Tender Spaderia E Hamburgeria

Posto interessante ed informale; carni cotte a bassa temperatura per lungo tempo, ribs sia si maiale che di manza veramente ottime; meno buoni bocconcini alla spada, li ho trovati leggermente meno morbidi rispetto alle ribs, che erano davvero spettacolari! Prezzi nella media, ci tornerò.

Bhe...è stata una vera e propria scoperta! Finalmente la carne cotta nel modo migliore che io abbia mai mangiato, gustosa, tenerissima e saporita. Sabato sera con la mia compagna abbiamo deciso di provare questo locale di cui ne sentiamo parlare bene da molte persone che conosciamo ordinando pepite di pollo, PorK fruity in Pinsa con coeslow e anelli di cipolla e uno spiedo di manzo .....tutto molto buono! (Ho poi appreso dal personale preparatissimo che utilizzano la cottura a bassa temperatura )abbiamo chiuso il pasto con un gelato al cioccolato con pere cotte a bassa temperatura....ritorneremo per assaggiare altri spiedoni che ci hanno incuriosito.CONSIGLIATISSIMO! Cinque stelle sono poche!

Ora so dove andare quando ho voglia di carne ! Piacevolissima scoperta , questo locale da poco aperto a Ciampino ha la carne più tenera e saporita che abbia mai mangiato . La cottura lenta , 18 ore a bassa temperatura , fa si che la carne si cuocia uniformemente e si sciolga in bocca per quanto tenera. Il tutto viene servito accompagnato da pinsa , verdure grigliate, patatine e salsa, piatto unico , spendendo una media di 14 euro si cena . Hanno l' acqua libera , ci si può servire da soli scegliendo liscia o frizzante . Decisamente da premiare !

Lo abbiamo conosciuto con il delivery e ci è piaciuto molto. Anche quando abbiamo mangiato sul posto siamo rimasti super soddisfatti. Prodotti di ottima qualità. Buonissimi i panini con la pinsa e le ribs. Da provare assolutamente!

Localino delizioso, atmosfera rilassante, gestore gentile, disponibile e competente. La carne, invece, è semplicemente deliziosa, con un po' di piatti davvero sfiziosi 😋

Esperienza fantastica, davvero ottima carne Alessandro (titolare) super preparato sulla carne Lo consiglio sia per chi vuole una esperienza da vero intenditore di carne, sia per chi vuole mangiare un ottima carne senza essere intenditore, anche per i prezzi contenuti.

Ambiente top, cibo di qualità e ben cucinato (cottura a bassa temperatura). Da provare e riprovare...

Estremamente gentili Pulito e ben curato Ho consumato molto poco, altro non saprei

Cibo ottimo e sfizioso, il tutto contornato dalla cortesia e la simpatia del personale.

Tutto molto buono!!!