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La Taverna Di Vagliagli

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Via del Sergente, 4 - Castelnuovo Berardenga

89/100
3063 voti ·40-50 €
Birra
- Bruschette
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Bistecca Alla Fiorentina
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Tagliata Di Cinta Senese
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Bistecca Alla Fiorentina
Hot
Tagliata Di Cinta Senese
Chianti Classico
Polpette Di Patate Con Maionese Al Dragoncello
Maccheroni Al Ragù Di Ossobuco

2 Antipasti

Antipasto Della Casa

3 Verdure

Agnello Con Verdure
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di La Taverna Di Vagliagli

Recensione 1
Alice
Data recensione: 2023-06-18
+5
Prima volta alla Taverna e come da aspettative è stato amore al primo boccone! Locale tipico, ben visibile dalla strada con personale e servizio impeccabile! Tempi di attesa breve e piatti di alta qualità, consiglierei il raviolo aperto con pomodoro pesto e burratina, incredibile , si scioglieva in bocca ! Sicuramente uno dei ristoranti migliori in Toscana! Un grazie speciale a Niccoló per la sua accoglienza e professionalità. Ritorneremo presto !
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Recensione 2
Mayk
Data recensione: 2023-02-11
+5
Ristorante rustico, ambiente curato ed accogliente con menù prevalentemente di carattere senese, a base di carne rossa e selvaggina. Tra gli antipasti presi ho preferito i crostini con tartufo nero e uova di quaglia, mentre per quanto riguarda la tartare di vitella buona ma troppe salse che possono non piacere a tutti, capperi sotto sale ancora un po' forti. Di primo il ragù di lepre era buonissimo e di secondo la cinta Senese con le cipolle era davvero spettacolare, ovviamente consigliati entrambi con una buona bottiglia di vino rosso.
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Recensione 3
gabriele
Data recensione: 2023-05-14
+5
Arrivato li per caso. UNA SCOPERTA. Location accogliente e invitante, ci ha rapito. Cibo di alta qualità, tipica cucina Toscana. Servizio ottimo, cordiale e professionale. Ottima qualità prezzo.
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Recensione 4
Paolo
Data recensione: 2023-04-01
+5
Ottimo ristorante nell’ambito della tradizione culinaria del Chianti. Ambiente curato e di buon fascino, eccellente e veloce servizio al tavolo apparecchiato con cura, ottime materie prime, anche presentate bene, con un buon rapporto qualità prezzo.
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Recensione 5
Monica
Data recensione: 2023-06-03
+4
Cucina del territorio ben eseguita senza stravolgimenti o rivisitazioni non necessarie. Materie prime di buona qualità ho trovato la pasta Mancini eccelenza marchigiana, il passito Florio ed altri prodotti che di solito utilizzo a casa. Ambiente semplice gradevolmente rustico, un bellissimo mazzo di margherite di campo vicino al nostro tavolo rallegrava la vista. Servizio accurato ma distaccato, a fine cena siamo stati un pò dimenticati ed abbiamo chiesto conto e caffè al tavolino della cassa. Prezzi onesti.
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Recensione 6
sara
Data recensione: 2023-06-16
+5
Ci sono appena stata, eppure riguardando le foto mi è già venuta nostalgia. Piacevolissima scoperta durante un breve soggiorno in Toscana. Location deliziosa, dopo due buonissimi antipasti sua maestà la Fiorentina. Che dire? Tutto assolutamente perfetto, compresi tutti i ragazzi dello staff, impeccabili, gentilissimi e molto simpatici. Voto massimo ad ogni aspetto.
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Recensione 7
Daniela
Data recensione: 2023-04-20
+5
Un locale con una bella atmosfera, eccellente il personale. Un menù vario (finalmente senza lo stramaledetto tagliere con affettati, formaggi e due crostini a farla da padrone negli antipasti!!!) e molto particolare....ho rimangiato il cervello fritto dopo anni e anche gli altri hanno optato per tutti piatti ottimi e particolari...il locale è specializzato anche in bistecche, come si vede entrando e guardando a sinistra nella cucina...la scelta dei vini è varia: noi abbiamo preso un "isole e olena" che abbiamo molto apprezzato...il conto è stato perfettamente in linea con la qualità del cibo e, sottolineo ancora, del servizio! Ho fatto solo la foto della bottiglia ormai vuota perché ho pensato tardi che il locale meritava una menzione, prima eravamo troppo impegnati a degustare!!
