Recensioni di Il Forno Di Tiuccio, Corato

Ottima cucina in una location molto caratteristica nel centro storico di Corato.

La rusticità del luogo ricalca gli stilemi del tempo passato. L’avventore, accolto con grande cordialità, sembra quasi essere catapultato in un’epoca che non è più, quasi facente parte di un medievaleggiante convivio.  Questo è anche elemento caratterizzante delle stesse pietanze servite, ben preparate e di elevata sapidità. Degno di nota (ma non ultimo) il servizio, sempre pronto e ricalcante i termini della forma nelle sue basi.

I piatti valorizzano ed esaltano il sapore il gusto e nondimeno il messaggio visivo di quanto proposto e che ci aspettiamo di assaggiare. Nulla viene stravolto con esperimenti arbitrari o di tendenza. Si gusta ciò che si è ordinato e che di solito appartiene al nostro bagaglio culturale e alle nostre abitudini familiari. Piatti semplici serviti con gusto da esperti ristoratori. Un posto tranquillo che si presta tanto ad una cena romantica quanto ad un pranzo di affari o ad un banchetto commemorativo. Unica pecca......la titolare,nonché chef del locale, è sempre troppo indaffarata e raramente ci omaggia della sua presenza,forte della eccellente e cordiale accoglienza con cui Luigi,il consorte,gestisce la sala.

Sono stato in questo ristorante per un pranzo con amici. Location suggestiva con un antico forno... il pranzo a base di pesce è stato squisito dagli antipasti ai secondi... rapporto qualità prezzo ottimo. Lo consiglio!!!

Cena in famiglia, ottima qualità delle pietanze con prodotti locali e freschi, cucinati a regola d'arte. Da provare la frittura e le sfoglie con la crema. Non c'è un listino, ci siamo fidati e ci è andata bene...Benissimo, però non guasterebbe saperlo in anticipo

È sempre un piacere tornarci e assaporare piatti locali rivisitati e ben serviti. Ottima la presentazione, il gusto, l'atmosfera. Ci torniamo sempre con piacere!

Ottima scelta, il cibo squisito, non è la prima volta che vado e non mi hanno mai deluso! Ragazzi gentili, disponibili e molto informati su tutto! Ambiente rilassante tradizionale, pulito! Niente da togliere ne da aggiungere, ritorneremo!

Qualità dei piatti eccellente, sono ritornato dopo diverso tempo e confermo nuovamente che Forno di Tiuccio mantiene sempre alta la qualità delle pietanze. Ottima selezione vini, e materia prima.

Il top! Una dedizione al cliente da commuoversi. Forse chi può mangiare tutto ovunque non comprende... Ma chi ha difficoltà alimentari, in questo posto trova personale qualificato alla comprensione e all'attenzione ad ogni piccolo dettaglio. Il grazie è riduttivo per la professionalità di chi vuole accogliere un cliente come fosse un familiare. Potendo avremmo dato 10 stelle. Grazie infinite a tutto lo staff, dalla proprietà, al servizio. 🙏

Scoperto per caso sono rimasto veramente colpito dal cibo di qualità e dal servizio pronto e professionale.