Gennaro
Data recensione: 2022-03-06
Data recensione: 2022-03-06
+5
Ho pranzato con la mia famiglia in questo nuovo locale.
Ero incuriosito, leggendo le recensioni, di capire la qualità della cucina.
Abbiamo ordinato e ho assaggiato diverse cose:
- Tris di fritti: 2 pezzi di baccalà in pastella davvero squisiti, 1 supplì al telefono molto buono e filante, fiore di zucca in pastella molto saporito
- Cacio e pepe: Davvero molto gustosa, molto simile a quella che si mangia a Roma
- Polpette al sugo: Carne tenersi ma, ben cotta frutto di una cottura lunga che insaporisce la carne e la mantiene morbida e saporita
- Scottadito: Carne di agnello alla griglia con patate al forno, veramente buonissimo carne cotta al punto giusto e patate con buccia ottime
Abbiamo preso anche tiramisù e panna cotta con topper a scelta (noi abbiamo messo frutti di bosco), entrambe buonissime, ma la panna cotta gusto speciale.
Servizio impeccabile, ragazzo molto gentile e simpatico.
Consiglio di aggiungere i saltimbocca alla romana al menu, unica mancanza di un menu che potrebbe essere tranquillamente quello di una trattoria a trastevere.
Prezzo non da trattoria, ma in linea con il prezzo di altri locali dello stesso settore.
Ci ritorneremo sicuramente
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