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Recensione 8
Franco
Data recensione: 2023-05-01
+4
Eravamo in 4 persone, abbiamo scelto varie pietanze e devo dire tutte buone. Ho preso le linguine al tartufo, ma di tartufo, sinceramente, non si sentiva niente. La tagliata di mia moglie, a mio gusto, era troppo cotta e quindi un po dura... Peccato davvero altrimenti avrei dato 5 stelle. Comunque ci ritornerò per valutare meglio. Servizio ok anche se ogni volta c'era un cameriere diverso
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Recensione 9
Margherita
Data recensione: 2023-03-04
+5
Definirla taverna è riduttivo: un ambiente curatissimo senza essere formale. Cibo eccellente, tipicamente toscano, servizio cortese e amichevole, prezzi nella media. Unico neo i tempi un po' lunghi, ma potrebbe essere stato un caso. Da provare assolutamente.
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Recensione 10
Ana
Data recensione: 2022-06-13
+5
Ottimo ristorante che propone una cucina Toscana di alta qualità. Preparazione di piatti con ingredienti naturali e freschi. Andrea (il cuoco) e il suo staff ti accolgono per un viaggio di sapori. Servizio, giovane, agile e competente proprio all altezza della qualità del locale. Ottima selezione di vini.
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Recensione 11
Elisa
Data recensione: 2023-05-23
+5
Ci è stato consigliato dal proprietario dell'agriturismo in cui abbiamo soggiornato a Vagliagli, un menù particolare e ricercato molto ben eseguito. Abbiamo iniziato con un tagliere di salumi veramente buonissimi, poi abbiamo proseguito con una tagliata di manzo e una di cinta senese. Cottura perfetta, i contorni molto buoni. Servizio rapido e professionale, rapporto qualità -prezzo giusto
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Recensione 12
Diletta
Data recensione: 2023-05-12
+5
Per me la migliore bistecca della provincia di Siena! La qualità della carne è inarrivabile, grande scelta anche dei prima che variano a seconda della stagione. Locale accogliente e caldo, cucina a vista con cottura alla brace, una vera taverna Toscana a tutti gli effetti . Grande personalità del personale e del proprietario. Per me il punto di riferimento in provincia di Siena
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Recensione 13
Matteo
Data recensione: 2022-07-16
+5
Locale situato all'interno di uno tra i borghi più caratteristici sulle colline tra Siena e il Chianti. In attività da molti anni, ma rinnovatosi nel tempo, mantenendo inalterata la qualità del menù. Buoni antipasti e primi, ma consigliato per chi ama soprattutto la "ciccia" (bistecca, tagliata) o la cacciagione
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Recensione 14
Davide
Data recensione: 2022-08-17
+4
Bel ristorante dotato di scoperto nel villaggio di Vagliaglia nel Chianti senese. Gli amici onnivori mi dicono che la carne è ottima. Buonissimi i crostini con uova di quaglia e tartufo. Nota di merito per la pappa al pomodoro. Davvero notevole. Unica pecca la mancanza di soluzioni per vegetariani tra i secondi piatti. Consigliatissimo per tutti
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Recensione 15
Alberto
Data recensione: 2023-02-06
+5
La Taverna di Vagliagli ha molti punti positivi. Locale rustico elegante, cucina con materie prime di qualità e ottima esecuzione dei piatti, infine un servizio puntuale e professionale. Noi abbiamo mangiato degli ottimi tortelli di patate ripieni di trippa, pappardelle alla lepre e maccheroni al ragù di ossobuco. Poi siamo passati alla griglia, altro punto di forza del locale, con camino e brace vera. Quindi fiorentina (la nostra di razza marchigiana), costoline d'agnello e braciola di cinta. Si beve soprattutto toscano e per la precisione c'è una valida scelta di Chianti Classico.
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Recensione 16
Ivan
Data recensione: 2021-07-25
+5
Vagliagli è un piccolo borgo di poche anime e ciò che più lo nobilita è la Taverna. Locale molto accogliente con un servizio ottimo e attento. Nessuna sbavatura. Il cibo poi non presenta difetti. Pici cotti alla perfezione. Sua Maestà la Fiorentina davvero come Dio comanda. Se proprio devo trovare un suggerimento è il contorno della Fiorentina: le verdure fritte forse (benché ottime) sono troppo. Bravi, molto soddisfatti
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Recensione 17
Giuliano
Data recensione: 2022-07-17
+5
