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Calabria " La Tradizione"

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Via Carlo Chimienti No 65 - Cassano delle Murge

75/100
Consigliato da 6 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Calabria " La Tradizione"

Recensione 1
roberto
Data recensione: 2020-02-21
+5
E un posto mai visto, per capire si può solo andare. Il cibo servito è molto buono e particolare. Siamo andati consigliati dalla guida del cammino materano, c'era il menù del pellegrino ma altro che menù pellegrino, tutto speciale e il prezzo economico. Ogni angolo dell'locale era da scoprire, tantissimi fogli con i messaggi dei clienti. Mangiare li vuol dire fare un esperienza. Grazie
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Recensione 2
NICOLA
Data recensione: 2023-01-10
+5
No vabbè, venivamo con la mia ragazza da una giornata in ospedale, ero un po' giù. Mi andava di svagarmi anche solo un posto qualsiasi, solo per pensare ad altro, ma l'ora non era delle migliori, eravamo già nel primo pomeriggio, non ci speravamo più. Magari dai, questi qui ci fanno anche solo un panino, ci fanno una birra e ci mettiamo al sole, pensavo. La tenda copriva una porticina semi aperta, pensavo ad una rivendita di oggettistica del posto, forse in chiusura, quasi un siparietto e dietro oggetti di antiquariato. Mi tuffo nel dietro le quinte e chiamo. Una voce, poi due, delle risate, degli odori di cibo, sentivo spadellare, alzo la voce per farmi sentire, ecco una faccia simpatica, una ragazza sbuca da dietro i paramenti. Sì, senti se fosse possibile mangiare qualcosa, non so...erano più i dubbi che altro. Lei di tutto punto fa, certo, abbiamo della pasta al forno, ma anche qualche antipasto. Fra me e me pensavo si volesse togliere il cibo dalla tavola per farlo a noi...ma poi, lei: prego accomodatevi. La risposta sarebbe stata ovvia: dove?? Lì, dietro il tavolo ci sono due posti, il resto delle sedie, ma anche il resto del tavolo e della stanza tutta era già occupata. Il soffitto, sotto il tavolo, dietro di noi, davanti, in mezzo, era tutto un albergare di ricordi, frasi, storia passata che tornava fra gli oggetti...avevo la vaga idea di esserci ficcati in una casa delle streghe, ma la curiosità, forse la fame, mi spingeva a osare. Tutto è tornato nell'ordine delle idee, quando davanti, fra le cianfrusaglie (ai nostri occhi), ma che custodivano la storia di questo posto magico, non vuoi che vedo apparire sotto dettatura, un boccale con un vino, forse fra i più buoni i assaggiati in vita mia. Allora il senso di quella giornata ha iniziato ad emergere. Ho sentito i sapori di un tempo, oserei dire, vissuto un viaggio nel tempo. Dire che consiglio questo posto, è solo riduttivo. Dire che sia un must è riduttivo pure questo. È come, per chi lo ha visto, entrare nel film "Non ci resta che piangere", nei panni di Benigni e Troisi, e fare un salto nel tempo. Andateci, fatevi un regalo di vita.
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Recensione 3
Monica
Data recensione: 2022-08-10
+5
Ieri sera abbiamo cenato in questo locale durante il cammino materano, la particolarità dell'ambientazione straricca di oggettistica ci ha subito colpiti favorevolmente, una nota positiva va alla titolare che ci ha accolto con simpatia raccontandoci un po' la storia del locale stesso. Ci accomodiamo in un piccolo dehore e iniziamo con un antipasto ricchissimo che solo questo basterebbe per essere sazi, proseguiamo con un primo di pasta fatta in casa che dire eccezionale è poco, il secondo idem buonissimo, terminano con il dolce e l amaro di produzione propria. non descrivo le portate perché essendo cucina casalinga VERA ogni giorno troverete piatti diversi ma tutti tipici. Il tutto accompagnato da un primitivo delicato servito alla temperatura ideale!! Consiglio il locale a tutti coloro a cui piace la cucina quella vera che ti sazia e che fa alzare con la voglia di ritornare!!!
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Recensione 4
Giuseppe
Data recensione: 2022-10-01
+5
Siamo stati al forno Calabria sabato scorso e grazie alle indicazioni di un vigile urbano abbiamo scoperto questo meraviglioso posto; la signora e sua figlia sono state gentilissime perché in un baleno ci hanno preparato un tavolo all'esterno; ci è stato servito un antipasto abbondante e delle orecchiette alle cime di rapa, una brocca di ottimo primitivo e tanta simpatia, spero di ritornarci presto
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Recensione 5
Bomberox
Data recensione: 2022-05-23
+5
Roberta è una padrona di casa in gamba, il locale è unico nel suo genere, pieno di cose e ricordi, ti senti a casa della nonna (non dimenticate di ordinare la pasta fatta in casa che io non ho potuto ordinare perché vicino all'orario di chiusura!)...il vino casereccio poi è ottimo. Non ne troverete di ristoranti economici e genuini come da Forno Calabria!
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Recensione 6
Antonio
Data recensione: 2021-08-15
+5
Ottima tavola calda nel centro storico di Cassano, consigliabile prenotazione. Oltre a squisiti primi e secondi, prepara anche toast, piadine e panini, buonissimo anche il vino locale. I prezzi sono molto onesti, e la proprietaria è gentile e sempre disponibile. Posto ideale per chi visita la zona, o vuole provare qualcosa di tipico ma fatto per bene. Consigliato!
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Recensione 7
Giorg
Data recensione: 2023-06-17
+4
The Wolf of Wall street il capitale sociale fatturato risultati di ricerca
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Recensione 8
fraranux
Data recensione: 2020-09-12
+5
Roberta è eccellente. Il servizio è eccellente. La cucina è eccellente. I prezzi eccellenti. Tutto perfetto. La simpatia è il valore aggiunto in questa piccola trattoria dove si mangia pugliese e si respira aria di casa.
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Recensione 9
Romano
Data recensione: 2021-09-15
+4
Davvero un posticino speciale, una sorpresa da non perdere se si è sul cammino materano...accoglienza super con piatti super buoni abbondanti e prezzi giusti.
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Recensione 10
Marcello
Data recensione: 2019-02-14
+5
Se per lavoro o altra necessità pranzate ogni giorno fuori, non vi affannate. Avete trovato il posto PERFETTO. Ospitalità e buona cucina al giusto prezzo sono gli ingredienti per sentirsi a CASA.
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Recensione 11
Elisa
Data recensione: 2020-10-20
+5
Un luogo che ha reso ancora più speciale la seconda tappa del cammino Materano..accoglienza e ospitalità super,piatti ottimi nella loro semplicità! Grazie Roberta!
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Recensione 12
Bruno
Data recensione: 2022-05-10
+5
Un posto fuori dal comune che ti sorprende buono il cibo e giusto il prezzo
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Recensione 13
Emilio
Data recensione: 2021-08-09
+5
Ottimo cibo e variegato. Personale gentile e premuroso. Consigliatissimo!!
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Recensione 14
Giuseppe
Data recensione: 2020-02-05
+4
Ho solo assaggiato un buon piatto di penne ai funghi con una birra. Mi è piaciuto
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Recensione 15
Michele
Data recensione: 2020-01-03
+5
Accogliente, stupendo. Cibo ottimo. Una località suggestiva e originale. Grazie di tutto
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Recensione 16
Alessandro
Data recensione: 2020-08-08
+5
L'ospitalità migliore che si possa desiderare e una cena super
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Recensione 17
Lucio
Data recensione: 2020-09-04
+5
Buonissimo!
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Recensione 18
Andrea
Data recensione: 2022-03-23
+5
Un luogo per capire cosa rischiamo di perdere.
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Recensione 19
Cristina
Data recensione: 2019-09-10
+5
Accoglienza, bontà, bellezza al top
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Piatti consigliati da Calabria " La Tradizione" a Cassano delle Murge

