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Osteria Perillà

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via Borgo Maestro 74 - Castiglione d'Orcia

94/100
Consigliato da 6 utenti

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Foie gras, scampo arrosto
Bestseller
€26,00
Crudo di Branzino all’amo con carciofi,
Bestseller
€24,00
Cappellacci farciti d’Astice
Bestseller
€22,00

1 Antipasti

Foie gras, scampo arrosto
Hot
€26,00
Crudo di Branzino all’amo con carciofi,
€24,00
Tartare di petto d’Anatra, mandarino
€20,00
Insalata di Mare
€22,00
Uovo nuovo!
€18,00

2 Primi Piatti

Cappellacci farciti d’Astice
€22,00
Risotto mantecato al burro acido,
€20,00
Tortelli di Cappone su crema di piselli e salsa d’arrosto
€20,00
Gnocchi di patate con fonduta di cavolfiore e baccala,
€22,00
Ruote pazze su soffice di Pecorino fave e polline di finocchio
€18,00

3 Secondi Piatti

Wagyu arrosto, aglio nero e fagotto di bietola e albicocche
€38,00
Sella di Cervo, tuberi e cenere alle erbe
€28,00
Faraona in doppia cottura, terrina di patate e pak choi
€26,00
Trancio di pescatrice confit, spinaci,
€30,00
San Pietro in salmoriglio, carciofi e topinambur
€30,00

4 FORMAGGI

“La nostra Selezione di formaggi”
€0,00

5 Dessert

Pistacchio, ricotta di pecora, pane e olive
€12,00
Al cioccolato!!
€12,00
Cremoso allo Yogurt, miele del Podere Forte, camomilla e finocchietto
€12,00
Semifreddo alla Nocciola delle Langhe, cremoso al caramello salato
€10,00
Parfait al pepe verde con insalata di frutta e verdura
€10,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Perillà

Recensione 1
Ale
Data recensione: 2021-05-29
+5
Vale tappa, deviazione o viaggio. Ad ogni modo, cercate di mangiare in questo ristorante: materie prime a km 0 trattate sapientemente dalla splendida mano dello chef, servite in maniera altrettanto splendida dal personale, gentile e professionale. Grandi vini in carta e ricarichi onesti, cosa non scontata, considerato il livello del posto. Bravi!
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Recensione 2
Jacopo
Data recensione: 2019-12-11
+5
In uno scenario tranquillo e assolutamente pacifico, sì trova questa osteria dal nome particolare e dall altrettanto particolare ma ricercato arredamento, sicuramente diverso dal solito. Per il resto posso sicuramente sintetizzare in : Servizio impeccabile e mai invadente. Materie prime di alta qualità, impiattamento all altezza e assolutamente ricercato ma mai esasperato. In sintesi un esperienza assolutamente divertente e soddisfacente! Sono rimasto colpito e totalmente appagato. Bravi.
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Recensione 3
Giulio
Data recensione: 2017-11-04
+5
Locale incantevole, in un borgo bellissimo! Materie prime di primissima qualità a km 0 provenienti dall'azienda Podere Forte, della stessa proprietà del ristorante. Dalle verdure (sorprendentemente buone!), ai salumi, alla cinta senese fino agli eccellenti vini, la qualità di Podere Forte si percepisce subito! La carta dei vini è comunque ricca di altre aziende eccellenti, sia italiane che francesi. Personale gentilissimo e professionale. Il menu degustazione è delizioso, tornerò presto per assaggiare altri piatti! Congratulazioni davvero!
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Recensione 4
Fabio
Data recensione: 2017-04-21
+5
Posto unico, all'interno di un antico e spettacolare borgo medievale, abbiamo una ricercatezza , una cura ed una professionalità a dir poco fantastica. Tutto perfetto, servizio, cucina, presentazione. Cucina rivisitata , ma con un occhio alla tradizione e di altissima qualità, dovuta si alle materie prime, ma anche alle espertissime mani dello chef e di tutta la cucina. Personalmente penso che la stella se la meritano tutta. Complimenti vivissimi, lo consiglio davvero.
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Recensione 5
Francesco
Data recensione: 2019-04-05
+5
Locale estremamente curato su tutti i punti di vista: accoglienza, piatti proposti, servizio a tavola, camerieri, ubicazione e ambiente. Ormai da diversi anni siamo clienti abituali e la stella Michelin che il ristorante ha ottenuto è la giusta ricompensa dell'eccellente lavoro che c'è dietro al piatto che viene servito. Prezzi alti ma giustificati dalla qualità di ogni singolo ingrediente che và a comporre il piatto che viene servito poi in tavola. Consigliato per cene romantiche o anche meeting di lavoro
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Recensione 6
Sara
Data recensione: 2019-04-28
+5
Osteria perillà nel cuore di rocca d'orcia è un esperienza unica eautentica che unisce I meravigliosi sapori della toscana ad una cucina ricercata e che solo grandi chef sanno fare..personale gentilissimo e preparato...luogo e cibo curati nei minimi dettaglui..perfetto!! complimenti!! Torneremo sicuramente..
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Recensione 7
runners
Data recensione: 2019-10-20
+5
Un percorso gastronomico eccezionale. Interessante menù "costruito" con maestria da mani veramente capaci. Eccellenti i vini della casa madre, Podere Forte.
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Recensione 8
Ruben
Data recensione: 2017-08-16
+5
In questo locale il cibo rappresenta qualcosa di religioso. Ed il servizio è impeccabile. Alto livello di professionalità in tutto l'ambiente. Mangiare in questo ristorante è stata un'esperienza bellissima ed unica. Il prezzo è più elevato rispetto a quelli che ci si aspetterebbe da un 'osteria', ma rispettano pienamente il rapporto qualità prezzo, e valgono la soddisfazione che si prova a mangiare in questo posto. Ottimi.
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94
/100
Valutazione basata su 502 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
4,5
309 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,7
95 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
5,0
38 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +390577887263
    • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 19:30–21:30
  • Sabato 19:30–21:30
  • Domenica 12:30–14:30

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Indirizzo via Borgo Maestro 74, Castiglione d'Orcia (Siena) - Clicca qui per aprire la mappa

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Si grazie volevamo informazioni su orari e menù per 2 persone 10/08/2025
Grazie per aver scelto l'Osteria Perillà! Spero di poterti fornire le informazioni richieste. Il ristorante Osteria Perillà si trova in via Borgo Maestro 74 e il suo telefono è +390577887263. Per qu...

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TR
 Distanza Guida Michelin
Osteria Perillà (Castiglione d'Orcia) 94 4.695 5 4.5 Guida Michelin
Il Cerchio delle Streghe (Castiglione D&#39;Orcia) 85 4.4 4.7 4.5 < 1 km
La Cisterna nel borgo (Castiglione D&#39;Orcia) 86 4.5 4.5 < 1 km
Ristorante Pizzeria B&B Le Rocche (Castiglione D&#39;Orcia) 85 4.4 4.5 < 1 km
Osteria Il Ritrovino (Castiglione D&#39;Orcia) 80 4.3 4 4 < 1 km
Mirasol (Castiglione D&#39;Orcia) 77 4.1 4 < 1 km
Osteria Perilla (Rocca d'Orcia) 86 4.6 4.2 4.5 < 1 km

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