Piatti buoni ma non abbondantissimi (ma le 5 stelle le merita tutte). Locale elegante e raffinato con personale preparato. Fiorentina deliziosa!
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Recensione 18
Mario
Data recensione: 2022-04-24
+5
Ottimo ristorante raffinato. Staff gentile e cordiale. Piatti ottimi di sapore e visivamente si presentavano curati.
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Recensione 19
Alessandro
Data recensione: 2022-10-26
+5
Splendida sorpresa nel cuore del Chianti. Ottima cucina della tradizione toscana, con assaggio di pappa al pomodoro di benvenuto.
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Recensione 1
Boris
Data recensione: 2025-11-23
+5
Ottima esperienza sotto tutti gli aspetti. A partire dalla disponibilità del personale di sala e dello chef; l ambiente caldo e accogliente. Il cibo è assolutamente ben presentato e saporito, le porzioni sono soddisfacenti. Ottima la …
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Recensione 2
Davide
Data recensione: 2025-10-23
+2
Esperienza mediocre, ed è un dispiacere, locale che a primo impatto esprime la classica tipicità toscana, cucina a vista che a parere personale è un plus. Il vero problema si presenta con la Fiorentina, premettendo che ho chiesto alla …
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Recensione 3
Valter
Data recensione: 2025-10-23
+5
Locale dove si può assaporare la vera cucina toscana. Piatti eccellenti, servizio rapido e professionale. Consiglio vivamente.
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Recensione 4
Omar
Data recensione: 2025-10-23
+5
La brace vi accoglie sin dall’ingresso in un locale eccezionale Servizio puntuale e di ottimo livello, ottimo il menù con proposte diverse, cantina con scelta ampia e di qualità Carne di altissima qualità, cotta con maestria
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Recensione 5
Alterio
Data recensione: 2025-09-23
+4
Guarda, quando uno cerca un posto sincero nelle nostre campagne, di quelli che 'un ti deludono, qui casca bene. La cucina è roba seria. La ciccia che ti portano è un burro, cotta come Dio comanda, di quelle che ti restano in mente per un …
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Recensione 6
Arianna
Data recensione: 2023-11-23
+5
La vera cucina toscana 😍 Ci è stato consigliato dalla struttura in cui alloggiavamo, chiedendo per un locale dove si potesse mangiare la vera cucina toscana e, ovviamente, della buona carne: mai scelta fu più azzeccata! La strada per …
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Recensione 7
Marco
Data recensione: 2025-09-23
+4
Un ottimo ristorante di qualità dagli antipasti ai primi per non parlare della carne. Un bel locale dove il servizio al cliente è curato da camerieri giovani, gentili e professionali. Consiglio vivamente questo locale che tra l’altro ha …
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Recensione 8
Maykol
Data recensione: 2023-11-23
+5
Ristorante rustico, ambiente curato ed accogliente con menù prevalentemente di carattere senese, a base di carne rossa e selvaggina. Tra gli antipasti presi ho preferito i crostini con tartufo nero e uova di …
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Recensione 9
patrizia
Data recensione: 2023-11-23
+3
Locale carino, cibo nella media. Ordino baccalà arrostito su crema di ceci con verdure. Arriva pieno di semi di zucca. …
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Recensione 10
Alessandro
Data recensione: 2023-11-23
+5
Ristorante davvero caratteristico e tradizionale. Menu unico nel suo genere , siamo rimasti estasiati dal gusto delle pietanze e dal mix dei sapori. Piatti semplici ma allo stesso tempo elaborati e con portate giuste a volte quasi …
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Recensione 11
Alice
Data recensione: 2023-11-23
+5
Prima volta alla Taverna e come da aspettative è stato amore al primo boccone! Locale tipico, ben visibile dalla strada con personale e servizio impeccabile! Tempi di attesa breve e piatti di alta qualità, consiglierei il raviolo aperto …
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Recensione 12
Gabriele
Data recensione: 2023-11-23
+5
Consigliato da uno dei migliori produttori di vino di Radda non ha deluso le aspettative. Locale curato, tavoli giustamente distanziati, servizio impeccabile. Ottimi gli antipasti, spettacolare la fiorentina. Menzione particolare per i …
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Recensione 13
