Marè

Devo ammettere che l’esperienza culinaria vissuta a cena al ristorante Maré | cucina caffè spiaggia bottega è stata molto più di una semplice cena. Ogni piatto che ho assaggiato mi ha fatto viaggiare attraverso sapori unici e sorprendenti, lasciandomi senza parole. Il Tonnetto in porchetta con tacos di piadina e melanzane alla soia mi ha emozionato dal primo boccone. La porchetta era così delicata che si scioglieva in bocca, pesce freschissimo e le melanzane alla soia davano un tocco esotico che mi ha fatto pensare di essere in un altro continente. Il fritto di calamari, miso e pomodoro alle erbe mi ha lasciato senza fiato. I calamari erano così perfetti che sembrava di assaporare il mare, mentre il miso e il pomodoro alle erbe davano un tocco di freschezza e acidità che faceva ballare le papille gustative. Il Tagliolini con cozze, spinaci al limone, burro affumicato e salvia è stato un'esperienza indimenticabile. La pasta era al dente, le cozze erano freschissime e gli spinaci al limone davano un tocco di acidità che bilanciava perfettamente il burro affumicato e la salvia. Infine, i Cappelletti 4P con panna, ponzu, parmigiano e prosciutto mi hanno fatto innamorare. La panna e il parmigiano si univano in una crema delicata, mentre il ponzu e il prosciutto davano un tocco di salato e acidità che era semplicemente perfetto. Un posto dove poter vivere un'esperienza culinaria emozionante e indimenticabile. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che amano scoprire nuovi sapori e lasciarsi sorprendere dal cibo.

Locale molto bello direttamente sul mare e sul canale di Cesenatico. Il servizio è stato ottimo e i camerieri molto disponibili. A parere mio vale la pena prendere il menù a 45€ perché altrimenti i singoli piatti sono a volte un po' costosetti. I crudi erano buoni ma forse il serviti direttamente sul ghiaccio perdevano un po' di sapore. Ottimi i primi.

Per la prima volta in occasione del pranzo da marè , ci siamo trovati in un clima rilassato e piacevole . Abbiamo optato per il menu Sotto Costa (60 a testa) che in quel periodo prevedeva cremoso di patate con mazzancolla e tartufo , il fritto con salsa tartara , monfettini risottati vongole e seppie , pesce azzurro con polenta , dolce scelto da loro . L’albana che avevamo chiesto all’assaggio non c’è piaciuto e gentilmente hanno cambiato la bottiglia con un altro vino di nostro gusto , il dolce che hanno portato previsto dal menu aveva il caffè e non lo sapevamo ed il mio lo hanno cambiato facendomi arrivare una crema catalana da urlo ! La torta al cioccolato che mettono al centro sembra una tenerina con le nocciole intere ed è imbarazzante dalla bontà che ha ! Inoltre … nota di merito ASSOLUTO : oltre che accettare i cani , lasciano dei biscottini appositamente per loro al tavolo ed è un gesto molto carino . Grazie ed a presto !

Che sia inverno o che sia estate, Maré è una garanzia per un buon pranzo al mare. Il menù offre piatti ricercati di pesce con abbinamenti anche spesso particolari ma sempre ben riusciti. La carta dei vini è ampia ma ovviamente sono i loro bianchi i protagonisti della cantina. Consiglio anche in estate di fare aperitivo sulla spiaggia! Inoltre il locale ha adottato un simpatico gattone che gira allegro tra i tavoli! Prezzo nella norma considerando si mangia del buon pesce!

Ottima location per qualsisia evenienza, perfetta per colazione, aperitivo, pranzo e cena, vista mare e canale di Cesenatico, hanno anche la terrazza con vista spettacolare, oltre a un ottimo e ampio menù c’è anche la possibilità di usufruire del Servizio balneare. Cameriere giovani simpatici e veloci, assolutamente da provare, tornerò!

Locale sulla spiaggia con il suo fascino. Il primo di mare era buono, il crudo di mare non mi ha entusiasmato ma comunque era buono e i dolci nella norma.Senza aver trovato comunque una cosa che mi ha colpito in particolare. Comunque senza dubbio un buon ristorante.

Bel posto in riva al mare, con maggior fascino in inverno. Giù di stagione consiglio di prenotare perché i posti non sono tanti, anche attraverso l'app del sito che permette, se si conosce il posto, di chiedere un tavolo in una zona specifica. Il menù non è facile da leggere, propone due combinazioni di menù degustazione e una carta con pochi piatti e nessuno della tradizione. Se vuoi mangiare un risotto di pesce o gli spaghetti allo scoglio, non scegliere questo posto. Il personale si è dimostrato cortese e disponibile nell'aiutarci a leggere il menù e a scegliere i piatti. Abbiamo scelto la combinazione da 45€ con 2 piatti e un dolce. Se scegliete il crudo, x chi lo ama consigliatissimo, vanno aggiunti 13€. Le porzioni sono corrette e i sapori ben combinati. I monfettini con seppia e vongole avevano un sapore davvero pieno e il tortello di patate con burro, alici e cipollotti davvero delicato. I dolci ben fatti. Buona la carta dei vini con prezzi onesti. Consiglio, visto il prezzo dei singoli pitti, di scegliere un menù degustazione per poter assaggiare più cose senza spendere gran cifre. Sono stata x pranzo ma credo che l'atmosfera serale meriti un'altra visita in questo ristorante che mi sento di consigliare. Ci siamo anche fermati x prendere un aperitivo e anche in questo caso è stata una piacevole esperienza. Vino servito con stuzzichini di qualità.

Splendido locale sulla spiaggia di Cesenatico a ridosso del molo del porto canale. Bellissima colazione in riva al mare, in un locale accogliente. Paste e torte di loro produzione, succhi particolari, colazioni americane....di tutto di più!! Merita una visita.

Pasqua 2023. Io, mia moglie e mia figlia di 11 anni ci torniamo ogni anno in questa occasione. Come sempre abbiamo pranzato a base di pesce , calice di Franciacorta, dolce e caffè. Tutto ottimo. Il locale è sempre accogliente , il personale giovane , gentile e disponibile. Alla prossima!!!! Grazie!!

Una piccola Miami con il cuore e il calore romagnolo . Cosa chiedere di più? Ottima la qualità del cibo. La pasta e fagioli di mare è stata una bellissima scoperta. Pane fatto in casa !!