Il Sogno Di Giulia

Eccezionale cena super personale eccellente complimenti a,Sara che ci ha serviti sempre col sorriso e indicandoci i piatti del giorno

Ho provato la nuova gestione per il pranzo di Ferragosto e mi sono trovato benissimo... e sono tornato per il compleanno di mia madre... TUTTO FANTASTICO! Siamo stati coccolati per tutta la cena dal personale e i piatti veramente squisiti. Tornerò sicuramente con i miei amici! SUPER CONSIGLIATO!

Buongiorno a tutti…siamo andati ieri sera al “Sogno di Giulia” ed abbiamo gustato finalmente una pizza che merita 10 e lode. La tipica pizza romana, bassa e cotta con il forno a legna e con ingredienti di prima qualità, infatti, digeribilissima. Personale giovane e gentilissimo. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Lo consigliamo a tutti!! Francesca & company

Una delle pizzerie migliori della zona, i fritti non mi hanno mai deluso, ci sono stato più volte, anche da asporto puntuali e precisi, prezzi onesti; gentili ed educati; la sera in veranda si sta benissimo

Ottima pizza, servizio veloce e gentile. Prezzi nella media ma ingredienti di qualità (nn abbiamo preso moltissime cose, un antipasto di terra, uno frutto misto e le pizze). Ripeto perché era tempo che nn la trovavo così, ottima ottima pizza! 😃

Stavo in vacanza da quelle parti ho trovato il luogo fidandomi dell’istinto di mia figlia. Pizza veramente ottima. Personale gentilissimo, la pizza era troppo grande per la piccola e l’abbiamo portata via… a distanza di poche ore era ancora buonissima. Spero di tornarci presto

Grazie a Giulia e al suo staff, ottima la cucina di pesce e buonissime le pizze. Complimenti al personale di sala, attenti e capaci di garantire un buon servizio. Conto onesto e location molto carina.

Locale carinissimo, loro sono davvero gentili e la cameriera è una persona come poche se ne incontrano nei locali. La pizza è cotta a legno ed è buonissima! Consigliatissimo

Eccellente tutto! La pizza è cotta al forno a legna ed è veramente buona. Pesce e carne di alta qualità...da provare! Prezzi giusti

Nel bagno c’è tutto il necessario, persino lo smacchiante

Sono rimasto davvero soddisfatto della mia esperienza al ristorante "il sogno di Giulia". Ecco quello che penso punto per punto: LOCALE: è una villa immersa nel verde di Borgo San Martino, una frazione del comune di Cerveteri. La parte esterna è composta da un giardino curato ed accogliente, con un ampio parcheggio per accogliere abbastanza macchine e da un'ampia veranda dove sono distribuiti tutti i tavoli. Abbiamo potuto constatare la piacevole assenza di insetti e zanzare, nonostante fossimo immersi nel verde. L'interno è anch'esso spazioso, accogliente e ben arredato. CUCINA: per l'attuale recensione mi concentro su quello che ho consumato ovvero la pizza, i fritti e il dolce. I fritti (supplì, oliva ascolana, patatine, fiore di zucca, filetto di baccalà e crocchetta di patate e verdure miste) sono stati cotti alla perfezione, ben dorati, poco unti e con una pastella generosa che rendeva il tutto, croccante e gustoso al palato. Le materie prime usate sono sicuramente ottime; me ne sono accordo assaggiando il fiore di zucca che non era il classico prodotto da "batteria" e conteneva al suo interno il fior di latte, cosa che non ho visto da nessun'altra parte. La pizza è la classica "romana" bassa e croccante, grande, e ben farcita; insomma, i proprietari non lesinano nei condimenti che si presentano di qualità e usando il fior di latte e non la classica pasta filante. Ottima digeribilità. Super leggera! Per concludere la mia esperienza al sogno di Giulia abbiamo ordinato i dolci: un tiramisù e una crostata con ricotta e pere. Anche qui la qualità è indiscutibile, tiramisù con una abbondante crema di mascarpone perfetta e savoiardo non troppo secco nè troppo imbevuto di caffè mentre la crostata aveva una frolla morbida e ben cotta e un ripieno di ricotta fresca con pezzetti di pera. PERSONALE: Il personale è accogliente, attento e premuroso, un pò come la proprietaria, Giulia, che dalla cucina passa ai tavoli a sincerarsi che vada sempre tutto bene e offrendoci, per concludere i pasti, un ottimo limoncello della casa. Possiamo affermare che ci siamo sentiti come se fossimo a casa, in un ambiente informale e cordiale. CONTO: il conto, considerando che abbiamo preso 3 antipasti, 4 birre, 2 minerali, 3 pizze e due dolci, è stato decisamente in linea con le aspettative. 20€ a persona per tutto questo direi che è perfetto. Ottimo rapporto qualità/prezzo. In conclusione, consiglio vivamente a tutti coloro che avessero voglia di farsi una passeggiata fuori porta, di visitare questo ristorante, dove la qualità e l'accoglienza sono di casa! Brava Giulia! Un sogno, trasformato sicuramente in una bellissima realtà!

Le mie super stelle valgono più di tante parole..

Scoperto per caso...una fortuna..ho mangiato sia la pizza..ottima.. che pesce tutto veramente buono e prezzi giusti...personale gentilissimo..tutto bene..straconsigliato