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Bar Trattoria Tre Scalini

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Via Giacomo Salino 19 - Cavaglià

79/100
705 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato da 22 utenti

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Risotto Al Castelmagno
Bestseller
Risotto Con
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Vitello Tonnato
Bestseller

1 Primi Piatti

Risotto Al Castelmagno
Hot
Risotto Con
Ravioli Di Carne Burro E Salvia
Riso Con Rosa Canina E Pesto Alle Noci

2 Menu del giorno

Vitello Tonnato
Meringata
Battuta Di Fassone
Tartare Di Fassona Con Grana
Polenta Concia

3 Fritti

Polpette Di Baccalà Fritte
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Bar Trattoria Tre Scalini

Recensione 1
Fabrizio
Data recensione: 2023-03-20
+5
Ho avuto occasione di pranzare una domenica nella Trattoria Tre Scalini e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto: il locale non è molto grande,suddiviso in due sale ma è semplice,rustico,ma carino e pulito.La cucina offre varie scelte, in genere piatti tipici piemontesi,anche rivisitati: ho trovato strepitoso il risotto con formaggio, il fritto misto alla piemontese fatto sul momento e anche il dolce. Ottimo il servizio: veloce, competente, molto simpatiche e gentili le ragazze dello staff. Ottimo il prezzo. Lo consiglio vivamente per chi vuole mangiare bene ma senza tanti fronzoli, in modo semplice, casalingo.
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Recensione 2
Stefano
Data recensione: 2023-07-01
+4
Classica trattoria senza fronzoli. Servizio gentile e premuroso. Ci siamo fermati sabato a pranzo e abbiamo scelto fra le proposte del giorno. Vitello tonnato buono specialmente per la carne cotta alla perfezione. Frittura di verdure fatta bene così come le polpette di baccalà. Alette di pollo croccanti e succose. Buono il barbera della casa.
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Recensione 3
Maura
Data recensione: 2023-05-17
+4
Ho avuto modo di pranzare in questo locale qualche settimana fa, di passaggio, con amici diretti al Castello di Agliè e, devo sottolineare, che con grande piacere ho scoperto un ambiente semplice, quasi familiare, ma dove la proposta culinaria sa essere varia, curata e assolutamente coinvolgente. Antipasti a base di affettati, davvero golosi e un vitello tonnato, leggero e gustoso; tra i primi, la scelta è caduta sul Risotto al Castelmagno, spettacolare, il tempo di attesa, vista la preparazione al momento, è di circa 20 minuti, ma li vale tutti. Abbiamo rinunciato al secondo, per fare spazio e chiudere in bellezza con il dolce, anche se in questo caso mantenere il buon livello delle portate precedenti è difficile, magari una produzione propria sarebbe gradita. Insomma davvero un buon pranzo in compagnia, piatti apprezzatissimi, ambiente informale, servizio rapido, veloce e con una buona dose di efficienza e disponibilità... Gli amici a quattro zampe possono accompagnare i propri umani.. Non possiamo non tornare... 👍👍
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Recensione 4
Valeria
Data recensione: 2021-11-06
+5
Eravamo di passaggio a Cavaglia’, e siamo venuti a pranzare per la prima volta alla trattoria Tre Scalini. La cameriera Giorgia è stata gentilissima, la cucina veloce e i piatti buonissimi. Abbiamo preso gli agnolotti al ragù, gli agnolotti alla ricotta di pecora e pistacchi, e una caponatina di verdure, tutto squisito. Anche i dolci buonissimi. Accettano anche i cani di taglia grossa, nonostante il locale non sia grandissimo. Noi siamo stati in una saletta riservata e ci siamo trovati benissimo. Se dovessimo ritornare in questa zona, torneremmo sicuramente a mangiare qui. 3 primi, 1 verdura, 3 dolci, 1 acqua e 3 caffè 50€, prezzi ottimi. Grazie Giorgia per la cordialità e la disponibilità.
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Recensione 5
Rossella
Data recensione: 2022-11-12
+4
Piccola trattoria in Cavaglià, forse un po' nascosta ma da non mancare. Cucina della tradizione piemontese con qualche rivisitazione azzeccata. Ambiente semplice, familiare, cortesia e attenzione del personale; pochi tavoli ben disposti. Servizio impeccabile più da ristorante che da trattoria: tovagliato in tessuto, ottima presentazione dei piatti (anche l'occhio vuole la sua parte). In ogni caso, oltre agli occhi è soprattutto al palato che va il nostro "giudizio" : ottimi gli sformatini di broccoletti in salsa di bagna cauda e il risotto al castelmagno. Ritorneremo per degustare la panissa che ci dicono essere super. Vorrei tuttavia aggiungere un mio consiglio: la parte a vista "ripostiglio" che porta alla toilette andrebbe gestita meglio con più ordine, per non andare a detrimento del resto del locale zona ristoro. L'ambiente è piccolo e tutto si nota, specie se lasciato a vista. Toilette spartana ma pulita, come dovrebbe essere.
