Mōma Japanese Cuisine Gourmet

Il Ristorante MōMA è un vero gioiello per gli amanti del sushi. Ogni boccone è una scoperta di sapori freschi e autentici. Il servizio è impeccabile, con uno staff attento e cordiale. L'atmosfera è accogliente e raffinata, perfetta per una serata intima. Ingredienti di altissima qualità e presentazione impeccabile completano l'esperienza culinaria. Non posso che consigliare vivamente questo ristorante a chi cerca un sushi delizioso e una serata memorabile. Ramiro, il proprietario, simpaticissimo e super accogliente e per ultimo, ma non per importanza il cuoco Ali, che è riuscito ad estasiarci con i suoi noodles e la sua cheesecake! -Sofia e Marta

Invogliati dai numerosi commenti favorevoli di tanti amici abbiamo deciso di provare il Moma per la cena si San Valentino. Aspettative molto alte ma decisamente rispettate!! Il locale è piccolino (credo 10/12 tavoli, necessaria quindi la prenotazione) ma molto accogliente. La dimensione e la scelta nell’arredamento (molto comodi i divanetti) ne fanno un luogo in cui si trascorre molto piacevolmente la serata ed è perfetto per chi cerca un po’ di serenità e perché no di intimità . Menù ampio e con proposte davvero interessanti. In un panorama ormai ricco di locali del genere il Moma riesce ad offrire dei piatti nuovi ed unici accanto ai grandi classici. Materia prima di elevatissima qualità maneggiata con estrema cura. Credo che il riso con cui vengono preparati i roll sia il migliore provato finora. Chi sta dietro al progetto Moma sa come si fa ristorazione. Il servizio, seppur in sala fosse presente una sola figura, è stato gradevole e molto professionale, Esperienza estremamente positiva. Da non perdere.

Locale situato ben fuori dalla zona del caos cittadino. La posizione è ottima in quanto a pochi metri vi è un grande parcheggio a pagamento. Moma mi è parso subito come un posto in cui non si dà solo importanza al cibo, che mi ha dato l'impressione di essere fresco e gustoso, ma anche al cliente. Siamo stati seguiti dall'inizio alla fine da una cameriera molto preparata che ci ha esposto con accuratezza il menù, la gestione della preparazione del riso che, per scelta, è lasciato un po' più indietro di cottura per permettere una più facile digestione e come hanno deciso di far sposare cucina giapponese e italiana, o a parer mio siciliana. I sapori quindi sono diversi dai soliti ristoranti di sushi e molto ricercati. Mi è piaciuta la possibilità che ci hanno dato di creare, in base alle nostre preferenze, un percorso per provare ciò che più rappresenta l'idea della cucina di Moma.

Secondo il mio parere è il miglior sushi di Catania. Ovviamente pesce fresco e di qualità. I complimenti vanno soprattutto allo Chef Ramiro, un ragazzo pieno di talento e molto creativo nella creazione dei suoi piatti personali. Faccio pure i complimenti alla cameriera che è stata davvero gentile e allo stesso momento anche simpatica. Se dovete essere di passaggio per Catania, ve lo consiglio assolutamente!

Una bellissima esperienza, abbiamo mangiato veramente bene, materia prima di altissima qualità, ed il servizio ottimo e curato, unica piccola nota, avrei voluto la salsa agrodolce che il locale non usa purtroppo, però senza ombra di dubbio tornerò sicuramente! Complimenti!

Cercate il classico sushi "all you can eat" per rimpinzarvi a go go e pagare il meno possibile? Andate da un altra parte. Se invece amate la cucina nippo e cercate un esperienza gustativa fuori dal comune ,allora questo è il posto che fa per voi. Trattandosi di un ristorante gourmet, non è nemmeno così caro,e a mio avviso il rapporto qualità prezzo è ok. Ottimo e veloce il servizio. Consigliatissimo, ma solo ai veri amanti della cucina giapponese.

Sushi buonissimo, molto delicato e leggero. Personale gentile e competente, ogni singolo piatto è spiegato nel minimo dettaglio. Servizio e preparazione rapida. Ambiente accogliente e sofisticato.

Ogni piatto è un' esperienza sensoriale unica. Curatissimo ogni dettaglio in un mix di sapori raffinati. Ci andiamo spesso con tutta la famiglia per scoprire ogni volta creazioni nuove. Personale gentilissimo ed accogliente.

Sashimi di livello Quando ordino una box in genere non ho grandi aspettative sul sashimi, di solito i rolls prevalgono (per ovvi motivi). Con mia grande soddisfazione invece ho trovato dell'ottimo gambero rosso, insieme al resto, freschissimo . Il Fritto super, asciutto e decisamente originale nella composizione. Consegna super puntuale e qualità ottima in generale. Era il mio primo ordine e sicuramente non sarà l'ultimo. Mostra

Siamo andati a cena e siamo rimasti piacevolmente sorpresi per l altissima qualità dei prodotti e la ricerca e lo studio su ogni piatto. Siamo stati guidati in un viaggio culinario, sapientemente istruiti dallo staff molto attento. Ritorneremo sicuramente il miglior sushi a Catania.

Personale professionale ed accogliente, il sushi più buono da mangiare e bello da vedere. Complimenti.

Se fosse possibile dare più di 10 punti, li meriterebbe tutti. Locale curato, personale gentile e preparato. Ingredienti di alta qualità, , dimensioni morbide e grandi di ogni sushi, Delizioso e piacevole sia con il gusto dei cibi sia con lo chef mentre prepara il sushi con la sua straordinaria abilità. Ottimo sushi, oserei proprio dire ‘il migliore’ che io abbia mai mangiato. Consiglio tutti di andare a provarlo.

Esperienza unica , sushi davvero molto buono , sensoriale dal sapore unico ma davvero, ogni sushi è un pasticcino .. assapori ogni essenza, ogni gusto mediterraneo . Ottimo in tutti modi fritto, cotto, crudo . Consiglio vivamente . Non ve ne pentirete

Sono venuto a cenare con la mia ragazza, un posto molto intimo, tranquillo è molto romantico. Mangiare buonissimo credo che in pochi posti si mangi così. Consiglio a tutti di provare questa esperienza in questo locale

Ho apprezzato molto la qualità del cibo. Puntuali nella consegna da asporto. Tornerei nuovamente a mangiare nel locale con un'atmosfera raffinata ed elegante. Complimenti.

Una piacevole scoperta. Prodotti freschissimi, cucinati ed assemblati con mani sapienti. Staff preparato e cordiale che ha saputo consigliarci. Lo consiglio. Aperto da poco ma che farà strada.Da migliorare solo qualcosa nell'arredamento x renderlo più accogliente. X il resto top.

Ristorante sushi da 5 stelle ,consiglierei assolutamente per chi volesse vivere un’esperienza unica, un’esplosione di sapori particolari, ben studiato nei minimi dettagli, materia prima di altissimo livello! consigliatissimo, ora capisco perché bisogna prenotare una settimana prima per il weekend!