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Il Rebacco

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Via Loris Giorgi 5 - Carrara

84/100
2921 voti €€ - €€€
Gastronomia
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Le recensioni degli utenti sul menù di Il Rebacco

Recensione 1
federico
Data recensione: 2023-04-01
+5
Menù semplice e di qualità. Una menzione particolare la faccio alla vaporata di calamari e gamberi, al tonno scottato con cipollotti e al budino di pane . Abbiamo approfittato di una serata particolare tranquilla e siamo stati letteralmente coccolati dal personale di sala.
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Recensione 2
alessandra
Data recensione: 2023-06-05
+5
Ci siamo recati in questo delizioso Ristorantino molto carino situato nel centro storico di Carrara per un pranzo di famiglia domenicale. Location molto elegante, l l'elemento che impreziosisce il locale è la presenza di un patio, dove si possono realizzare cenette romantiche. Locale a cui hanno accesso anche gli animali. Cibo di prima qualità, infatti se ci fossero state avrei assegnato 10stelle. Menù completo sia di carne che di pesce. Noi abbiamo assaggiato entrambi e devo dire che nulla ci ha deluso. Vaporata di calamari e gamberi davvero strepitosa. È tutto buono dall'antipasto al dolce. Personale disponibile, professionale e gentilissimo.
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Recensione 3
Huijun
Data recensione: 2023-03-07
+4
Mangiato parecchie volte qui, il burger è sempre buono, posto è molto carino, servizio c’è da migliorare.
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Recensione 4
Renzo
Data recensione: 2022-05-23
+5
Ci siamo stati oggi a pranzo, ed abbiamo mangiato molto bene. Sentirsi coccolati è sempre una bella impressione e la sommelier Nadia lo sa fare, come tutto il personale. Si trova in centro, a due passi da tutto, Accademia, p.za Alberica, Duomo, teatro, e tanto altro. Abbiamo mangiato in una specie di patio ombreggiato degustando un tortino di patate e baccalà (da leccarsi le dita). Poi una millefoglie di testaroli ripieni di pesto e ricotta (volevo leccare il piatto ma non si fa). Abbiamo chiuso con due dolci - tortino di pane al miele di acacia ed un sorbetto al cucchiaio - e con due caffè. Sembra che siamo affezionati al 2, infatti abbiamo bevuto due bottiglie d'acqua. Nadia grazie a te ed allo staff. Se passate per Carrara andateci.
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Recensione 5
Davide
Data recensione: 2020-10-28
+5
Clienti fissi ! Ho trovato questo ristorante per caso su google e che dire... ormai è una tappa fissa ! Ottimo ristorante arredato molto bene con uno stile originale e molto accogliente. Il locale è situato nel centro storico di Carrara, posizione ideale per chi ha voglia di fare due passi prima o dopo cena. I piatti serviti non hanno bisogno di commento, tutto molto curato e di qualità più che eccellente, ottima la cruditè e l’antipasto con il Lardo di Colonnata, le materie prime sono freschissime e di qualità (ho provato personalmente ad assaggiare tutti i crudi sia carne che pesce ). Anche i piatti fuori menù sono molto sorprendenti e sempre diversi. C’è la possibilità quando è disponibile di poter mangiare dell’ottima pasta fatta in casa, cosa che nella maggior parte dei ristoranti non viene più servita... Personale molto gentile e competente sempre pronto e disponibile a ogni richiesta del cliente. Un ringraziamento speciale a Nadia, sommelier che vi accompagnerà in questo magico viaggio di sapori con una bella bottiglia abbinata ! che dire cinque stelle tutte meritate, peccato non ci sia la sesta... a presto ragazzi !
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Recensione 6
Maura
Data recensione: 2020-10-16
+4
Flan di taleggio eccezionale, la vaporata di mare mi ha un po’ deluso perché il pesce era ripassato in padella e lo preferisco al vapore , chicche con sugo mare buone, budino di pane molto buono. ServiZio accogliente, atmosfera rilassata.
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Recensione 7
Gabriella
Data recensione: 2017-08-25
+5
Piacevole scoperta gastronomica nel centro di Carrara. Locale accogliente e molto carino in cui si nota il tocco femminile di chi ne cura la gestione e la cucina. Piatti ottimi, in cui spicca la qualità delle materie prime, serviti in modo raffinato dal personale molto gentile e professionale. Per i vini fatevi consigliare da Nadia, eccellente e competente sommelier, che vi aiuterà nell'abbinamento ideale con le portate scelte!
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Recensione 8
Azzurra
Data recensione: 2021-10-10
+5
Consiglio questo ristorante elegante posto in una posizione ottima , accogliente pulito e personale super gentili , per non parlare del meraviglioso cibo , mai mangiato così bene dall’antipasto al dolce lo consiglio vivamente a tutti , a presto .
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Recensione 9
Laura
Data recensione: 2021-08-24
+5
Ottima impressione, cibo davvero buono e servizio impeccabile. Non è economico ma la qualità ha un costo. Consigliato
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Recensione 10
Giuseppe
Data recensione: 2021-09-16
+4
La location è molto bella, il cibo molto buono ed il personale è stato molto gentile nonostante l’ora tarda alla quale ci siamo presentati per cenare
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Piatti consigliati da Il Rebacco a Carrara

18 piatti più richiesti

  • Gratin de pâte +
  • Tonno scottato con cipolle caramellate +
  • Tarallucci e vin santo +
  • Espadon +
  • Crudo di pesce +
  • Lasagnette di mare +
  • Grigliata di pesce +
  • Zuppetta di pesce +
  • Grigliata di mare +
  • Calamarata +
  • Crostone +
  • Crumble di pere +
  • Chicche di patate con crostacei e pomodorini caramellati +
  • Crumble di mele +
  • Cheese cake +
  • Zuppa inglese +
  • Fish burger +
  • Panna cotta +
84
/100
Valutazione basata su 2921 voti e recensioni
Aggiornato il 30/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
255 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,6
227 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
381 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 10/05/2022
4,9
70 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
519 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 10/05/2022
4,5
115 recensioni

GA

Gastroranking.it
Ultimo aggiornamento 15/01/2021
3,9
260 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
826 recensioni

GE

Gusto e gusti
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,6
184 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0585 776778
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Toscana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15 | 17–23
  • Martedì 12–15 | 17–23
  • Mercoledì 12–15 | 17–23
  • Giovedì 12–15 | 17–23
  • Venerdì 12–15 | 17–23
  • Sabato 12–15 | 17–23
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Loris Giorgi 5, Carrara (Massa-Carrara) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
Il Rebacco (Carrara) 84 4.6 4.9 4.5
Grizzly Pub (Carrara) 79 4.5 4 3.5 < 1 km
La Petite Cuisine (Carrara) 78 4.4 3.5 < 1 km
Ristorante Enoteca Ninan (Carrara) 88 4.6 5 4.5 < 1 km
Enoteca Velia (Carrara) 84 4.6 4 4.5 < 1 km
Merope's SteakHouse (Carrara) 88 4.5 4.9 4.5 < 1 km
Roma (Carrara) 79 4.5 4 4 < 1 km

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