Punti di forza
- Il Caffe' Espresso e' ben estratto, con crema compatta e gusto rotondo
- La Brioche alla Crema e' sfogliata con cura e ripiena al punto giusto
- Il Cappuccino ha la schiuma densa e vellutata, servito alla temperatura corretta
- La Focaccia del mattino e' calda, unta il minimo necessario, con il sale grosso in superficie
- L'atmosfera e' quella giusta per un caffe' senza fretta in un paese affacciato sul lago
Da migliorare
- Mancano informazioni sugli orari e sul telefono, difficile organizzarsi in anticipo
- La proposta gastronomica sembra limitata alle basi della caffetteria
- L'assenza di un sito web o contatti rende il locale invisibile a chi non e' del posto
Il verdetto di Sluurpy
Civate e' un piccolo paese ai piedi delle montagne lecchesi, con quel lago che spunta tra le case e quell'aria che sa di bosco. In mezzo a tutto questo, il Nell Caffe' e' il posto dove la gente del paese si incontra la mattina. Niente di eclatante, niente di sbagliato. Un caffe' fatto bene, una brioche calda, un cappuccino con la schiuma come si deve. Sono le cose semplici, quelle che quando le trovi fatte con attenzione ti cambiano la giornata. Il locale non grida, non si fa pubblicita', non ha nemmeno un telefono in vista. Esiste e basta, per chi lo conosce. E forse e' proprio questo il suo fascino discreto.
