Matteo Giardina
18/04/2023
Pinsa davvero molto buona: impasto lievitato tre giorni, molto morbido e delicato. Non ha dato nessun problema di digestione. Gli ingredienti sono freschi, non eccessivi e ben proporzionati ( nessun ingrediente copre il sapore degi altri). Cottura perfetta!
Il locale é molto pulito, curato nei dettagli e volutamente con uno stile "semplice".
Ottima la lista delle pinse e delle birre. Gestori molto gentili e cordiali.
Dopo la prima volta, ci sono ritornato :-)
Elisa Babili
17/04/2023
Si mangia Pinsa romana (e non solo) ed è buonissima. Gli ingredienti sono freschi e saporiti. Vi gustereste il piatto senza nemmeno accorgervene. Potrete assaggiare anche qualche specialità siciliana come le buonissime panelle con farina di ceci.
Francesco Casella
10/06/2023
Locale carino ed accogliente. Servizio impeccabile e confortevole, impreziosito dalla cordialità di un titolare alla mano e molto preparato. Qualità rapporto prezzo eccellente, prodotti meravigliosi e certamente ideale per una cena veloce. Consigliatissimo
Soluzione Globale
08/04/2023
Particolarmente colpito dalla qualità e dalla quantità degli ingredienti. Il locale si trova in posizione centrale ed è un valida alternativa alla solita pizza
Luigi C
06/03/2019
Esperienza abbastanza positiva.
Ci siamo andati a pranzo.
Eravamo i primi, ma subito dopo s'è riempito.
La cameriera è stata cordiale disponibile sin da subito.
Abbiamo ordinato una cirra a testa e alla fine una dolce da dividere.
L'impasto è veramente soddisfacente.
Saporito, leggero e della giusta consistenza.
Con l'aggiunta degli ingredienti giusti si può mangiare una valida alternativa alla classica pizza.
Sicuramente da provare.
Marco Garofalo
19/01/2020
Ottima la qualitá degli ingredienti, impasto croccante e leggero, proprietario simpatico e disponibile. Noi siamo stati di sabato, é decisamente caotico, peralteo mancava una cameriera e le altre due hanno fatto miracoli. Un po' di confusione in cucina (si erano scordati un paio di ingredienti ma appena fatto notare li hanno aggiunti), ma vale la pena mangiarci.
Anthony
27/04/2023
Ottime pinse,impasto veramente buono,gusti equilibrati al modo giusto
Accoglienza piacevole
La figlia del proprietario, nonché ottima promoter del posto molto simpatica e bellina (😂) 5 stelle
Marco Sacchetto
17/04/2023
Bel locale, pinse con prodotti di qualità, preparate al momento con cura e abbinamenti ottimi. Menù a 10 euro con pinsa, bevanda e caffè (o amaro)
martina monaco
19/10/2021
Io e mia sorella abbiamo cenato ieri sera in questo graziosissimo ristorante nel centro storico di Catania. Abbiamo ordinato una cirra con zucchine al forno, pomodorini, mozzarella e scaglie di grana. Che dire ...una vera delizia! Impasto molto leggero e super digeribile , soprattutto per chi soffre di gastrite come me e ha difficoltà a volte a digerire l'impasto della pizza . Ingredienti freschi e ben conditi, tutto questo a prezzi davvero accessibili. Infine ci tenevo a ringraziare i propietari per la loro simpatia e cortesia. È stato un piacere e non vediamo l'ora di ritornare! Super consigliato!
Sara P “Saretta07”
19/01/2020
La Cirra, posso dirvi che è veramente buona gustosa e soprattutto leggerissima da digerire, grazie alle farine utilizzate e alla lunga lievitazione, vi straconsiglio quella con la crema di pistacchio. Prezzi modici e ne vale la pena assaggiarla.
ZOE BALLARDIN
03/05/2023
Il posto era davvero bello, il personale è stato, non soltanto gentile, ma anche simpatico, il cibo era delizioso e i prezzi erano ottimi!
ANNA E MARCO
30/08/2022
Siamo stati a cena qui.
Localino accogliente anche se piccolo, non appena siamo entrati, io e mio marito siamo stati accolti dal proprietario, decisamente simpatico! Ci siamo sentiti accolti!
Abbiamo goduto di aria condizionata, e wifii e una speciale compagnia, la piccola mascotte mooolto chiacchierona :-)
Abbiamo mangiato due pinse buonissime! Eccezionale è la cipolla caramellata. Trovare funghi champignon cotti al momento e non in scatola è stata una bellissima scoperta. Ingredienti comunque sono stati deliziosi e ben cotti. Si sentiva la freschezza! Prezzi abbordabilissimi visto il carovita che sta toccando tutti.
Vi ringrazio per aver attenzionato anche il nostro amico a quattro zampe! Non lo fa quasi mai nessuno!
Ci vedremo presto
Fruscio di foglie Fra le fronde delle frasche
03/05/2023
Locale pulito e ordinato, personale disponibile e simpatico, ottimi prezzi e piatti. Perfetto per un pranzo veloce con gli amici.
Ignazio Russo
24/08/2019
Tutto molto buono, la Cirra sono nuvole di leggerezza qualunque ingrediente si scelga. Una cosa che ho apprezzato da subito appena entrato CORDIALITÀ È PULIZIA . Ps:prezzi molto competitivi e possibilità di prenotare on-line
Valentina Russo
16/02/2019
Assolutamente straordinariamente squisitaaaaaa, questa cirra mi ha fatto impazzire fin dal primo morso.... un impasto così leggero e che si scioglie in bocca anche la mia bimba di 2 anni lo ha gradito.... Buona buona buona!!! Complimenti alla ragazza con i capelli corti neri che fa il lavoro di 3 persone porta le pinze ai tavoli, prende le ordinazioni fa da cassiera e immagino molto altro ma con una gentilezza infinita, bravissimo anche il cuoco simpaticissimo e ovviamente anche il titolare molto cordiale e simpatico..... potrei solo chiedere di mettere un mobile per cambiare i bimbi con il pannolino il resto assolutamente perfetto... ambiente confortevole!
Mariagiovanna Pettinato
25/05/2019
Locale accogliente. Personale gentile. Cibo sano e gustoso! Consiglio 😊
Ecaterina katya Katya
11/01/2023
Ho ordinato tramite glovo, le pinze che ho provato errano ottime e come impasto poso dire che è buonissimo crocante leggero!!!
Giovanni Recupero
20/05/2022
Ogni volta che scendo a Catania da Roma vado almeno due volte a cenare alla Cirra. Oltre la gentilezza del personale e la pulizia dei locali ho avuto il piacere di gustare la loro pinsa, la Cirra, perché mangiandola nelle Pinserie di Roma La trovo assolutamente gustosa e leggera. Ho chiesto informazioni ed ho scoperto che usano un paio di farine più leggere. Da golosone come sono prendo sempre la Cirra con le pere, le noci ed il gorgonzola con una bella e leggera passata di miele. Ottimo il prezzo è uguale alla qualità e le Cirre, al contrario di quello che ho letto, sono sempre le stesse( intendo come misura) non occorre andare a vedere la differenza millimetrica tra una e l'altra. Grazie ragazzi siete meravigliosi come il vostro locale
