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Al Mange' D'na Vira

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Via Roma, 7 - Collobiano

84/100
2348 voti ·€€
Primi piatti
- Secondi Piatti
- Gastronomia
Consigliato da 8 utenti

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14/11
Al Mange' D'Na Vira a Collobiano è un'autentica perla della cucina tradizionale piemontese, dove semplicità e qualità si incontrano in un'atmosfera intima e raffinata. I clienti lodano particolarmente l'accoglienza calorosa del personale e l'ambiente elegante, perfetto sia per coppie che per famiglie. La Bagnacauda, gli Affettati e il Vitello Tonnato rappresentano gli antipasti più apprezzati, mentre il Rido Carnaroli al Barbera con Toma è un primo che cattura l'essenza del territorio. Molto richieste anche le Linguine con Asparagi e Pomodorini e il Brasato, esaltati da una selezione di vini curata. Secondo le recensioni, quello che emerge è soprattutto la qualità eccellente della materia prima e il rapporto qualità-prezzo decisamente vantaggioso. Il Tiramisù e la Zuppa Inglese concludono perfettamente l'esperienza culinaria. I gestori si distinguono per professionalità e disponibilità, con particolare attenzione anche ai più piccoli. Fascia di prezzo modica, ideale per chi cerca un'esperienza autentica senza compromessi sulla qualità.

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Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

I più ordinati
I più richiesti oggi
Tagliere di salumi nostrani
Bestseller
€12,00
Vitello tonnato alla vecchia maniera
Bestseller
€8,00
Panissa alla Vercellese
Bestseller
€9,00

1 Entrée

Tagliere di salumi nostrani
Hot
€12,00
Vitello tonnato alla vecchia maniera
€8,00
Battuta di Fassone al coltello
€10,00
Tartare di trota salmonata della Valsesia
€10,00
Insalata russa, antipasto piemontese, san carlin
€10,00

2 Plat

Panissa alla Vercellese
€9,00
Agnolotti caserecci al ragù di brasato
€10,00
Risotto al Catelrosso con ristretto di Nebbiolo
€12,00
Risotto con fonduta di Sbirro
€10,00
Tagliolini ai funghi porcini
€12,00

3 Dessert

Petto d'anatra ai frutti rossi
€18,00
Lumache in umido
€16,00
Rane Fritte
€15,00
Sottofiletto alla griglia "La Fassona"
€15,00
Bagna caoda (su prenotazione)
€12,00

4 Antipasto

Vitello tonnato alla vecchia maniera
€10,00
Sformatino di peperoni in bagna caoda
€12,00
Tagliere di Salumi
€12,00
Battuta di Fassone al coltello
€11,00

5 Piatto

Risotto in Cagnone
€12,00
Panissa
€10,00
Petto d'anatra laccato al miele
€18,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Al Mange' D'na Vira