9 piatti più richiesti

  • Polpette +
  • Piadine +
  • Calice vino rosso +
  • Orecchiette con cime di rapa +
  • Antipasto tipico +
  • Pesca sciroppata con budino al cioccolato +
  • Melanzane e fagiolini +
  • Antipasti +
  • Arancie con amaretti in padella +
75
/100
Valutazione basata su 279 voti e recensioni
Aggiornato il 24/08/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,0
37 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,3
46 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
3,5
69 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
67 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 320 317 6258
  • Cucina
    Italiana
    Italiana (sud)
    Italiana
    Italiana (sud)
    Southern-Italian

Orari d'apertura

  • Lunedì
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  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
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Indirizzo Via Carlo Chimienti No 65, Cassano delle Murge (Bari) - Clicca qui per aprire la mappa

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Calabria " La Tradizione" (Cassano delle Murge) 75 4.3 4
PATATA SHOP MOBILE - Cassano delle Murge (Cassano delle Murge) 84 4.4 4.8 4 < 1 km
Antichi Sapori (Cassano delle Murge) 80 4.4 4 4.5 < 1 km
Al Vecchio Arco (Cassano delle Murge) 75 4.3 4 4 < 1 km
Osteria delle palme (Cassano delle Murge) 75 4.4 4 4 < 1 km
Sol di Pepe (Cassano delle Murge) 81 4.2 4 4 < 1 km
Pecora Nera Country Pub (Cassano delle Murge) 72 4.1 4 3.5 < 1 km

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