Umami Valentina

Stamattina mi sono ritrovato a Colleferro per dei giri, e mi sono imbattuto in questo locale per fare colazione...e devo dire che rispetto a molti altri bar che ho frequentato secondo la mia esperienza,questo li supera tutti...anche secondo le mie esigenze sono riuscito a soddisfare le mie fantasie ,con unp splendidp cappuccino accompagnato da due cornetti e un fagottino al cioccolato...la varietà di scelta dei dolci e la loro qualità mi ha lasciato veramente a bocca aperta. Poi la gentilezza del personale é davvero super ,il ragazzo é stato cordialissimo nei dialoghi, e il servizio al tavolo é stato veramente regale. Non ho niente da aggiungere, a parte il fatto che tornerò sicuro per fare un aperitivo e provare altre cose ...ma soprattutto é diventato il mio baro di riferimento di Colleferro... dimenticavo di dirvi che a livello di cura dell'ambiente e dei dettagli é super e c'è anche la pedana di supporto per fare entrare persone con la sedia a rotelle. Insomma perfetto così lo consiglio a tutti !!!

Locale bello ed accogliente, cibo ottimo e personale gentile.

Ottimo aperitivo con tagliere norcino (prosciutto di cervo, coppiette, una mortadella, salamino e bresaola particolari che non ricordo di preciso e mozzarelle di bufala) e focaccia genovese. Il tutto accompagnato da due spritz, uno classico e uno pestato con frutti di bosco. I prezzi sono leggermente alti ma con un buon rapporto con la qualità.

Degustazione con 6 calici, dove abbiamo scoperto vini a me sconosciuti… piacevolmente colpito dagli abbinamenti tra cibo (ottimo) e vini (particolarmente buoni e “differenti” dai soliti)… ambiente elegante, accogliente… anche il prezzo è stata una bella sorpresa, più basso rispetto a quanto mangiato e bevuto! Personale preparato, gentile e disponibile… 🔝

Locale originale accogliente caldo. Personale giovane e brillante che sa indirizzare e guidare le scelte. Ottimi gli Spritz 🥰 Importante:accolgono con simpatia anche i nostri fedeli ed inseparabili amici 🐶🐕‍🦺

Bellissimo location : per un'aperitivo o una cena o semplicemente bere qualcosa. ottima la selezione sia di birre che vini che bollicine. i taglieri dell aperitivo sono composti con prodotti di qualità superiore . non è il classico aperitivo è un viaggio di sapori tra prodotti di qualità. ottima la selezione di birre soprattutto le ipa. posto veramente consigliato. il week end per la cena potrebbe essere meglio prenotare.

Carino il locale, sicuramente più bello della gestione precedente. Arredato con cura, carino il sax. Ottima scelta di vini. Buona la caffetteria con anche i dolci.

Umami è sempre una garanzia. Cibo ottimo, locale bellissimo (sembra di non stare a Colleferro) Complimenti ai cocktail.

Ottimo posto dove passare una serata. Buona scelta di vini e birre.

Ottima atmosfera, cibo e bevande molto ricercate e fuori dal comune. Staff gentilissimo.

Cinque stelle meritatissime! Personale fantastico e preparato, gentile e disponibile. Cucina varia, dal tramezzino al volo sino a preparazioni più elaborate. Ambiente bellissimo, curato nei dettagli e con un filo conduttore lineare. La sera spesso eventi con musica live! Bravi continuate così!

Bel locale con ampia scelta per aperitivi. Personale preparato e disponibile per consigli sia su taglieri che vini. Qualità ottima, prezzo corretto.

Ottima selezione di birre, cibo di qualità eccellente, personale simpaticissimo. Stile suggestivo. Prezzi giustificati dalla qualità delle materie prime.

Molto carino, buono e di qualità l'aperitivo. Forse per il prezzo avrei gradito qualcosina in più da mangiare.

Posto veramente bello organizzato il personale e preparato i vini che sono di ottima qualità Lo Consiglio 10+

Bella location, abbastanza grande e pure frequentato il locale. Da consigliare per consumare qualcosa in compagnia.

Ottimo posto per un aperitivo. Cocktail artigianali e buon cibo. Consigliati i taglieri e la focaccia romana

Locale veramente carino e che offre vasta scelta per quel che riguarda la caffetteria. Mi è piaciuto molto il muffin ma soprattutto il cappuccino con il latte di avena. Raramente, in altri locali, mi è stato proposto un latte vegetale differente da quello di soia. Personale molto cortese. Ci tornerò sicuramente, anche per provare l’aperitivo.