Recensione 1
lele
Data recensione: 2020-01-18
+5
Ottima esperienza in questo bel ristorante intimo e curato. Si trova a qualche minuto dal Casell8 di Villarboit, sulla MI TO, conodissimo da raggiungere. Abbiamo provato una selezione di affettati buoni, accompagnati da un'ottima toma della valsesia. Abbiamo proseguito con un risotto Barbera e Toma cucinato alla perfezione per poi passare alla tradizionale bagnacauda. Tutto secondo tradizione, tutto curato. Il servizio è curato, la signora è mokto gentile e premurosa e non è raro che lo chef esca ad intrattenere gli avventori. Buona la carta dei vini con un occhio al giusto equilibrio qualità prezzo. Il conto ci è parso più che onesto. Facilità di parcheggio. Dog friendly
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Recensione 2
Giovanna
Data recensione: 2019-09-01
+5
Consigliato a tutti! Personale molto gentile, locale accogliente, antipasti ottimi.. Anche i primi curati ma a mio avviso le tagliatelle con pomodori, asparagi e castelmagno nonostante la materia prima è stata eccellente.. hanno peccato di un sapore leggermente "slegato"
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Recensione 3
Luca
Data recensione: 2019-09-01
+5
Io e la mia ragazza abbiamo deciso di fare un pranzo in questo ristorante,ho trovato il personale cordiale e preparato,cibo ottimo e una variegata scelta per mangiare e bere. Consigliato anche per il rapporto qualità prezzo.
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Recensione 4
Nunzia
Data recensione: 2019-10-20
+5
Siamo stati per caso e ci siamo trovati benissimo. L'ambiente è accogliente e allo stesso tempo raffinato. Menù molto vario e con prezzi decisamente modici. La qualità ottima. Consigliatissimo sia per la bontà del cibo che per la professionalità dei gestori e del personale
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Recensione 5
paola
Data recensione: 2019-07-31
+5
Ottimo. Cucina tradizionale piemontese, personale molto disponibile, location elegante. Ho gradito molto l'occhio di riguardo verso mio figlio di cinque anni al quale hanno portato subito la pasta al pomodoro (non mangia altro quando siamo a cena fuori). Ci torneremo sicuramente!
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Recensione 6
Roberto
Data recensione: 2019-08-25
+5
Abbiamo pranzato in 3, ottimi gli antipasti: un tagliere, una tartare, un vitello tonnato; un primo: risotto carnaroli al barbera con toma, due secondi: filetto di maiale al miele e zenzero e brasato contorno di patate, tre dolci: due tiramisù, una zuppa inglese. Personale gentilissimo e cortese. Ottima accoglienza della nostra cagnolina.
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Recensione 7
Massimo
Data recensione: 2019-04-23
+5
Locale aperto con nuova gestione. Ottima cucina, ideale sia per un pranzo in compagnia che per una cena romantica con la propria Lei. Non è consigliato ma consigliatissimo.
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Recensione 8
Angelo
Data recensione: 2019-05-01
+5
Ho saputo da poco che ha riaperto, questa sera ho voluto provare, abbiam preso un antipasto, un primo e un secondo.... E con tutti e 3 i piatti sono rimasto molto contento, molto buoni e a prezzi molto accessibili, vino e dolci ottimi, consiglio di provare x ciò do 5 stelle
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Recensione 9
Andrea
Data recensione: 2017-11-04
+5
Consigliato a chi vuole mangiare piemontese con un po' di raffinatezza, in un ambiente tranquillo. Ottima carta dei vini. Prezzo coerente.
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Recensione 10
Federico
Data recensione: 2019-08-11
+4
Abbiamo mangiato bene, posto tranquillo con pochi tavoli e un’ottima atmosfera. I proprietari son stati veramente gentili e accoglienti
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Recensione 11
Mauro
Data recensione: 2015-09-17
+5
Locale ben arredato, cucina tipica vercellese e biellese, attenta cura dei piatti con particolare interesse ai prodotti usati, tutti provenienti dalle due province di Biella e Vercelli.
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Recensione 12
Ivana
Data recensione: 2017-11-01
+4
Locale caratteristico e ben curato. Personale gentile e competente. Piatti tipici molto ben preparati. Ottima carta dei vini
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Recensione 13
Marcello
Data recensione: 2019-12-17
+5
Ristorante eccellente....in un piccolo paesino in provincia di vercelli...piatti buonissimi che riportano alla tradizione....con un tocco di innovazione....titolari gentilissimi ...ottimo.!!
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Recensione 14
ABADA
Data recensione: 2019-08-25
+5
Cucina ottima , personale molto disponibile in tutto ,insomma lo consiglio in ogni occasione ,grazie ai titolari Barbarina e Ricki ,provare x credere e ritornarci
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Recensione 15
Alberto
Data recensione: 2019-07-24
+5
Pranzato in modo eccezionale. Consigliatissimo.
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Recensione 16
maria
Data recensione: 2018-05-18
+4
Ambiente accogliente, buon rapporto qualità prezzo. Personale gentile e disponibile. Piatti per celiaci. Arredamento caratteristico.
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Recensione 17
sara
Data recensione: 2019-11-08
+5
Locale molto bello mangiare SUPER e FRESCHISSIMO abbiamo preso la tartare e la tagliata che si scioglieranno in bocca e i proprietari sono simpaticissimi.
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Recensione 18
Francesco
Data recensione: 2019-11-10
+5
Cucina ottima, porzioni adeguate per i miei gusti e cortesia... Lo consiglio!
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Recensione 1
