Il Cormorano

Via Cristoforo Colombo, 7 - Castelsardo

99/100

2642 voti ·€€

Consigliato da 1 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Il Cormorano

Ida
Data recensione: 2023-05-31

Il Ristorante Cormorano di Castelsardo 🌟 è un'esperienza culinaria eccezionale! 😊 I piatti serviti sono autentici capolavori, presentati come vere opere d'arte. 🎨 Il servizio è impeccabile e i camerieri sono attentissimi ai bisogni dei clienti. 👌 Assolutamente consigliato per un'esperienza gastronomica indimenticabile! 🍽️👏

Andrea
Data recensione: 2021-07-24

Per la nostra prima serata sarda ci siamo affidati della guida Michelin e devo dire è stata una fiducia ben riposta. Il Cormorano è un ristorantino chic nello stile ma non formale, che offre cucina prettamente di pesce. Proprio quest'ultimo ci ha letteralmente colpito: materia prima di indubbia qualità e cucinata alla perfezione. Con poca fame abbiamo optato per dividerci un tonno in crosta di sesamo (il migliore mai mangiato) e un fritto misto davvero ricco (calamari, gamberi, scampi, un sarago e degli insoliti anemoni veramente gustosi). Molto buono anche il dolce al cocco e cioccolato di modica. L'esperienza, condita anche da un servizio al tavolo molto cortese e disponibile, è stata così positiva che abbiamo deciso di riprenotare un'altra cena per provare alcuni piatti visti da altri tavoli che ci hanno intrigato, come la degustazione di antipasti caldi e freddi, la fregola o le lorighittas. I prezzi non sono bassi, ma totalmente in linea con l'offerta, quindi corretti.

raoul
Data recensione: 2023-04-23

Il continuo rinnovamento nei menù dovuto e voluto grazie alla continua ricerca nei prodotti della tradizione di alto livello, fanno del Cormorano uno dei ristoranti più pregiati del nord Sardegna. Consigliato per la cucina di terra e di mare. Ogni menù è un percorso da condividere insieme alla competenza del Titolare Renato Pinna e del suo meraviglioso Staff.

Simo
Data recensione: 2023-07-09

Servizio al top. Ho mangiato la fregula di mare più buona di tutta la Sardegna!!! Bella l'atmosfera, buoni e di ottima qualità i piatti ordinati. Ringrazio tutto lo staff per la bella serata. Complimenti!!! Lo consiglio vivamente.

Elena
Data recensione: 2023-06-06

Cibo ottimo con prodotti freschi e di qualità. Personale competente, simpatico, ma professionale. Prezzi un po' altini, ma ne vale davvero la pena!!! Uno dei ristoranti migliori dove abbiamo mangiato in tutta la Sardegna. Super consigliato!

Monica
Data recensione: 2022-08-19

Una gradevole location con un accoglienza professionale e famigliare allo stesso tempo. Ottima la cucina sia per la qualità che per gli abbinamenti gourmet assolutamente unici. Per chi,come me, ama i gusti tipici della Sardegna,consiglio vivamente una visita. Complimenti anche al simpaticissimo titolare che ha reso il pranzo veramente piacevole. Complimenti a tutta la brigata!

Alfredo
Data recensione: 2022-06-13

Fregola ai frutti di mare e zafferano, insalata di mare, calamari rosticciati, una sequenza di piatti tradizionali, semplici, ma preparati in maniera magistrale e serviti con eleganza. Una carta dei vini completa, staff gentile e professionale. Renato un padrone di casa di rispetto. Costi adeguati alla ottima qualità. Consigliatissimo. Ci torneremo.

Marcello
Data recensione: 2023-07-04

Se vuoi fare bella figura, consiglio vivamente questo luogo. Tutto alla perfezione sia come qualità,prezzo e servizio ai tavoli. Il prezzo varia a seconda di ciò che ordina..

Giovanna
Data recensione: 2023-07-01

Raramente trovi un luogo con un equilibrio di gusto ,freschezza,unito a professionalità e passione! TARTARE DI TONNO CON MANGO E RICOTTA DA PAURA,GAMBERI PANATI AL CARASAU E ZAFFERANO,TAGLIATELLA BIANCA AL CRUDO DI GAMBERO E STRACCIATELLA,PER FINIRE CON ARAGOSTELLA SARDA DA PAURA! NON MANGIO DOLCI MA IL "RAVIOLO AL MIELE DI CORBEZZOLO"NON SI PUÒ NON ASSAGGIARE. LUOGO DA NON MANCARE A CASTELSARDO, ANCHE PER CHI È IN ZONA.....BRAVI!

SILVIA
Data recensione: 2021-07-26

Cibo di buona qualità e con abbinamenti di guato ricercati. Buona l’insalata di polpo, il gazpacho i maltagliati al pesce fatti a mano. Merita la seada. Il conto è un po’ sopra la media ma coerente con la qualità. Il servizio è cortese ma fin troppo affettato e non sempre cortese come sembrerebbe. Buona esperienza culinaria ma un po’ meno nel complesso (anche la location è un po’ sacrificata in una vietta laterale).

federico
Data recensione: 2025-11-15

Ogni volta che torno a Castelsardo, il Ristorante Cormorano è una tappa obbligata! Qui si mangia divinamente bene, soprattutto il pesce: sempre fresco, cucinato …

Jeffrey
Data recensione: 2025-09-06

Terzo anno consecutivo che passiamo per Il Cormorano, che sta diventando una tradizione delle nostre vacanze sarde. Un piacere particolare essere riconosciuti dal ragazzo che ora gestisce il …

Rita
Data recensione: 2025-09-06

Cenato con un’amica con una frittura di pesce eccezionale, servizio top, buon vino, dolce molto buono, moscato offerto. Assolutamente da provare tappa obbligata a Castelsardo.

Manuela
Data recensione: 2025-02-06

Siamo stati in questo ristorante a pranzo, di sabato e in pieno inverno! Abbiamo anzitutto apprezzato il fatto che, mentre la maggior parte dei ristoranti che si trovano in zone turistiche chiudono, loro restano aperti e offrono un …

Consuelo
Data recensione: 2025-03-06

Locale di classe,musica in sottofondo,personale preparato e affabile, cibo di ottima qualità. Al nostro arrivo ci è stato offerto un antipasto delizioso (crema di finocchi …

Paolo
Data recensione: 2023-12-06

Dire che siamo stati benissimo è poco, pranzo perfetto, servizio eccellente, qualità delle materie prime degna di lode. Consiglio vivamente di assaggiare la fregola Sarda con i frutti di mare…. Una …

Gian
Data recensione: 2025-09-06

Dal castello al ristoro ,una meraviglia che si tramanda !qualità e professionalità rispecchiate nel locale e nelle portate! La passione dello chef si rispecchia nella qualità del pesce e dei prodotti e la dedizione nel decoro delle …

Cristian
Data recensione: 2025-12-06

Durante la nostra visita a Castelsardo abbiamo scelto questo ristornate spinti dalle recensioni positive e dobbiamo dire che si sono rivelate coerenti con la nostra esperienza. Servizio molto attento e preparato. Dobbiamo fare una nota di …

Ida
Data recensione: 2023-12-06

donato
Data recensione: 2025-07-06

Ristorante top a Castelsardo. Prodotti eccellenti cucinati e presentati altrettanto bene. Servizio attento. …

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Cosmos Pizzeria (Castelsardo)	77	4		4	< 1 km
La Trattoria da Maria Giuseppa (Castelsardo)	77	4.4	4	4	< 1 km
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