Valerio
Data recensione: 2023-01-01
Data recensione: 2023-01-01
+5
Ambiente caldo ed accogliente, luminoso, pulito. Servizio competente e cortese.
Siamo stati deliziati con una entrée, sorprendentemente croccante e saporita; punto forte del pasto è stato l'uovo fritto dal cuore morbido, con il ricordo della tradizione della bietola su acqua di pecorino ed il dolce con prodotti tipici, valorizzati dalla sapiente cucina. La tartare di capriolo è stata un'esplosione di sapori, come del resto tutto il pranzo.
Anche il pane ed i grissini sono stati molto apprezzati; tutt'altro che banali, hanno condito le nostre pietanze e le brevi attese tra una portata e l'altra.
Vista stupenda. Vale la pena andarci a pranzo per godere appieno del panorama!
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