lele
Data recensione: 2020-11-15
+5
Ottima esperienza in questo bel ristorante intimo e curato. Si trova a qualche minuto dal Casell8 di Villarboit, sulla MI TO, conodissimo da raggiungere. …
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Recensione 2
Giovanna
Data recensione: 2019-11-15
+5
Consigliato a tutti! Personale molto gentile, locale accogliente, antipasti ottimi.. Anche i primi curati ma a mio avviso le tagliatelle con pomodori, asparagi e castelmagno nonostante la materia prima è stata eccellente.. hanno peccato di un sapore leggermente "slegato"
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Recensione 3
Luca
Data recensione: 2019-11-15
+5
Io e la mia ragazza abbiamo deciso di fare un pranzo in questo ristorante,ho trovato il personale cordiale e preparato,cibo ottimo e una variegata scelta per mangiare e bere. …
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Recensione 4
Nunzia
Data recensione: 2019-11-15
+5
Siamo stati per caso e ci siamo trovati benissimo. L'ambiente è accogliente e allo stesso tempo raffinato. Menù molto vario e con prezzi decisamente modici. La qualità ottima. Consigliatissimo sia per la bontà del cibo che per la professionalità dei gestori e del personale
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Recensione 5
paola
Data recensione: 2019-11-15
+5
Ottimo. Cucina tradizionale piemontese, personale molto disponibile, location elegante. Ho gradito molto l'occhio di riguardo verso mio figlio di cinque anni al quale …
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Recensione 6
Roberto
Data recensione: 2019-11-15
+5
Abbiamo pranzato in 3, ottimi gli antipasti: un tagliere, una tartare, un vitello tonnato; un primo: risotto carnaroli al barbera con toma, due secondi: filetto di maiale al miele e zenzero e brasato contorno di patate, tre dolci: due …
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Recensione 7
Roberta
Data recensione: 2017-11-15
+2
Mi dispiace dare questo giudizio visto che un'anno fa c'eravamo trovati benissimo con ottima cucina piemontese è un servizio elegante. Ma purtroppo quest'anno abbiamo riprenotato la nostra bella tavolata seguendo i consigli del …
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Recensione 8
Umberto
Data recensione: 2018-11-15
+2
Locale molto carino, personale molto gentile purtroppo non è un posto dove andare per pranzi di lavoro o con amici a cui piace mangiare bene casareccio e spender il giusto (motivazioni:porzioni medio basse,cibo tutto tranne che quello di …
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Recensione 9
Massimo
Data recensione: 2019-11-15
+5
Locale aperto con nuova gestione. Ottima cucina, ideale sia per un pranzo in compagnia che per una cena romantica con la propria Lei. Non è consigliato ma consigliatissimo.
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Recensione 10
Angelo
Data recensione: 2019-11-15
+5
Ho saputo da poco che ha riaperto, questa sera ho voluto provare, abbiam preso un antipasto, un primo e un secondo.... E con tutti e 3 i piatti sono rimasto molto contento, molto buoni e a prezzi molto accessibili, vino e dolci ottimi, consiglio di provare x ciò do 5 stelle
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Recensione 11
Andrea
Data recensione: 2017-11-15
+5
Consigliato a chi vuole mangiare piemontese con un po' di raffinatezza, in un ambiente tranquillo. Ottima carta dei vini. Prezzo coerente.
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Recensione 12
Mauro
Data recensione: 2015-11-15
+5
Locale ben arredato, cucina tipica vercellese e biellese, attenta cura dei piatti con particolare interesse ai prodotti usati, tutti provenienti dalle due province di Biella e Vercelli.
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Recensione 13
Ivana
Data recensione: 2017-11-15
+4
Locale caratteristico e ben curato. Personale gentile e competente. Piatti tipici molto ben preparati. Ottima carta dei vini
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Recensione 14
ABADA
Data recensione: 2019-11-15
+5
Cucina ottima , personale molto disponibile in tutto ,insomma lo consiglio in ogni occasione ,grazie ai titolari Barbarina e Ricki ,provare x credere e ritornarci
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Recensione 15
Federico
Data recensione: 2019-11-15
+4
Abbiamo mangiato bene, posto tranquillo con pochi tavoli e un’ottima atmosfera. I proprietari son stati veramente gentili e accoglienti
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Recensione 16
Marcello
Data recensione: 2020-11-15
+5
Ristorante eccellente....in un piccolo paesino in provincia di vercelli...piatti buonissimi che riportano alla tradizione....con un tocco di innovazione....titolari gentilissimi ...ottimo.!!
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Recensione 17
maria
Data recensione: 2018-11-15
+4
Ambiente accogliente, buon rapporto qualità prezzo. Personale gentile e disponibile. Piatti per celiaci. Arredamento caratteristico.
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Recensione 18
sara
Data recensione: 2019-11-15
+5
Locale molto bello mangiare SUPER e FRESCHISSIMO abbiamo preso la tartare e la tagliata che si scioglieranno in bocca e i proprietari sono simpaticissimi.
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Recensione 19
Francesco
Data recensione: 2019-11-15
+5
Cucina ottima, porzioni adeguate per i miei gusti e cortesia... Lo consiglio!
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Recensione 20
Paola
Data recensione: 2019-11-15
+2
Non ho trovato una cucina ottima in quanto la panissa era troppo pepata....ma ritorneremo sicuramente
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13 piatti più richiesti

