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Agriturismo San Martino

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Borgata San Martino, 5 - Clavesana

88/100
Carne
- Pesce
- Primi piatti
- Agriturismo
Consigliato da 11 utenti

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Piedmontese “Fassone” Tartare Meat , Russian Salad ,Vitel Tonnè With Tuna Sauce ,Cauliflower Flan with Anchovy Sauce
Bestseller
€15,00
Backed Stuffed Onion with Ricotta and BlackTruffle, Sautéed Mushrooms , Stuffed Cabbage ,Jerusalem Artichoke Pie
Bestseller
€15,00
Home Made Traditional ''Ravioli'' in Butter and Sage
Bestseller
€12,00

1 Starters

Piedmontese “Fassone” Tartare Meat , Russian Salad ,Vitel Tonnè With Tuna Sauce ,Cauliflower Flan with Anchovy Sauce
Hot
€15,00
Backed Stuffed Onion with Ricotta and BlackTruffle, Sautéed Mushrooms , Stuffed Cabbage ,Jerusalem Artichoke Pie
€15,00
Crispy Bread, Local Salami, Sweet and Sour Red Pepper, Anchovies With Parsley and Fried Eggs
€15,00
Duck Breast in Sweet and Sour ... Larded Pheasant on Honey Braised Onion , Fried ''Porcini'' Mushroom , Cooked Snails
€15,00
From Alessandria Grandma Rina’s Speciality : Special Cold Cuts Selection with Crispy “Polenta”
€15,00

2 First Course

Home Made Traditional ''Ravioli'' in Butter and Sage
€12,00
Home Made'' Tortelli'' filled withThistles , Anchovy Sauce
€14,00
Home Made '' Tajarin'' with Sausage Ragout
€12,00
Home Made ''Pappardelle'' with Woodcock Ragout and Black Truffle
€14,00
Home Made ''Gnocchi'' With Peas Cream and Fried Bread Crumbs
€12,00

3 Main Course

Piemontese ''Fassone'' Braised Beef Cooked in Red Wine
€14,00
Baked Stuffed Potato, with Porcini Mushrooms and Raschera Cheese cream
€12,00
Piedmontese ''Fassone'' Grilled Rib Beef with Potato Chips and Bernese Sauce
€16,00
Rolled Rabbit Cooked in Roero Arneis
€14,00
Piedmontese'' Fassone'' sliced Beef grilled , with Pumpkin Puree and Fried Porcini Mushroom
€18,00

4 Dessert

Piedmontese Traditional Pudding with Chocolate and Amaretto Biscuit
€5,00
Cold Zabaglione with Marsala Wine and Artisan Biscuits
€6,00
Pear and Chocolate Cake With Nebbiolo' s Grappa Ice Cream
€6,00
Vanilla Panna Cotta with Crunchy Cereals
€5,00
Puff Pastry with Whipped Cream and Marron Glacè Chunks
€6,00

5 Antipasto

Selezione di Antipasti Tradizionali delle Langhe
€15,00
Battuta di Fassone Piemontese alla Moda dello Chef
€12,00
Cipolla Farcita con Toma di Alpeggio
€12,00
Antica Tartrà Piemontese con Crema al Parmigiano e Cipolla Caramellata
€10,00
Carpaccio di Salmone Marinato con Ricotta di Murazzano
€12,00
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88
/100
Valutazione basata su 2650 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
337 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,2
1652 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
601 recensioni

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TheFork
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Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0173790280
  • Cucina
    Italiana
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–22
  • Martedì 19:30–22
  • Mercoledì 19:30–22
  • Giovedì 19:30–22
  • Venerdì 19:30–22
  • Sabato 12:30–14:30 | 19:30–22
  • Domenica 12:30–14:30 | 19:30–22

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TR
Distanza
Agriturismo San Martino (Clavesana) 88 4.6 4.5
Damiano Nigro (Benevello) 75 4.4 25 km
Mulino Rosso Agriturismo (Fossano) 79 4.34 4 31 km
Agriturismo Brusalino (Mango) 85 4.5 4.5 33 km
Cascina Dani (Agliano Terme) 92 4.7 5 48 km

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