Le recensioni degli utenti sul menù di Mama

Claudio
Data recensione: 2022-09-02

Siamo stati in questo nuovo ristorante un paio di settimane fa. Ci è piaciuta molto l'atmosfera del posto, elegante e incastonata in uno stabile dall'architettura antica, molto bella la presenza dell'arco in pietra. Abbiamo provato il loro menù degustazione da 40 euro. Come antipasto una buonissima crema di verdure con caponatina di melanzane, piatto riuscitissimo. Soddisfatti anche dei due primi, ossia gli spaghetti cotti in fondo di verdure e i tortelli alla porchetta. La carne, con a parte la marmellata di pomodoro rosso cotta bene; e forse uno dei migliori tiramisù scomposti mai mangiati. Ci tornerò sicuramente, anche il servizio è stato cortese e attento. Solo da mogliorare la carta dei vini, ma ci hanno detto che ci stanno già lavorando.

Miki
Data recensione: 2022-07-22

Locale molto carino, riservato con attenzione agli spazi da tavolo a tavolo. Atmosfera e mood molto relax. Scomodo un po’ per i parcheggi. Ottima esperienza culinaria con piatti ricercati e sfiziosi. Alcuni molto particolare ed impattanti al gusto. 5 stelle per il rapporto qualità prezzo. Locale rivolto a persone che vogliono mangiare bene e spendere il giusto senza avere tanta confusione di tavolate. I prezzi sono davvero alla portata di tutti e la qualità del pesce e della carne è alta. Consiglio di provare i ravioli con il ripieno di Cacio E Pepe. Provare antipasti di gambero rosso alla pesca e tartaree di carne. CONSIGLIATISSIMO.

stefano
Data recensione: 2022-08-13

Una serata perfetta, per coppie o amici, locale bellissimo, mix tra rustico e ricercato, ragazza ai tavoli davvero cortese, menù essenziale ma tutto di alta qualità, che giustamente si paga, io lo consiglio davvero...

Marco
Data recensione: 2022-05-30

Le aspettative erano più alte ma nel complesso è buono .. location bella i piatti buoni ma non di livello superiore .. comunque darei un bel 7 . Da provare.

marco
Data recensione: 2022-06-02

Posto bellissimo, ambiente intimo e confortevole...sono stato a cena con la mia ragazza e non potevo scegliere posto migliore! Una cucina nuova ai Castelli Romani basata su tradizione e innovazione con piatti che confermano le aspettative delle foto! Il punto di forza secondo me sono i primi piatti! A mio gusto i tortelli ripieni di porchetta meritano tanto! Servizio molto attento dove il cameriere ci ha coccolato per tutto il tempo fino al caffè! Conto a mio avviso per le materie prime mangiate anche basso forse, menù degustazione 5 portate solo 35€!! Per gli amanti del Gourmet consiglio vivamente questo posto!! Tornerò presto!

sergio
Data recensione: 2022-09-04

Favorevolmente colpito dalla qualità delle materie prime e dalla perizia con la quale vengono trattate dallo chef Massimo. Fantasia e amore per la cucina, alza notevolmente la qualità della gastronomia dei Castelli. Locale piccolo ma arredato con gusto, ottima musica in sottofondo, e la professionale e cordiale accoglienza di Giovanna, sono il perfetto biglietto da visita di questo ristorante. Consigliato.

Fabio
Data recensione: 2022-12-21

Locale molto curato al centro di Castel Gandolfo, cucina superlativa, piatti deliziosi e ricercati. Servizio all’altezza del locale. Da riprovare a cena con menù degustazione.

Stefano
Data recensione: 2022-10-11

Volete fare un viaggio culinario? Siete nel posto giusto! Appena entrati troverete il bartender ad aspettarvi, stuzzicate la sua curiosità chiedendogli un cocktail a suo piacimento, non v'è ne pentirete! Iniziamo con i antipasti: orto in varie consistenze... Un tripudio di sapori tutto completamente bilanciato! I primi? Un orgasmo alle papille gustative! Meravigliosi! Ho preso anche un secondo ... La carne era perfetta! Un sapore divino che si scioglieva in bocca! Ci torneremo sicuramente!

