Rosticceria L'antico Borgo

Locale piccolo ma molto accogliente. Prodotti ottimi con varie tipologie di carne. Buono il servizio. La ragazza per i tavoli sempre gentile e disponibile.

Purtroppo siamo arrivati a tarda sera quindi ormai la cucina era quasi chiusa, non è mancata però la gentilezza dell’oste che ci ha comunque fatto accomodare e a cui abbiamo affidato le sorti della nostra cena. Ci hanno fatto sognare! 10 e lode!

Buona alternativa alla nostra solita macelleria....buona qualità della carne costi adeguati ai prodotti e hai servizi forniti personale cordiale e disponibile a risolvere i problemi di organizzazione. ....

Carne buonissima e squisita. Un applauso per gli involtini, S T R E P I T O S I. Fiorentina da premiare. Tutto ottimo, complimenti ragazzi.

Rosticceria nel centro di Cisternino in cui abbiamo cenato una sera di giugno. Ambiente classico dove il cliente può scegliere al banco macelleria ciò che più gli piace. Specialità “Bombette” fatte in tantissimi modi. Personale e proprietario molto accoglienti, cucina al top e buon rapporto qualità prezzo. Consigliatosi mi.

Il locale si presenta molto rustico , il bancone offre grande varietà e la carne è davvero molto buona. Servizio veloce, attento e professionale. Bravi

Ottimo ristorante nella piccola Cisternino, locale dotato di due sale separate (quindi i camerieri passano esternamente coprendo le pietanze) abbastanza ampie. Conviene prenotare in anticipo, soprattutto per numeri elevati e nel periodo estivo. La carne è ottima, bombette (di tutti i tipi), fegatini, salsiccia ecc. Il vino rosso della casa buono, i prezzi sono modesti. Peccato per l'aver trovato un capello in un piatto e l'aver aspettato un sacco sia per l'antipasto (ed è una cosa che non concepisco, aspettare tanto per dei salumi e delle patate mi sembra assurdo, poi non è antipasto se arriva insieme al resto) che per le varie portate (ma questo ci può anche stare date le numerose bombette richieste). Mi riservo di tornarci e magari modificare la recensione. Aggiorno la recensione, personale gentilissimo e bombette veramente ottime (le migliori mangiate tra Taranto, Martina Franca e Cisternino), questa volta nessun problema.

Locale spartano dove potrete gustare le migliori bombette di Cisternino. Si scelgono direttamente al bancone e vengono servite al tavolo. Da provare!

Questo bellissimo borgo è rinomato per la qualità della sua carne, tra i tanti posti abbiamo scelto questo su consiglio di un amico. Carni ottime, tanti gusti di bombette , ottima l'entrecote e il vino della casa(primitivo di Manduria). Delizioso il salame d'asina. Si consiglia di prenotare prima. Prezzo lievemente superiore alla concorrenza ma sicuramente buono se comparato alla qualità e al servizio fornito.

Posto caratteristico, puoi andare direttamente sul banco macelleria e scegliere la carne che dopo ti verrà cucinata e servita. Spezzatino di carne d'asino molto morbido, saporito, profumato . Patatine fritte ben fatte, bombette alcune le ho gradite come per esempio quelle panate altre un po' meno . Nel complesso un buon posto cameriera gentile veloce e premurosa. Grappa o limoncello offerta dalla casa

Senza parole. Piatti squisiti, adatti ad una bella serata godereccia a base di carne. Bombette top! Ma anche il resto è fenomenale. Locale alla buona con la possibilità di scegliere la carne al banco. Prezzi vantaggiosissimi.

Bel locale nel centro storico di Cisternino.. Carne ottima (si sceglie direttamente al bancone), tante varianti di bombette, deliziose.. Polpette al sugo e orecchiette al ragù + sottotono..

Aaaaaah 😋 finalmente 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 un bel posto genuino e caratteristico, dove poter mangiare 🍷🍽 della BUONISSIMA 🥩 carne 🍖 a prezzi ragionevoli ed in pieno centro storico di Cisternino 👌🏾 Da ritornarci quanto prima, e ringrazio tanto una coppia di amici che ce l'ha fatto scoprire ‼ Si sceglie la carne al bancone, e una volta pesata va subito in cottura, nel caratteristico forno della valle d'Itria 😋😋😋 SAPORITISSIMA ‼‼‼

"Macelleria" nel centro storico di Cisternino. Ci sono stato varie volte e vale sempre la pena tornarci! La bontà e la qualità della carne sono altissime, inoltre il personale è gentile e disponibile. Locale di medio/piccole dimensioni. Da andare assolutamente (...e ritornarci anche!!)

Cortesia e gentilezza si accompagnano alla squisitezza dei cibi, veloci e professionali

Braceria caratteristica: praticamente una macelleria in cui tu arrivi vai al bancone e scegli quello che vuoi e poi ti siedi al tavolo e ti portano le cose scelte cucinate. Servizio veloce, nonostante il caos di gente. Costi contenuti. Ottimo da provare!

Ragazzi che carne!!! Vegani alla larga. Tutto super super! Sono stato quí in settimana in una calda serata d’estate e non vi nascondo che il locale era tutto pieno. Prenotate sempre! C’è la possibilità di cenare anche all’esterno tra i vicoli del centro storico di Cisternino. Noi volutamente abbiamo chiesto di cenare all’interno anche se la temperatura era molto alta e c’era un po’ di brusio, ma all’esterno c’è troppo passeggio e i vicoli sono stretti. Personale gentile e disponibile. Sono delle macchine. Il proprietario dietro il bancone a gestire gli ordini. Scegli la carne, la pesa e passa tutto all’allegro fuochista. Piatto forte!? Ce ne sono troppi! Braciole di asino, bombette e zampina e polpette al sugo! Prezzo!? Nella media! Buon appetito!

Il boss delle bombette, tenere e gustose. Ovviamente c'è un'ampia scelta di carne arrostita, polpette al sugo e molto altro. Il locale è pulito e rustico. Piero Menga una garanzia.