Recensioni di Macelleria Braceria Nettis Domenico, Conversano

Per provare posti nuovi, sono capitata in questa pizzeria braceria, che devo dire come prima volta mi ha sorpreso, carne veramente buona, menù con scelte particolari e sfiziose tanto da farci tentare dalla pizza alla carbonara, che (come in foto 1) è stata veramente una grande sorpresa per gli occhi e per il palato, pizza sottile, bella grande e ben condita con fette di pancetta grosse e croccanti talmente goduriosa da farmi tornare qualche mese dopo a riordinarla. Peccato però essere stata sorpresa ma in negativo (foto 2), cosa sarà successo in cucina? Boh, certo è che sono rimasta veramente delusa, tanto che non so se ci ritornerò.

Ottima carne di qualita' e cotta in maniera eccellente, pizza buona, antipasti da migliore qualcuno. Ma nel totale la famiglia Nettis anche questa volta non si è smentita. Bravi.

Considerando il fatto che ci parto da Roma apposta per venire a mangiare e di conseguenza far scorte per l'inverno potrebbe essere già essa la recensione stessa, ma invece no! Due righe extra vanno scritte a tutti i costi, avendo provato ovviamente sia il fornello pronto, la "semplice" carne acquistata e una bella seratina al ristorante....voto 10+ a tutto! Dall'accurata scelta dei vini perfettamente abbinati alla tipologia di carne, agli antipasti, tutto molto selezionato; il fornello pronto invece rappresenta la perfezione della brace! Succosa, calda e pronta da mangiare, il tragitto in macchina per portarla a casa diventa parecchio impegnativo...continuo? No basta, ora m'è rivenuta fame e riparto per la Puglia! Ciá

Cordialità, simpatia , educazione, fanno da cornice all’eccellenza.… della serie cosa vuoi? Primi degni di master chef, carne superlativa , pizza buonissima…. E per raggiungerli… devo solo premere il pulsante “ 0” nell’ascensore…. Invidiatemi, mi sto viziando. Grazie a tutto lo staff… da voi mi sento a casa❤️❤️❤️❤️

Abbiamo trovato questo bel locale per caso, volevamo una pizza, il menu ne offriva diverse, tutte ottime, poi siamo stati attratti dagli spaghetti all'assassina, una sfida per chi viene da Bari dove il piatto è nato. Direi molto buoni forse gli avrei abbrustoliti di più ma molto buoni. Torneremo per gustare la carne e la pizza.

Cibo buonissimo, presentazione e impiattamento da grande chef,ultra curato e impeccabile. Ambiente e arredo essenziale e pulito. Buona atmosfera, indicato per piccoli eventi e cene formali e informali. Gentilezza e cortesia uniche. Un pò lento nel servizio soprattutto nel sabato sera ( suggerirei camerieri extra);)

Come titolo dire : Sublime! Cena sublime! Ottimo cibo, ottime preparazioni e ottima materia prima. La cultura culinaria e l'esperienza dello chef, nonché del personale di sala, si vedono in ogni piatto. NettisD è famiglia ❤️ Mimmo, Rossella, Alessia, Genny e tutto lo staff sono persone meravigliose! Sono cliente da sempre ❤️ perché sono una GARANZIA! Consigliatissimi i primi della chef, spaghetti all’assassina e gli innumerevoli antipasti, secondi, pizze, dolci 🥰. 5 stelle meritatissime. Consigliassimo. Bravi ragazzi.

Eccellente realtà nella mia Conversano, che si colloca ai vertici per raffinatezza, qualità, bontà cortesia, una brigata di cucina giovane, preparata, sorridente. Camerieri eleganti, professionali, simpatici. Il titolare, signor Nettis Domenico, portatore di un cognome altisonante nella ristorazione, esperto conoscitore di carni pregiate, è la firma apposta sul quadro d'autore. Veramente consigliato

Un bellisimo ambiente con dell' ottima carne e a chi non va la carne fanno un ottima pizza.

Tanti anni che mi servo da questa macelleria che vive da diverse generazione nel segno della qualità e della disponibilità. Sempre dispiaciuto quando parto per tornare a casa ma contento di portar con me le meraviglie gastronomiche di Conversano.

Ottimo cibo x qualità ,quantità e presentazione pizza sottile e leggera,e la carne che dire "BUONISSIMA

Qualità, gentilezza e velocità nel servizio. Professionalità e passione al 100%. Siamo tornati per due sere di seguito, SODDISFSTTISSIMI. Cinzia e Vito

Bel posto, ottima carne. Il servizio è stato veloce e devo dire che ci sono molti altri piatti da scegliere. La location è nuova e pulita e ci sono 2 sale. Consigliatissimo per chi vuole mangiare ottima carne e non. Ottima anche la pizza.

Siamo stati in questo locale per il pranzo di oggi, c'era il menù fisso ed era un menù gourmet di alta qualità e anche quantità. Personale cordiale e attento, ottimo servizio e il tutto in una stupenda location. Lo consiglio anche per la qualità della carne. Tutto di prima scelta e curato in ogni dettaglio.

Locale molto curato con personale efficiente situato in zona tranquilla dove puoi parcheggiare con facilità...ottima sia la pizza e sia la carne cotta al punto giusto abbinata con birra rossa ....da ritornare

Esperienza positiva x mangiare una pizza super buona al volo cordialità gentilezza e pulizia impeccabili servizio veloce straconsiglioooo