Le recensioni degli utenti sul menù di Rifugio Shambala

Gianluca
Data recensione: 2023-07-05

Rifugio/ristorante posizionato in un punto strategico, vicinissimo ad un punto panoramico mozzafiato (ref. panchina gigante) e accesso a percorso alpino di media difficoltà (durata 2hr). Lo staff era molto accogliente, ma non molto attento alle nostre esigenze, tant'è che ci siamo dovuti alzare un paio di volte per ottenere la loro attenzione. Le pietanze sono fantastiche! Polenta con porcini era molto saporita e abbondante di funghi, l'aggiunta di brasato rende questo piatto una prelibatezza. Formaggi e slinzega sono antipasti da non perdere. Abbiamo provato la grappa alla liquirizia, una grappa da un blend, e la grappa Oro Barolo, tutte molto smooth, ma quest'ultima era un vero piacere. Abbiamo finito con caffè, anch'esso buono. Ci ritornerò.

Pietro
Data recensione: 2023-04-12

Dopo una piccola escursione alla croce del Giumello ci siamo fermati a mangiare in questo bellissimo rifugio. Ottima accoglienza ma soprattutto ottimo cibo! Fantastici i pizzoccheri e buonissimi anche gli gnocchi. Polenta divina con burro e formaggio. Per finire tra i dolci ho potuto assaggiare solo il gelato fatto da loro (super) ma sono sicuro che anche gli altri sono all’altezza. Pranzo top, consigliatissimo a chiunque passi in zona

Stefano
Data recensione: 2023-02-20

Non so che dire, ti lasciano senza parole! avevo lette le recensioni ottime, e le aspettative erano altre... Oggi a pranzo Appena antri la prima sensazione è RELAX, sei subito accolto in un ambiente caldo, ordinato, molto piacevole. Servizio piacevole e discreto. Il cibo è strabuono, polenta saporita e morbida, carne succulenta, dolci e gelati artigianali e porzioni abbondanti. In montagna, per la mia piccola esperienza, mai mangiato così bene. COMPLIMENTI prezzi più che onesto Grazie P.S.: se mi posso permettere. L'insegna non rende giustizia al rifugio, è un po' bruttina e aggiungerei all'antipasto della casa , visto il costo di 10 euro, qualche fetta in più di affettato e/o altro🤪

Stefano
Data recensione: 2023-04-03

Gente onesta e brava nel servire piatti cucinati al momento. Ristrutturato da poco con ottimo gusto nella scelta del legno spazzolato. Sicuramente ci torneremo volentieri è a due passi dal parcheggio e a circa 15 minuti a piedi dalla Big Pank. Domenica indimenticabile!!!

Marco
Data recensione: 2023-07-01

Menù della tradizione. Piatti che mangi prima con gli occhi, poi con i profumi, e quindi con il palato. Ho mangiato ravioli al formaggio ed asparagi e polenta e funghi. Tutto ottimo, e con un servizio cortese e rapido. Il posto vale la strada per raggiungerlo. Se solo alzi gli occhi, tocchi il cielo con un dito. E la felicità è anche nel piatto.

Mila
Data recensione: 2023-01-03

È la terza volta che io e il mio compagno andiamo in questo rifugio e siamo stati questa volta x fare capodanno e che dire ? ottima cena, gestori davvero a modo, locale molto accogliente e impagabile il panorama ! ps : finalmente abbiamo comprato le magliette !!!! 🍾🥂😁

Sara
Data recensione: 2023-02-18

Abbiamo mangiato all'estero sul terrazzo Vista spettacolare se c'è il sole so sta bene anche in inverno (nel caldo inverno 2023) Servizio impeccabile con consigli su dove camminare e dove non andare. Hanno conservato la ciotola dell'acqua del mio cagnolino Prezzi onesti, piatti buoni

Andrea
Data recensione: 2022-10-18

Fate provare l'esperienza del rifugio (****) ai vostri bambini! Rifugio quattro stelle, pulito, profumato, accogliente, letti comodi, personale cortese ed ospitale, cucina che unisce tradizione e ricercatezza. Situato in Alpe Giumello è possibile raggiungerlo in auto comodamente offrendo la possibilità di fare passeggiate molto facili adatte a bambini piccoli con viste mozzafiato sul lago di Como. Nel più totale confort è possibile provare l'esperienza di una notte in rifugio godendosi la vera montagna incontaminata il tutto a circa 90 minuti da Milano.

Alessandro
Data recensione: 2022-05-27

Un rifugio fuori dagli schemi, un menù finalmente diverso dal solito, degni di nota i piatti “della memoria” rivisitazioni di piatti della tradizione Montana locale veramente interessanti. Senza tralasciare i grandi classici come pizzoccheri, brasati vari e polenta. Incredibilmente freschi e golosi i dolci fatti in casa. Un esperienza veramente raccomandata e con prezzi in linea con un rifugio tradizionale! Bravi!