  • Tiramisù +
  • Maialino al forno con patate e fagiolini +
  • Affettati +
  • Maiale ai ferri +
  • Linguine con asparagi e pomodorini +
  • Tartare di fassone +
  • Anatra all'arancia +
  • Lumache con polenta +
  • Bagnacauda +
  • Rido carnaroli al barbera con toma +
  • Brasato +
  • Vitello tonnato +
  • Zuppa inglese +
84
/100
Valutazione basata su 2348 voti e recensioni
Aggiornato il 15/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
192 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/10/2020
9,0
163 recensioni
Trip
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Ultimo aggiornamento 08/05/2024
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Ultimo aggiornamento 28/06/2021
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Ultimo aggiornamento 29/09/2022
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Ultimo aggiornamento 19/08/2023
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Ultimo aggiornamento 28/06/2021
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M-

Menulist - restaurant & menus
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,5
545 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
545 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menù Principale
Menù Principale
TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 0161-274201
  • Cellulare: 3202449434
  • Cucina
    Italiana
    Italiana
    Wine Bar

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19-22
  • Giovedì 19-22
  • Venerdì 19-22
  • Sabato 12–14:30 | 19:30–22
  • Domenica 12-15

Segnala locale come chiuso
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Indirizzo Via Roma, 7, Collobiano (Vercelli) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Al Mange' D'na Vira

Al Mange' D'Na Vira a Collobiano è un'autentica perla della cucina tradizionale piemontese, dove semplicità e qualità si incontrano in un'atmosfera intima e raffinata. I clienti lodano particolarmente l'accoglienza calorosa del personale e l'ambiente elegante, perfetto sia per coppie che per famiglie. La Bagnacauda, gli Affettati e il Vitello Tonnato rappresentano gli antipasti più apprezzati, mentre il Rido Carnaroli al Barbera con Toma è un primo che cattura l'essenza del territorio. Molto richieste anche le Linguine con Asparagi e Pomodorini e il Brasato, esaltati da una selezione di vini curata. Secondo le recensioni, quello che emerge è soprattutto la qualità eccellente della materia prima e il rapporto qualità-prezzo decisamente vantaggioso. Il Tiramisù e la Zuppa Inglese concludono perfettamente l'esperienza culinaria. I gestori si distinguono per professionalità e disponibilità, con particolare attenzione anche ai più piccoli. Fascia di prezzo modica, ideale per chi cerca un'esperienza autentica senza compromessi sulla qualità.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

Sto analizzando Al Mange' D'na Vira...

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Un attimo di pazienza e ci siamo

Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
Proposte
Serve alcolici
Serve pasti fino a tarda sera
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Pianificazione
Accetta prenotazioni
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini

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C’è un servizio di consegna? 23/04/2025
Grazie per la domanda! Secondo le informazioni, non ho trovato niente che indichi un servizio di consegna al ristorante Al Mange' D'na Vira. Inoltre, il ristorante è descritto come un wine bar, il che...

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Distanza Eccellenza TripAdvisor
Al Mange' D'na Vira (Collobiano) 84 4.4 4.9 4.5 Eccellenza TripAdvisor
El Puerto (Quinto Vercellese) 74 4 3.5 2 km
Autogrill (Vercelli) 62 3.6 3.5 6 km
Marrabbio (Caresanablot) 77 4 4 4 7 km
Lago Azzurro (Formigliana) 72 3.5 4 7 km
Cascina Tensi (San Nazzaro Sesia) 77 4.3 3.5 8 km
Afra (Vercelli) 76 4 4.8 3.5 9 km

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