Andrea
Data recensione: 2023-06-05
Data recensione: 2023-06-05
+5
Affacciato sulla piazza di Corigliano il locale spicca per trasportarvi fra Glascow e Camden Town con il suo stile english/irish. Atmosfera calda e accogliente che miscela equamente serietá e disinvoltura. Ottima selezione di birre con personale che, dire che ne sa per passione, é poco. I piatti poi, oltre a rallegrare l occhio con una abbondanza constatabile sono creati con ingredienti di prima scelta a partire dallo studio della ricetta del pane per fare i panini, alle carni scelte e selezionate a partire dall'animale, e non dal taglio stile ingrosso C&C. Quando si arriva ai distillati poi, si apre un altro intero mondo che anche la compagnia dei caraibi fatica ad abbracciare e di cui si potrebbe parlare per ore con il personale che anche qui dimostra un ampia conoscenza di prodotti esclusivi top level che nettamente si distanziano da quelli dozzinali da ripiani del supermercato. In altre poche brevi parole scendere in Calabria e non fermarsi all Old Square sarebbe come vivere un esperienza a metá. Consigliatissimo 😎
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