Luca
Data recensione: 2022-11-08
Data recensione: 2022-11-08
+5
Ho provato una pizza margherita, buonissima, ingredienti freschi e genuini. Impasto differente dal solito, con una combinazione di grani antichi siciliani che regala una consistenza tenera e colorazione dell'impasto lievemente virante verso il marrone chiaro. Risultata assolutamente leggera dopo la consumazione. Ambienti modernamente arredati e personale professionale, location ottima.
Unica situazione per cui mi permetto di consigliare un miglioramento sono i tempi di attesa , poiché mi era stato detto 20 min ma ho dovuto aspettare 40-45. Non è una critica ovviamente ma un incoraggiamento a potenziare tale aspetto. Tornerò senz'altro e cercherò di perfezionare ancor di più tale recensione. In bocca al lupo per il vostro lavoro.





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