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Corteverdechiara

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Via Giuseppe Garibaldi 11 - Correzzola

87/100
1481 voti
Consigliato da 22 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Corteverdechiara

Recensione 1
Riccardo
Data recensione: 2023-04-14
+5
Ottimo ristorante vegetale, i piatti sono tutti buonissimi e preparati con cura per esaltare i sapori delle materie prime utilizzate che sono di altissima qualità. La proprietaria e lo chef sono preparati e disponibilissimi e ti coccolano durante tutta la esperienza. La carta dei vini interessante. Da onnivoro consiglio altamente questo posto perché offre una esperienza sensoriale diversa che vale la pena provare
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Recensione 2
Monica
Data recensione: 2023-06-14
+5
Ho passato una piacevole serata in compagnia. L'ambiente è accogliente, lo staff ben preparato e disponibile a soddisfare ogni nostra esigenza. Il cibo è squisito, raffinato e curato nei minimi dettagli. La proprietaria ci ha consigliato un ottimo vino che ha accompagnato la nostra degustazione fino al dolce. La qualità prezzo è ottima, considerando la tipologia del menù, particolare. Ci torneremo sicuramente e lo consigliamo.
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Recensione 3
Arianna
Data recensione: 2022-10-30
+5
Corteverdechiara è un’esperienza di amore per se stessi, scelta etica ed armonia! Uno dei migliori ristoranti vegan e veggie che ho finora frequentato 🙏🏻 Scelta accurata e ricercata delle materie prime a partire dalle erbe aromatiche, uso sapientissimo di ingredienti funzionali come miso ed acquafaba, maestria nella realizzazione tecnica, presentazione ed impiattamento armonici e delicati, la scelta del menù vegan che è contemporaneamente glutenfree dimostra una cura ancor più attenta…cucina di alto livello, complimenti davvero allo chef! La padrona di casa accoglie e mette a proprio agio anche chi non conosce la filosofia del suo locale e traspare da ogni parola l’amore con cui sceglie ogni giorno quel che fa, il personale di sala è cortese mai invadente, ma preciso, sorridente ed efficace. Il locale curatissimo, da scoprire, a misura di persone che lo scelgono per parlare e guardarsi. Grazie e a presto 🙏🏻💙
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Recensione 4
Sabrina
Data recensione: 2022-10-21
+5
Piccolissimo ristorante vegetariano, intimo e accogliente dove il cuoco esprime con il cibo una forma d'arte. Non solo sapori ma una vera esperienza sensoriale. Il personale attento e cordiale corona il tutto per rendere l'evento speciale,basta lasciarsi trasportare in questo tour culinario
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Recensione 5
Elia
Data recensione: 2023-05-21
+5
Esperienza davvero positiva, piatti creativi e servizio eccellente Ottima scoperta
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Recensione 6
Nini
Data recensione: 2023-03-12
+5
Ottima accoglienza, professionalità e gentilezza. Location semplice, moderna ed elegante, con cucina a vista e piacevolissima musica di sottofondo. Lo chef Davide Serafin propone due menù degustazione, uno da 3 portate ed uno più completo da 5, usando principalmente materia prima del territorio, ingredienti ricercati, fermentazioni e molto altro. Accostamenti ricercati e ben equilibrati, amalgamati perfettamente tra loro, ti portano a fare un viaggio culinario di sicuro successo. La dimostrazione della maestria da parte del giovane chef Davide di esaltare i sapori delle materie prime vegetali, dando vita ad una cucina estremamente attuale, accogliendo i consensi anche dei non vegani. Tutto accompagnato dal pane rigorosamente “fatto in casa” Ogni piatto viene descritto al tavolo dalla gentilissima proprietaria o dalla sua giovane braccio destro. Inoltre si potrà trovare anche una accurata selezione di vini regionali e non, ed alcune "chicche" estere. In conclusione: Una bellissima esperienza culinaria, sicuramente da ripetere e da consigliare vivamente a tutti. Ultimo ma non meno importante: ottimo rapporto qualità / prezzo
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Recensione 7
Andrea
Data recensione: 2021-07-01
+5
🌱una scoperta sorprendente! Abbiamo scelto questo ristorante vegetariano per passare una bella serata in cerca di piatti ricercati e non siamo stati affatto delusi L'idea di farsi guidare dallo chef (davvero eccezionale e geniale) lungo tutta la serata ti fa aspettare ogni piatto con curiosità. Abbiamo scelto il percorso di 5 portate e siamo rimasti davvero soddisfatti della scelta. Tutti di altissimo livello, dall'entrée offerta dalla casa ai dolci. Forse un gradino sotto come gusto e "innovazione" il secondo a base di melanzane ma è la portata che mette sempre in difficoltàa cucina vegetariana. Ottimo rapporto qualità prezzo Assolutamente da provare se siete vegetariani ma anche onnivori!
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Recensione 8
Simone
Data recensione: 2023-03-08
+4
Ristorante vegetariano molto curato. Il menù non è alla carta, ma a scelta dello chef che propone un percorso di piatti. Apprezzato molto il locale con cucina a vista, ma soprattutto i piatti dove si nota un'ottima ricerca degli ingredienti. Unico neo: un po' troppo tempo tra un piatto e l'altro e le porzioni non abbondanti. Spesa nella media di questa tipologia di ristorante: dai 40 ai 50 a testa in base al tipo di menù e il bere.
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Recensione 9
Marco
Data recensione: 2021-07-22
+5
Ristorante vegetariano e vegano veramente da visitare. Sono molto attenti alle intolleranze e con uno chef geniale. Proprietaria super cortese e preparata. Sui piatti non svelo nulla perché ogni portata è una sorpresa deliziosa. Il prezzo è medio (€40) e dipende da cosa bevi ma la carta dei vini è ottima. Super consigliato.
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Recensione 10
Dario
Data recensione: 2023-02-12
+4
Locale intomo e curato con cucina a vista e personale preparato. Bravo lo chef che combina i sapori in maniera perfetta usando ottime materie prime peccato però che nella nostra degustazione vegana il bilanciamento nutrizionale non è stato molto azzeccato. Davvero poche proteine. Anche il dolce non mi ha soddisfatto in pieno. Resta comunque un'esperienza da provare.
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Piatti consigliati da Corteverdechiara a Correzzola

7 piatti più richiesti

  • Carciofi +
  • Risotto di zucca +
  • Anguria cotta +
  • Dolce +
  • Millefoglie vegana +
  • Secondo +
  • Risotto spinaci e zucca aranciata bio +
87
/100
Valutazione basata su 1481 voti e recensioni
Aggiornato il 13/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
5,0
121 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
247 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
337 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
112 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
551 recensioni

HA

HappyCow
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
5,0
9 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 19/05/2022
4,8
22 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 348 933 0786
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Gluten Free Options
    Vegan Options

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:30–23
  • Giovedì 19:30–23
  • Venerdì 19:30–23
  • Sabato 19:30–23
  • Domenica 12–14 | 19:30–23

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Indirizzo Via Giuseppe Garibaldi 11, Correzzola (Padova) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
Corteverdechiara (Correzzola) 87 4.8 4 5
Cockney London Pub (Correzzola) 86 4.7 4.4 4 < 1 km
Trattoria La Famiglia (Correzzola) 86 4.5 4 4.5 < 1 km
L’Antica Ansa (Pontelongo) 84 4.6 4 5 < 1 km
La Fattoria (Correzzola) 81 4.5 4 4 3 km
Al Solito Posto (Arzergrande) 77 4.4 4.8 4 4 km
Trattoria Pizzeria Al Cacciatore (Pontelongo) 80 4.4 4 4 km
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