Giuseppe
Data recensione: 2022-08-24

Ottimo ristorante, con antipasti primi e secondi veramente prelibati, la vista poi dalla terrazza è sontuosa. Si possono trovare alcune pietanze tipiche veramente buoni. Servizio efficiente con gentilezza.Abbordabili i prezzi

Davide
Data recensione: 2025-10-19

Ristoro Shambala beneficia di una posizione veramente fantastica affacciata sui monti della Valsassina. Se nell'esterno si gode di un eccezionale panorama all'interno si respira la classica atmosfera di rifugio alpino. I titolari vogliono …

Davide
Data recensione: 2025-09-19

Dopo una passeggiata nel magnifico borgo dell’Alpe Giumello abbiamo fatto tappa qui per un aperitivo. Salumi e formaggi buonissimi serviti su un tagliere di legno, accompagnati da …

José
Data recensione: 2025-11-19

Ordered tagliere shambala and pizzocheri. Finally tris di dolci (crostata, strudel and torta di melé) plus gelato con castagne. …

Anna
Data recensione: 2025-11-13

Rifugio situato in una posizione splendida sull'Alpe Giumello, con vista panoramica(da togliere il fiato!), della Val Sassina. Ambiente interno in pieno stile alpino, caldo e accogliente, con affisse tante …

Santo
Data recensione: 2025-11-19

Bel rifugio con vista panoramica sul Grignone. Situato 100 metri prima dei parcheggi a pagamento. Cibo e servizio ottimo , Lacune ??? Forse le porzioni , x noi , abbondanti ...da tornarci . I dolci li …

Francesca
Data recensione: 2025-09-19

Cena di famiglia per chiudere le vacanze! Tutto perfetto!! Consigliamo di fermarvi assolutamente se siete in visita al Giumello. Grazie a tutto lo staff!!

Fabio
Data recensione: 2025-10-19

Uno dei posti di montagna in cui ho mangiato meglio sin'ora. Il rifugio si trova 100mt. sotto la cima del Monte Muggio: si può raggiungere con i sentieri da Dervio (1500mt. dislivello), oppure dalla Valsassina …

Valentina
Data recensione: 2025-08-19

Mi sono recata in questo bel ristorante con terrazza panoramica molto bella e ci siamo trovati benissimo!! Eravamo in tre con le nostre cagnoline maltesine e abbiamo mangiato: tre patole veramente buonissime io non le avevo mai trovate in …

Alessandro
Data recensione: 2025-08-19

Luogo posizionato strategicamente in uno dei punti di osservazione panoramica del lago di Como tra i più suggestivi. L'alpe Giumello con poco più di 20 minuti di cammino dal rifugio si arriva alla Croce che è davvero un luogo panoramico …

Stefano
Data recensione: 2023-11-19

Non so che dire, ti lasciano senza parole! avevo lette le recensioni ottime, e le aspettative erano altre... …

Stefano
Data recensione: 2025-10-19

ok il doppio turno,ok i soldi,ma non puoi servirmi il caffè alle 13 50,e alle 13 53 dirmi "signori,ho bisogno il tavolo"... con i caffè ancora bollenti. se anziche alle 14,aveste fatto sedere quelli dopo alle 14 05,non sarebbe successo nulla. ma lo stile non si compra..o ce l hai,o nn ce l hai

Pietro
Data recensione: 2023-11-19

Francesco
Data recensione: 2025-08-19

Devo dire che nell'insieme ho mangiato abbastanza bene, ma si poteva fare meglio migliorando i pizzoccheri con del formaggio filante in più perché erano proprio senza. Lo stinco è metà stinco, ma buono. La polenta che è arrivata insieme …

Mary
Data recensione: 2020-11-19

Ci siamo recati a pranzo con la mia famiglia di sabato dopo aver prenotato. Era la prima volta per noi. Siamo rimasti decisamente soddisfatti. Il locale e molto bello e si respira davvero quella piacevole 'aria di montagna'. Il personale …

r franco
Data recensione: 2025-11-19

Tutto buono! Dal cibo al servizio. Qui preparano anche piatti della cucina contadina dell' Alta Valsassina. Se volete assaggiare il taroz, il disnà del carboneer o il fugascin siete nel posto giusto.

Stefano
Data recensione: 2023-11-19

Riccardo
Data recensione: 2025-11-19

Diciamocelo se vuoi staccare dal caldo Milanese può essere un buon rifugio, quasi 2h di viaggio senza correre. Quello che si mangia è tutto buono il panorama è fantastico, 20m di cammino e arrivi alla grande panchina panoramica.

Pietro
Data recensione: 2025-08-19

Bellissimo rifugio all'alpe del Giumello, la cucina curatissima con piatti squisiti, ottima la qualità/prezzo. Lo consiglio vivamente da visitare, anche per le stupende vedute e panorami, …

Katia
Data recensione: 2025-11-19

Abbiamo appena trascorso un bel weekend di relax tra le Alpi del Giumello, alloggiando presso il rifugio Shambalá, ambiente accogliente e familiare, grazie alla gestione dei proprietari. Spettacolare il panorama, visibile anche dalle camere …

rosanna
Data recensione: 2025-11-19

Ottimo in tutto. Ho molto apprezzato la competenza dei camerieri nell'llustrare i piatti. Servizio molto semplice e cordiale. Buonissimi i piatti.

				TR
Rifugio Shambala (Casargo)	87	4.6		4.5
Ristoro Genio (Casargo)	84	4.4	4.2	4.5	< 1 km
Ristoro Monte Basso (Casargo)	82	4.2	5	4	< 1 km
Ristorante Belvedere (Casargo)	78	4.3	4	4	1 km
Ristorante Bellano (Taceno)	76	4.3		3.5	2 km
Le Rocce Rosse (Taceno)	77	3.1		5	2 km
Trattoria Regina (Crandola Valsassina)	81	4.5		4	3 km

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