Alice
Data recensione: 2022-11-13

Pranzo squisito ai Castelli Romani! Abbiamo degustato piatti di qualità dall’antipasto al dolce in un’atmosfera intima e rilassante. Provate le fettuccine fatte a mano al ragù d’anatra e il cremoso ai lamponi davvero ottimi!

H M
Data recensione: 2022-06-12

Posto stupendo! Abbiamo provato la degustazione, pensavamo che le porzioni fossero ridotte ma ammetto che erano così abbondanti che ho faticato a finire tutto. Ogni piatto è fatto con ingredienti freschi e di stagione e sinceramente si sente. Il personale è gentile e molto professionale, non potevamo non fare i complimenti allo chef per la fantasia e la bontà dei piatti! Abbiamo adorato tutto, stra-consigliato ed ottimo rapporto qualità-prezzo.

Riccardo
Data recensione: 2022-06-17

Una bellissima scoperta nel cuore di Castel Gandolfo! Locale bellissimo, intimo e curato in ogni dettaglio...una cucina raffinata con prodotti di alta qualità, il loro forte secondo me sono i primi piatti! Paste ripiene fatte in casa dove si mescolano tradizione e innovazione! I ravioli ripieni di baccalà alla romana sono favolosi. Un ristorante dove si mangiano cose veramente particolari e gustose!! Tornerò sicuramente presto!! Continuate così!

Carla
Data recensione: 2022-09-05

Mama che dire locazioni stupenda risotto cacio e pepe con gamberi rossi buonissimo cottura perfetta , coniglio su crema alla cacciatora con spinaci eccellente,per non parlare del dessert ai lamponi il dolce più buono che io abbia mai mangiato. Personale favoloso. Torneremo di sicuro. Lo consiglio vivamente.

Ylenia
Data recensione: 2022-12-11

Ristorante molto carino e curato nei dettagli, il personale è stupendo, la ragazza che ci ha servito, Alessia, simpatica, cordiale e alla mano. Piatti ottimi grazie allo chef Massimo.

melissa
Data recensione: 2022-06-01

Locale elegante e curato nei minimi dettagli a due passi dal cuore di Castel Gandolfo. Piatti di estrema raffinatezza che donano un sapore nuovo ed unico ai classici della cucina romana attraverso brillanti rivisitazioni! Un'esperienza da non lasciarsi scappare che vi lascerà piacevolmente stupiti!

Elisa
Data recensione: 2022-06-17

Siamo stati in questo ristorante venerdì sera, locale molto curato ed attento al dettaglio. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala pronto a soddisfare ogni esigenza con il sorriso. Siamo rimasti molto soddisfatti dal cibo, accostamenti eccellenti e piatti rifiniti nel dettaglio. Torneremo presto senza dubbio!!

Angelica
Data recensione: 2022-05-29

Menù degustazione da stella e servizio velocissimo. Da tornare assolutamente!

Danilo
Data recensione: 2022-03-09

Bellissimo locale stile industrial . Il menù offre una vasta scelta tra birre , distillati e cocktail. Tra cucina e cocktail si nota l'essere meticoloso e la passione di chi ha progettato il menù, pieno di chicce e attenzioni che deliziano il palato.

Luciana
Data recensione: 2022-01-26

La novità giusta ai castelli Romani nel cuore di Castel Gandolfo! Locale bellissimo, curato nei minimi dettagli. Ampia scelta di distillati, vini e cocktail... Menù della cucina veramente interessante che avresti voglia di assaggiare tutto!!!

jok3rdany
Data recensione: 2022-11-13

Locale molto bello e cucina di prima scelta con qualità ottima e chef molto bravo un piccolo locale da non farsi sfuggire per un pranzo o cena di grande effetto e qualità

				TR
Mama (Castel Gandolfo)	85	4.7	5	4.5
Arte e Vino (Castel Gandolfo)	83	4.4	4.3	4	< 1 km
Baruffa Cafe (Castel Gandolfo)	80	4.3	3	4	< 1 km
Trattoria Lo Spuntino (Castel Gandolfo)	84	4.5	4	4.5	< 1 km
Ristorante il grottino (Castel Gandolfo)	84	4	4.4	3	< 1 km
L'Emporio di Cagnoli Elia (Castel Gandolfo)	84	4.7		4.5	< 1 km
MR.JO (Castel Gandolfo)	78			4.5	< 1 km

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