GIOVANNI
Data recensione: 2023-06-20
Data recensione: 2023-06-20
+5
Iniziamo col dire che se non sai che in quel punto c'è un ristorante probabilmente non te ne accorgeresti. Però appena entri ti da l'idea di un bel posticino finemente arredato e fuori dagli schemi. In vetrina c'era un menù degustazione che non abbiamo trovato sul menù ma ci hanno detto che c'è l'avrebbero potuto combinare con i piatti che avevano in menù quella sera. Quindi prima di iniziare ci hanno servito del pane caldo a fette fatto da loro con una caponata di melanzane e peperoni. Quindi abbiamo iniziato con un antipasto misto mare di marinati crudi e o leggermente scottati. Delizioso. Poi mia moglie ha preso dei ravioli ripieni di triglia e con bottarga che erano molto buoni ma le mie farfalle ai gamberi e crema di brandy erano assolutamente formidabili. Ormai sazi abbiamo chiesto per il secondo di farci giusto un assaggino di filetto di tonno appena scottato con cipolle caramellate di Tropea. Il tutto servito con del vermentino di Sestri Levante e una sangria veramente eccezionale. Ottimo il servizio e molto simpatico il proprietario che oltre a cucinare non si è fatto problemi nel portarci e spiegarci le portate e anche a sparecchiare. Prezzo onestissimo. Complimenti vivissimi e continuate così.
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