Bar Via Carducci

Piccolo ristorante a conduzione familiare nel nucleo di Castagneto. I tavoli a disposizione sono poco, sia dentro sia fuori, è quindi consigliato riservare per tempo. Abbiamo mangiato molto bene, un antipasto con prodotti locali molto ben spiegato dall'oste, che crea un'ottima atmosfera e non fa mancare nulla al tavolo. La battuta di carne Toscana e la ribollita erano squisite, così come il dessert. Il conto estremamente onesto. Ci ritorneremmo volentieri e lo consigliamo vivamente!

Cena fantastica, cibo e vino ottimo e location impagabile. Nella seppur breve attesa della portata il gestore ci ha deliziato offrendoci un taglierino di mortadella di cinghiale. Per me quindi un filetto di suino grigio lardellato su letto di bietoline saltate, il tutto cosparso da scaglie di tartufo nero: la carne era morbidissima e saporita, deliziosa, piatto da lode! Per lui trippa alla fiorentina in guscio di pane, ottimo piatto nella tradizione ed originalità della presentazione! E due calici di Bolgheri, un momento di felicità. A presto!

locale rustico nel centro storico di Cstagneto Carducci. Piccolo ma molto tipico, con un tavolo all'esterno anche con vista sulla valle. Si respira la toscana autentica con piatti favolosi, saporiti, ben curati e soprattutto buonissimi!! Tutto tipico toscano ovviamente. Consigliatissimo, anche per una passeggiata nel borgo.

Ottimo il servizio. Ottimi i piatti. Menu e lista vini molto corti ma, quello che mangi e davvero eccezionale. Ambiente molto piccolo. Spesa con antipasto, primo, dolce e vino poco più di 80 euro.

Piccolo locale, ottima cucina tipica, selezione di vini e tanta cordialità, un mix perfetto per una bella serata. Dalla saletta vista sulla valle fino al mare. Rapporto qualità prezzo e attenzione al cliente Top, non cambiate questi ingredienti fanno tanta differenza. Il locale si raggiunge a piedi. Tavoli anche all'aperto. Se siete in zona non mancate di fermarvi.

Parto dicendo che il cameriere, che credo essere il proprietario, è di una simpatia disarmante. Abbiamo preso una bottiglia di vino, un tagliere e una coca-cola. Per il vino ci siamo affidati completamente all'esperienza del signore che ci ha consigliato in modo onesto e sicuro. Non ha sbagliato assolutamente nulla. Il tagliere era composto da vari affettati del luogo,da pecorino e da crostini. Tutto eccezionale. Prezzi davvero bassi per quello che abbiamo mangiato e bevuto, qualità super. Siamo tornati tutti a casa con un umore migliore, anche grazie al vino, proprio per le chiacchiere e le battute fatte con il cameriere.

Stupendamente fantastico. Piatti di alta qualità e materie prime eccezionali. Consiglio l’anti pasto con tagliere di affettati misti, formaggi e crostini. Gli affettati sono spaziali, soprattutto il capocollo. Per non parlare del Peposo di chianina: sublime. Il cameriere è gentilissimo e molto accurato nella descrizione dei piatti. Un plauso anche ai dolci fatti in casa. Nel complesso un bel viaggio tra i sapori di Toscana che non si dimentica facilmente. Ed ottimo rapporto qualità/prezzo

Un pranzo coi fiocchi: tartare e zucchina ripiena su crema di pecorino accompagnati da un buon bicchiere di rosso Bolgheri. Servizio con tanto di raccomandazione, rapido e simpatico. Si capisce che chi lavora qui lo fa con passione. Luogo in cui tornare.

Non sono una persona che recensisce i posti in cui va, ma qui due parole devo spenderle: location super caratteristica dove ti ritrovi catapultato in un suggestionante paesaggio ottocentesco con una qualità del cibo eccelsa. Servizio e cura al cliente al top. Consiglio assolutamente di venire qui se siete di passaggio.

Partiamo subito con il dire che il proprietario/cameriere è uno spettacolo!!! Cordiale e simpaticissimo, detto questo passiamo al bel locale interno! Noi abbiamo mangiato fuori, ancora più bello mangiare in mezzo alla via! Infine, direi lo spettacolo dei pasti che ci hanno serviti! Sapori decisamente molto toscani, è stato veramente tutto di ottima qualità! Se volete godere e far godere le vostre papille gustative dovete assolutamente andarci!