Marè

Ottima location per qualsisia evenienza, perfetta per colazione, aperitivo, pranzo e cena, vista mare e canale di Cesenatico, hanno anche la terrazza con vista spettacolare, oltre a un ottimo e ampio menù c’è anche la possibilità di usufruire del Servizio balneare. Cameriere giovani simpatici e veloci, assolutamente da provare, tornerò!

Devo ammettere che l’esperienza culinaria vissuta a cena al ristorante Maré | cucina caffè spiaggia bottega è stata molto più di una semplice cena. Ogni piatto che ho assaggiato mi ha fatto viaggiare attraverso sapori unici e sorprendenti, lasciandomi senza parole. Il Tonnetto in porchetta con tacos di piadina e melanzane alla soia mi ha emozionato dal primo boccone. La porchetta era così delicata che si scioglieva in bocca, pesce freschissimo e le melanzane alla soia davano un tocco esotico che mi ha fatto pensare di essere in un altro continente. Il fritto di calamari, miso e pomodoro alle erbe mi ha lasciato senza fiato. I calamari erano così perfetti che sembrava di assaporare il mare, mentre il miso e il pomodoro alle erbe davano un tocco di freschezza e acidità che faceva ballare le papille gustative. Il Tagliolini con cozze, spinaci al limone, burro affumicato e salvia è stato un'esperienza indimenticabile. La pasta era al dente, le cozze erano freschissime e gli spinaci al limone davano un tocco di acidità che bilanciava perfettamente il burro affumicato e la salvia. Infine, i Cappelletti 4P con panna, ponzu, parmigiano e prosciutto mi hanno fatto innamorare. La panna e il parmigiano si univano in una crema delicata, mentre il ponzu e il prosciutto davano un tocco di salato e acidità che era semplicemente perfetto. Un posto dove poter vivere un'esperienza culinaria emozionante e indimenticabile. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che amano scoprire nuovi sapori e lasciarsi sorprendere dal cibo.

Locale molto bello direttamente sul mare e sul canale di Cesenatico. Il servizio è stato ottimo e i camerieri molto disponibili. A parere mio vale la pena prendere il menù a 45€ perché altrimenti i singoli piatti sono a volte un po' costosetti. I crudi erano buoni ma forse il serviti direttamente sul ghiaccio perdevano un po' di sapore. Ottimi i primi.

Locale sulla spiaggia con il suo fascino. Il primo di mare era buono, il crudo di mare non mi ha entusiasmato ma comunque era buono e i dolci nella norma.Senza aver trovato comunque una cosa che mi ha colpito in particolare. Comunque senza dubbio un buon ristorante.

Una piccola Miami con il cuore e il calore romagnolo . Cosa chiedere di più? Ottima la qualità del cibo. La pasta e fagioli di mare è stata una bellissima scoperta. Pane fatto in casa !!