Pia
Data recensione: 2025-11-23
+5
Ci torniamo ogni volta che siamo in zona. Sai dove sei e cosa mangiare senza vivere delusioni in un ambiente caldo e rilassato. …
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Recensione 14
Patrizia
Data recensione: 2025-11-23
+5
Location accogliente ed elegante, ottima cucina con piatti ben presentati, servizio efficiente e cortese. Carne di ottima qualità, antipasti deliziosi e dessert sfiziosi. Super consigliato!
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Recensione 15
Ana
Data recensione: 2022-11-23
+5
Ottimo ristorante che propone una cucina Toscana di alta qualità. Preparazione di piatti con ingredienti naturali e freschi. Andrea (il cuoco) e il suo staff ti accolgono per un viaggio di sapori. Servizio, giovane, agile e competente proprio all altezza della qualità del locale. Ottima selezione di vini.
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Recensione 16
Emanuele
Data recensione: 2023-11-23
+2
Venivano ogni Anno apposta da Como e sono 450 km per venire a mangiare in questo magnifico ristorante, appena entri è visibile una magnifica griglia a legna, abbiamo sempre preso vino in bottiglia della casa buonissimo ed a buon prezzo e …
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Recensione 17
alessandro
Data recensione: 2025-08-23
+3
Si mangia bene, il servizio è buono, unico neo è troppo caro, calcolando che si trova al centro di un piccolo paese senese, senza visuale. Lascio giudicare a voi, eravamo in 6 abbiamo preso un antipasto mix, un secondo, un dolce, una birra …
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Recensione 18
gabriele
Data recensione: 2023-11-23
+5
Arrivato li per caso. UNA SCOPERTA. Location accogliente e invitante, ci ha rapito. Cibo di alta qualità, tipica cucina Toscana. Servizio ottimo, cordiale e professionale. Ottima qualità prezzo.
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Recensione 19
Giulia
Data recensione: 2025-10-23
+5
Assolutamente favoloso! Sono stata in diverse occasioni con i miei zii che sono dei clienti abituali. Cibo semplicemente divino, e personale molto gentile e attento. Ci fossero più stelle a disposizione le userei tutte!
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Recensione 20
Uba
Data recensione: 2018-11-23
+5
Belle sale con volta in cotto, ambiente curato, caldo e caratteristico. Cucina tipica. Nell'ingresso si vede la griglia, indizio che fa ben pensare per le carni. La Fiorentina, tagliata al momento, infatti è stata eccezionale. …
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  • Catalana +
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  • Tagliata di cinta senese +
  • Fiorentine steak +
  • Smaal beef tartar +
  • Costata +
  • Pappa al pomodoro +
  • Risotto +
  • Tortino al cioccolato e gelato alla vaniglia +
  • Crispy grilled lamb +
  • Bistecca alla fiorentina +
  • Tonno di coniglio +
  • Tagliolini with white lamb +
89
/100
Valutazione basata su 3063 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

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Trip
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Appointment Trader
Ultimo aggiornamento 09/12/2021
5,0
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Dettagli

  • Telefono: +39 0577322532
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Toscana
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–22
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:30–22
  • Giovedì 19:30–22
  • Venerdì 19:30–22
  • Sabato 12:30–15, 19:30–22
  • Domenica 12:30–15, 19:30–22

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Dispone di camino
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Ha tavoli su terrazza panoramica
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
💕
Romantico
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
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Pagamenti
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Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
È abbastanza difficile trovare un posto auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito

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È possibile effettuare ordini da asporto, e quali sono i tempi di preparazione? 12/05/2025
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Osteria "la Botte" (Castelnuovo Berardenga) 86 4.6 4.5 < 1 km
Fattoria di Corsignano (Castelnuovo Berardenga) 80 4.2 4 3 km
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