Luca
Data recensione: 2021-10-11
Data recensione: 2021-10-11
+5
Consigliato da terzi, ero impaziente di provare questa pizza napoletana in trasferta in Puglia. Giunto sul posto, nella sede di Conversano, ero sprovvisto della prenotazione: ciononostante, fortunatamente dopo una breve attesa si è liberato un tavolo e ci siamo accomodati. In virtù dell'estate, è stato allestito il giardino esterno: una chiccheria. Tavolo ben apparecchiato e nota di merito per il personale: mi hanno subito avvertito di un fortuito guasto e che ci sarebbe stato da aspettare un po' più del solito. Questo è sintomo di limpida correttezza nei confronti del cliente. Dando uno sguardo al menù, noto un menù completo con antipasti tipici napoletani e non. Per quanto riguarda le pizze, una vasta scelta che va dal tradizionale al sofisticato. Prezzi nella media. Impavido ed impaziente di assaporare il sapore napoletano della loro pizza, non rimango deluso. Impasto leggero, fedele alla tradizione e prodotti di qualità. Consiglio assolutamente.
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