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Recensione 6
Irene
Data recensione: 2022-11-06
+5
abbiamo vissuto l'esperienza ben cuncià. portate ottime. polenta eccezionale. location semplice e personale gentile
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Recensione 7
Simo
Data recensione: 2020-06-28
+5
Locale piccolo ma molto accogliente, con caratteristico soffitto a volte di mattoni rossi. Il personale è molto gentile e attento. I piatti nella loro semplicità sono molto curati e abbondanti. I salumi proposti tra gli antipasti sono prodotti da loro e di qualità ottima. Il rapporto qualità prezzo assolutamente equilibrato. Consiglio vivamente a chi si trova da quelle parti di fare una sosta per il pranzo, ma forse conviene prenotare per gli spazi ridotti a disposizione. Ampio parcheggio antistante al locale.
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Recensione 8
Stefania
Data recensione: 2021-11-28
+5
Stati oggi con amici del posto. A pochi minuti dal lago. Parcheggio comodo. Gentilissimi, giovani, posto familiare, veloci, abbondanti e piatti tipici della zona. Dolci fatti in casa, semplici, ma favolosi.
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Recensione 9
AGATA
Data recensione: 2020-12-15
+4
Trattoria poco appariscente, piatti saporiti e freschi, personale cordiale e disponibile, prezzo molto onesto. Abbiamo mangiato 4 antipasti, un primo ed il dolce: tutto ottimo. Unica pecca, la toilette poco pulita...
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Recensione 10
Silvana
Data recensione: 2023-04-02
+4
Bella accoglienza...ho mangiato bene ho trovato il risotto con mirtilli e burrata ottimo e la freschezza e la qualità .consiglio di visitare il posto. Complimenti 👏
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Recensione 11
Ionut
Data recensione: 2022-03-29
+5
Ottimo, qualità e prezzo ottimo, raccomando a tutti. Pranzo per operai.Prezzo per tutto incluso anche le bevande 10 euro. Cordiali e simpatici da tornare sempre. Grazie per il pranzo
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Recensione 12
Giacomo
Data recensione: 2023-06-05
+5
Piatti squisiti e prezzi super onesti, ottima anche la cortesia del personale. Consigliatissimo!
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Recensione 13
m adai
Data recensione: 2022-11-05
+4
Comodo parcheggio proprio di fronte. Scoperto in occasione di rassegna gastronomica "Ben cuncià" della polenta concia. Mangiato bene, ed il personale è tutto molto cordiale. Bella serata, torneremo sicuramente a provare il loro menù tradizionale.
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Recensione 14
Vale
Data recensione: 2022-02-27
+5
Siamo capitati per caso e abbiamo mangiato molto bene ad un prezzo giusto. Pasta fatta in casa ottima e golosi antipasti. Ci torneremo
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Recensione 15
clotilde
Data recensione: 2023-01-17
+5
È una garanzia. Ottimo cibo, fatto con passione. Esci sempre sazio e felice, con n super rapporto qualità prezzo
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Recensione 1
Fabian
Data recensione: 2023-11-23
+5
Locale veramente carino, piatti buoni e teadizionali (cucina piemontese). Servizio eccellente. Unica cosa manca il menu, viene detto tutto a voce. Ma potrebbe essere solo …
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Recensione 2
Maria
Data recensione: 2025-08-23
+5
Sabato sera abbiamo cenato in questo posto attratti dalle recensioni positive che posso solo confermare. Servizio velocissimo, gentilezza e cordialità. Qualità ottima, ci hanno portato anche il "bis". Non abbiamo avanzato nulla, tutto …
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Recensione 3
Valeria
Data recensione: 2021-11-23
+5
Eravamo di passaggio a Cavaglia’, e siamo venuti a pranzare per la prima volta alla trattoria Tre Scalini. La cameriera Giorgia è stata gentilissima, la cucina veloce e i piatti …
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Recensione 4
Simo
Data recensione: 2020-11-23
+5
Locale piccolo ma molto accogliente, con caratteristico soffitto a volte di mattoni rossi. Il personale è molto gentile e attento. I piatti nella loro semplicità sono molto curati e abbondanti. I salumi proposti tra gli antipasti sono …
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Recensione 5
Alessandro
Data recensione: 2022-11-23
+4
Provato il 31/09/2022. Carina location nel cuore di Cavaglià. Cena incentrata sui funghi porcini. Buona tartare su letto di burrata con bresaola e porcini tagliati a julienne, ottime tagliatelle ai funghi porcini, buon arrosto con porcini …
