Luca
Data recensione: 2023-03-30
Data recensione: 2023-03-30
+5
Stasera siamo a Monsummano Terme per provare il ristorante QUÉ BISCHERI.
Bellissimo locale, rustico e raffinato ricavato da un antico fienile del ’400 e completamente ristrutturato.
Le volte antiche e le bellissime mura in pietra regalano, assieme agli altri particolari, un’atmosfera d’altri tempi.
Servizio impeccabile, preciso e professionale.
Piatti eccellenti, preparati con prodotti genuini e di qualità.
Il pane cotto a legna, i sughi e le carni cotti alla contadina riportano alla mente i sapori e i profumi della cucina della nonna.
Eccellente anche il pesce, fresco e ben lavorato.
Questo ciò che abbiamo assaggiato:
Spritz di benvenuto.
Entree con vellutata di verdure e curcuma.
Un antipasto con degustazione di mare.
Un primo a base di paccheri all’astice con la sua bisque.
Un secondo con polpo croccante con guacamole e tzatziki.
Un secondo con Fritto di calamari con gamberi e verdure in tempura
Contorno con patate al forno e fagioli.
Tutto buonissimo!!!
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📍 Via del Fossetto, 30/20, 51015 Monsummano Terme PT
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