Valerio
Data recensione: 2021-10-23
Data recensione: 2021-10-23
+5
FESTA DI LAUREA
Dopo aver provato per due volte la loro cucina (sia carne sia pesce) non ho avuto più dubbi riguardo il livello qualitativo del menu e ho deciso di festeggiare questo importante traguardo in questo ristorante.
Non riesco a trovare punti negativi in questa giornata.
Enrico, il proprietario, ha accolto ogni nostra richiesta e superato le nostre aspettative riservandoci mille accortezze e dandoci numerosi consigli. Inoltre, lavorando anche e soprattutto in cucina, egli ci ha elencato molteplici alternative per gli antipasti, i primi e i secondi da includere nel nostro menu, raccontandoci dettagliatamente ogni singolo piatto dimostrando così tutta la sua preparazione ed esperienza.
TUTTI i camerieri (fra i nomi che ricordo è impossibile non citare Marco, Flavio, Domenico, ecc.) ci hanno seguito attentamente dall'antipasto di benvenuto fino all'ultimo amaro: simpatici e di una rara professionalità.
Location perfetta per le nostre necessità: interni accoglienti e spazio esterno grande ma non dispersivo, il quale ha consentito ai genitori dei numerosi bambini presenti (ben 10) di non avere preoccupazioni a riguardo e, di conseguenza, di godersi a pieno la giornata. Bagni puliti, spaziosi e distinti.
Materie prime eccezionali, cucinate con procedimenti ricercati e inusuali. Una menzione particolare è da riservare alla qualità dei funghi porcini: clamorosi.
Infine, non posso che consigliare e promuovere a pieni voti questo ristorante: qualità ottima a un prezzo competitivo.
Precisando, noi eravamo 44 persone e tutti sono rimasti soddisfatti dalla qualità, dalla location e soprattutto dalla gentilezza e preparazione del personale. Nonostante fosse una festa di laurea siamo rimasti fino alle 19, gli invitati non volevano più andarsene.
Grazie. Finalmente abbiamo trovato un posto dove tornare.
P.S. In questo giorno noi abbiamo optato per un menu di carne ma, avendo provato in un'altra occasione anche il pesce, possiamo assicurare ugualmente un'alta qualità dei prodotti utilizzati. Attenzione: i ravioli fatti in casa ripieni di burrata ai gamberi rossi creano dipendenza.
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