I Mulini

Situato nel cuore della città di Cosenza, I Mulini è un ristorante che unisce la tradizione della gastronomia locale con un'atmosfera accogliente e un servizio di alta qualità. La struttura, con la sua architettura storica, è stata sapientemente ristrutturata per creare un ambiente elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali o per una serata fuori con gli amici. La cucina di I Mulini è specializzata in piatti tipici calabresi, realizzati con ingredienti freschi e di stagione, provenienti da produttori locali. Tra le specialità ci sono la 'Nduja calabrese, il capicollo e il pecorino crostosio, accompagnati da una vasta selezione di vini della regione. I piatti popolari includono la pasta alla norma, il pollo alla cacciatora e il pesce spada alla griglia. La carta dei dessert è altrettanto variegata, con dolci tradizionali come la 'nduja dolce e il crostata di fichi. La fascia di prezzo è medio-alta, con un costo medio per persona di circa 30-50 euro. I Mulini offrono anche un servizio di catering e organizzazione eventi, rendendolo un'ottima scelta per le serate fuori porta e le occasioni speciali.