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Recensione 6
Fabrizio
Data recensione: 2023-11-23
+5
Ho avuto occasione di pranzare una domenica nella Trattoria Tre Scalini e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto: il locale non è molto grande,suddiviso in due sale ma è semplice,rustico,ma carino e pulito.La cucina offre varie …
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Recensione 7
alessandra
Data recensione: 2025-08-23
+5
Il cibo è buonissimo e i proprietari molto gentili. Anche per l'asporto va benissimo Il rapporto qualità/prezzo è ottimo. 5 stelle piene
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Recensione 8
AGATA
Data recensione: 2021-11-23
+4
Trattoria poco appariscente, piatti saporiti e freschi, personale cordiale e disponibile, prezzo molto onesto. Abbiamo mangiato 4 antipasti, un primo ed il dolce: tutto ottimo. Unica pecca, la toilette poco pulita...
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Recensione 9
Barbara
Data recensione: 2025-05-23
+5
Piccolo locale in centro paese...meglio prenotare. Fortunati ad avere un tavolo abbiamo gustato ravioli ai funghi ed alla bufala. Ottimi antipasti con salumi locali. Secondi di carne e pesce di lago. Varietà di dolci e servizio impeccabile. Prezzi contenuti. Ampio parcheggio in pieno centro paese. Merita davvero.
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Recensione 10
Stefania
Data recensione: 2022-11-23
+5
Stati oggi con amici del posto. A pochi minuti dal lago. Parcheggio comodo. Gentilissimi, giovani, posto familiare, veloci, abbondanti e piatti tipici della zona. Dolci fatti in casa, semplici, ma favolosi.
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Recensione 11
Rossella
Data recensione: 2022-11-23
+4
Piccola trattoria in Cavaglià, forse un po' nascosta ma da non mancare. Cucina della tradizione piemontese con qualche rivisitazione azzeccata. Ambiente semplice, familiare, cortesia e attenzione del personale; pochi tavoli ben disposti. …
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Recensione 12
Carlo
Data recensione: 2025-04-23
+5
Passata una bella serata, cibo e personale ottimi. Ottime scelte che cambiano in base alla disponibilità giornaliera di materie prime quindi piatti sempre freschi e cucinati al momento, nonostante cio l'attesa non è lunga anzi. Prezzi nella …
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Recensione 13
Irene
Data recensione: 2022-11-23
+5
abbiamo vissuto l'esperienza ben cuncià. portate ottime. polenta eccezionale. location semplice e personale gentile
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Recensione 14
Giuseppe
Data recensione: 2025-11-23
+5
Cucina tradizionale, ci siamo fermati a pranzo la domenica, il menù, tutto a base di funghi prevedeva: tartare, carpaccio di Angus, tortino di patate come antipasto, tagliatelle e agnolotti come primo, per finire con uno spezzatino e funghi …
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Recensione 15
Gabri
Data recensione: 2025-03-23
+5
Siamo stati molto bene. L'occasione era San Valentino e la manifestazione sui risotti. Ottimo ed abbondante il cibo, accogliente il locale...una vecchia osteria piemontese. Tornerò
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Recensione 16
Mari
Data recensione: 2025-11-23
+5
Una piacevole scoperta ai Tre Scalini di Cavaglià Abbiamo pranzato con amici ai Tre Scalini e siamo rimasti piacevolmente colpiti! …
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Recensione 17
Ionut
Data recensione: 2022-11-23
+5
Ottimo, qualità e prezzo ottimo, raccomando a tutti. Pranzo per operai.Prezzo per tutto incluso anche le bevande 10 euro. Cordiali e simpatici da tornare sempre. Grazie per il pranzo
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Recensione 18
Stefano
Data recensione: 2024-12-23
+5
Meglio di così davvero impossibile. Piccola trattoria di paesello, da fuori carina ma dentro molto confortevole. Quel che si dice un posto "caldo". Cibo eccellente, vino della casa più che buono, servizio gentile, prezzo più che onesto (direi basso). Di meglio non credo si possa trovare
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Recensione 19
marina
Data recensione: 2025-04-23
+5
Cibo di qualità , fritto misto alla piemontese super, prezzo onesto. Il vitello tonnato è super, la tartare una bomba, da provare
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Recensione 20
Deborah
Data recensione: 2025-11-23
+5
Locale rustico,molto tranquillo ed accogliente..la cameriera molto gentile e disponibile....abbiamo mangiato veramente molto bene. Ci ritorneremo sicuramente😊 …
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19 piatti più richiesti

