è di chi ha messo cuore, mani e gusto nella composizione del proprio menù coadiuvato da Mara (che a fine serata ci ha incantato con la ricerca svolta sui formaggi). Buona la cantina, finanche al caffè non banale. Merita più di una visita, proprio per apprezzare appieno il variare delle stagioni scandito dal variare degli ingredienti. Rapporto qualità/prezzo incredibile.

Patrizio
Data recensione: 2023-01-29

Consigliato a chi vuole degustare assaggi con sapori particolari e diversi dalla cucina tradizionale. Può piacere, o meno: dipende dai gusti personali. Ovviamente accompagnando l’ordine ai vini selezionati da scegliere nella lista, il conto sale parecchio. Il locale è intimo e con pochi coperti. Di conseguenza pressoché d’obbligo la prenotazione.

Maria
Data recensione: 2019-08-16

Un bel punto di ristorazione ad Albarè di Costermano”, un territorio situato tra lago e montagna, in mezzo al verde. Abbiamo chiesto il menù degustazione, più portate un po’ ridotte, abbiamo mangiato benissimo, pietanze gustose, buone e presentate bene, ottimo il vino! Da ritornare

Marco
Data recensione: 2022-02-20

L'Osteria dai Coghi è il migliore ristorante che ho provato nella zona del lago di Garda dopo molti anni di scoperte. Gestione giovane, attenzione alle materie prime e una carta vini spettacolare. Consiglio i quadretti al fegato con brodo aromatizzato alla cannella.

EightNine
Data recensione: 2022-02-26

Cucina creativa e sempre sorprendente. Torniamo in questo ristorante almeno una volta al mese da più di un anno e ogni volta rimaniamo meravigliati come fosse la prima. Staff spettacolare.

Sara
Data recensione: 2023-07-17

Posto stupendo e cibo sopraffino! Servizio cordiale ed impeccabile. Accostamenti di sapori inaspettati e straordinari! Veramente top!!!!

Arlind
Data recensione: 2017-11-12

Vi consiglio vivamente di provare questo ristorante. Cucina ricercata che propone ottime materie prime locali. Vastissima selezione di vini molto buoni. Ottimo servizio! I ragazzi sono stati davvero bravi sia in cucina che i sala, davvero complimenti!

Renzo
Data recensione: 2020-09-28

Piatti ricercati con abbinamenti che producono una fantastica esperienza sensoriale. Ambiente molto elegante e intimo. Personale dalla gentilezza impeccabile che fanno sentire subito a proprio agio. Cinque stelle meritatissime.

Marco
Data recensione: 2019-11-02

Tutto curato nei minimi dettagli. Locale pulito, accogliente e lo staff molto cordiale, la qualità ricercata nel particolari. L'accostamento dei gusti a dir poco favoloso con materie prime di qualità. Consigliatissimo

michela
Data recensione: 2021-08-15

Gestione eccellente, disponibiltà, cortesia e una grande passione da parte di tutto lo staff per il proprio lavoro...che poi in questo caso è pura vocazione. Consiglio di assaggiare il primo boccone di ogni piatto, ad occhi chiusi... sarà un'esperienza indimenticabile. Bravi, bravi, bravi!👏👏👏

Daniela
Data recensione: 2020-08-01

Il menù cambia spesso ed è molto vario con abbinamenti curiosi e deliziosi, il servizio impeccabile e il cibo è una favola. Siamo tornati due volte ma ci tornerei anche tutti i giorni.

Fabio
Data recensione: 2022-08-21

Ottima esperienza dall'accoglienza al fine cena, tutto il personale molto attento, qualità delle materie prime e preparazione dei piatti ottime.

Pierangela
Data recensione: 2019-09-20

Tanta passione e voglia di condividere sapori e ingredienti sapientemente elaborati. Ragazzi giovani, che propongono menu ricercati e fantasiosi con professionalità e modestia.

Mirco
Data recensione: 2019-07-17

Superbo! Cibo di prima qualità, prezzo più che sincero, cantina e preparazione dello staff infiniti! Consigliato (per noi non è stata la prima volta e non sarà sicuramente l'ultima)

Davide
Data recensione: 2020-08-15

Ristorante molto carino e gestito da un gruppo di giovani "coghi" molto simpatici, appassionati e preparati, cucina creativa con ingredienti del territorio, piatti ottimamente rivisitati e presentati in modo egregio. Rapporto qualità prezzo assolutamente adeguato considerando la ricercatezza di ogni singolo ingrediente. Consigliatissimo.

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