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Data recensione: 2022-11-20
Data recensione: 2022-11-20
+5
Locale molto carino, con saletta al chiuso (climatizzata) e sala all'aperto (con raffrescatori d'aria per non fare patire il caldo ai commensali nelle sere d'estate). L'ambiente è ben curato ed un clima molto tranquillo, le condizioni ideali per trascorrere una serata serena. Il personale è cordiale e preparato. I tempi di attesa sono quelli giusti, ovviamente dipente dal numero di tavoli occupati.
La pizza è ad impasto e cottura tipica napoletana, quindi soffice e sottile. Considerato che la pizza napoletana per eccellenza è la margherita, la scelta era obbligata e devo dire che sono rimasto davvero soddisfatto, la mozzarella di bufala era messa a tocchi grandi così come da tradizione napoletana e non a pezzettini piccoli che cuocendo formano uno strato uniforme sull'impasto (che personalmente trovo abominevole). Anche lo stesso pomodoro non è quello classico che si trova nelle comuni pizzerie, dal sapore stucchevole che hai necessità di mettere 100 supplementi per dare sapore alla pizza. Già da solo basta per dare un eccellente gusto.
3 pizze Verace ovvero margherite con bufala (€10,00 ciascuna), con 1 cocacola 33cc, acqua 1l e un caffè, abbiamo pagato €44,00. Certo non proprio economico, però ne vale per la qualità di tutto nel complesso. A discolpa di quanto pagato, c'è da considerare che oggi questa è la media dei prezzi per qualsiasi altra pizzeria per cui c'è poco da criticare, bisogna ringraziare i nostri fantapoliticanti per questo, che hanno raso al suolo l'economia di un paese.
Purtroppo l'unica nota dolente è il parcheggio, perchè il locale si trova in centro città. Beh non si può sempre avere tutto.
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