  • Tartare di fassona con grana +
  • Frittura di calamari +
  • Grappa +
  • Torta di noci +
  • Tagliata con tartufo +
  • Polpette di baccalà fritte +
  • Risotto al castelmagno +
  • Ravioli di carne burro e salvia +
  • Meringa con crema e panna +
  • Vitello tonnato +
  • Agnolotti al ragù +
  • Tortino con cioccolato caldo +
  • Risotto con +
  • Tortino al cioccolato con cuore caldo +
  • Panissa vuoto +
  • Meringata +
  • Riso mirtilli e burrata +
  • Riso con rosa canina e pesto alle noci +
  • Caffe' +
79
/100
Valutazione basata su 705 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
42 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 09/05/2024
4,4
227 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
2,0
41 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 16/06/2022
5,0
9 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
221 recensioni

IT

italiarecensioni.com
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IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 22/06/2021
4,5
4 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,0
72 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +(39)3472770647
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30
  • Martedì 12–14:30
  • Mercoledì 12–14:30
  • Giovedì 12–14:30
  • Venerdì 12–14:30
  • Sabato 12–14:30, 19–21:30
  • Domenica 12–14:30, 19–21

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Indirizzo Via Giacomo Salino 19, Cavaglià (Biella) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Servizio
Offre il servizio di consegna senza contatto
Effettua consegne a domicilio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per la colazione
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Pasti veloci
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve la colazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
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Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito

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È disponibile il Wi‑Fi? 25/04/2025
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Firmino Bar (Cavaglià) 79 4.2 4 < 1 km
Agriturismo Cascina Torrine (Cavaglià) 78 4.4 3.5 1 km
Rossocuoco Steak House (Cavaglià) 84 4.4 4.5 1 km
BUEROSSO (Dorzano) 79 3.9593 4.4 2 km
Cantina Pane Vino - Cà  dla Pulenta (Roppolo) 76 4 4 2 km
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