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Sa Cardiga E Su Schironi

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Località Maddalena Spiaggia Capoterra, La Maddalena Spiaggia - Capoterra

100/100
2695 voti ·€€€
Carne
- Pasta fresca
- Pesce
Consigliato a Capoterra per Anguille, Antipasti di mare, Gamberoni arrosto,
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14/11
Sa Cardiga e su Schironi a La Maddalena è un'istituzione della cucina sarda da oltre 60 anni, gestito con passione dalla famiglia Murgia. Questo ristorante di pesce conquista gli ospiti con un'atmosfera affascinante: arredamento in legno e corda che richiama lo stile veliero, perfetto per un'esperienza di classe ma genuina. I clienti lodano soprattutto la freschezza del pescato locale e la qualità eccezionale delle preparazioni. Molto apprezzati il Crudo di Mare, gli Astici e la Saltata di Cozze e Vongole, oltre ai piatti tipici sardi come i Malloreddus ai Frutti di Mare e le Seadas. Secondo le recensioni, il menù degustazione a 55 euro è un'ottima scelta, con porzioni abbondanti e plateaux di frutti di mare freschissimi. Ciò che rende speciale Sa Cardiga e su Schironi è il servizio: cordiale, simpatico e attento, che accoglie con grandi sorrisi anche chi arriva senza prenotazione. L'atmosfera invita al relax, il rapporto qualità-prezzo è equilibrato e la cucina storica garantisce soddisfazione a tutti i palati. Una vera gem per chi ama il pesce genuino e l'ospitalità sarda.

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Crudo Di Mare
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Salsiccia E Crema Di Formaggio
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Ravioli Dolci Con Miele E Scorza D'arancia
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Crudo Di Mare
Hot
Salsiccia E Crema Di Formaggio
Coperto
Caffè
Seadas

2 Primi Piatti

Ravioli Dolci Con Miele E Scorza D'arancia
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Sa Cardiga E Su Schironi

Recensione 1
Orieta
Data recensione: 2023-01-31
+4
Il ristorante, completamente arredato in stile marinaro e suddiviso in diverse sale, tra cui la terrazza con vista sul mare. Location perfetta per dar spazio ad un pò di romanticismo. Personale gentile, cortese e disponibile. Una delle peculiarità di questo locale è che durante il pranzo sono passati i camerieri con gli spiedi ("su schironi “) con sa trattabia, ne ho gradito un piccolo pezzo che si sono fatti pagare esattamente 5 €... unica nota stonata e che se non conosci le loro abitudini, pensi sia offerta gratuitamente in forma di assaggio. Il cucinato tutto sommato è ottimo.
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Recensione 2
Daniela
Data recensione: 2023-07-07
+4
Abbiamo cenato nella terrazza, molto elegante. Il servizio è molto rapido, cortese ed attento. Appena arrivati servono pane caldo con olive, pecorino, salamino e Vernaccia. Buona selezione di pesce crudo e di vini. Abbiamo mangiato bene e siamo tornati. Poco visibile dall'esterno.
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Recensione 3
Francesca
Data recensione: 2023-05-09
+4
Anniversario di matrimonio in famiglia. Buonissimo cibo, servizio ottimo, un bellissimo e lungo pranzo.
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Recensione 4
Gaia
Data recensione: 2022-08-24
+5
Cucina ottima, quindi davvero complimenti allo staff della cucina! Servizio impeccabile! Dunque complimenti anche allo staff della sala! Tutti molto gentili e professionali! Abbiamo chiesto il nome a un cameriere in particolare perché ci tenevamo a fare una menzione speciale per lui, ma ci ha simpaticamente risposto che ogni sera cambiava nome! Un grazie particolare a questo ragazzo dai tanti nomi per il servizio offerto! E un grazie speciale anche per il dolcetto totalmente a sorpresa con tanto di candelina per la festeggiata! Hanno saputo che stavamo festeggiando un compleanno e senza alcuna richiesta abbiamo ricevuto questa bellissima sorpresa! Grazie davvero! Abbiamo passato una bellissima serata!
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Recensione 5
Luca
Data recensione: 2023-07-05
+5
Meraviglioso locale di cibi veri, locali, freschi con una carta dei vini forse unica in italia
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Recensione 6
Fulmine
Data recensione: 2021-07-17
+4
Sempre una garanzia... Accoglienza estremamente professionale locale pulitissimo, ben disposto col giusto distanziamento tra i tavoli, piacevolmente climatizzato. Pietanze ricercate e sempre molto gustose (il sale però è stato un po' altalenante nella composizione di uno stesso piatto e un po' assente in un altro ma vabbè ci sta.. ). Carina la presentazione in tavola soprattutto dei dolci. Grande varietà di vini sia sardi che di altre regioni italiane molto professionale il personale che ci ha consigliato per il meglio quando abbiamo avuto dubbi su cosa scegliere. Locale consigliatissimo anche se un po' caro.
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Recensione 7
fconrad
Data recensione: 2023-06-28
+5
Gran posto, tutto professionale,agosto manca un guizzo di cucina ma davvero affidabile
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Recensione 8
giuseppe
Data recensione: 2021-08-29
+5
Esperienza fantastica con cibi e qualità top. Offerta gastronomica davvero eccezionale con una cucina impeccabile, abbondante e varia. Crudo di grande qualità. Vastissima cantina con un'offerta impressionante. E considerando abbondanza, qualità, gusto e tipologia dei piatti, i prezzi sono assolutamente ragionevoli. Esperienza consigliatissima!
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Recensione 9
Saverio
Data recensione: 2023-06-27
+5
Consigliatissimo!! Si mangia benissimo! Ottima accoglienza e personale gentilissimo!!
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Recensione 10
MAURO
Data recensione: 2022-08-17
+5
nonostante non avessimo prenotato ci hanno subito preparato un tavolo per 7 persone e immediatamente deliziato con un tagliere di benvenuto accompagnato da un'ottima vernaccia. Primi deliziosi, la frittura mista di pesce eccezionale...personale gentilissimo.
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Recensione 11
M Ton
Data recensione: 2021-06-02
+5
Ottimo ristorante, pesce freschissimo e piatti molto curati e gustosi. Molto comodo sulla strada per Chia, ampio il posteggio posto difronte al ristorante. Presente veranda esterna. Personale gentile e molto professionale. Vale sicuramente la visita, consigliato. Sapori tipici Sardi!!
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Recensione 12
Massimiliano
Data recensione: 2021-07-20
+5
Un ristorante alla Maddalena di Cagliari con comodo parcheggio che, all'interno, è ricco di atmosfera e molto piacevole. Piatti eccellenti, di mare, e servizio attento ma non invasivo. Consiglio i menù che propongono che oltre che qualitativamente sono proposti con un ottimo rapporto prezzo prestazioni.
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Recensione 13
elisa
Data recensione: 2018-12-27
+5
Ottimo ristorante: bella location, cibo di prima qualità, ben presentato e servito. Paulo, il "nostro cameriere" squisito e perfetto nel servizio, disponibile e accorto per ogni richiesta o mancanza. Notevole varieta' di vini 😉 consigliatissimo🔝
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Recensione 14
Giovanni
Data recensione: 2022-08-18
+5
Posto eccellente. Ti trovi a casa. Coccolato. La posizione è insolita. I piatti buoni e genuini. Direi: tradizione e innovazione. Il sig. Maurizio riservato e gentile, se vuoi, gentilmente ti racconta. 😃
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Recensione 15
Attilio
Data recensione: 2023-07-08
+5
Ottimo cibo e buono servizio, anche se con qualche disattenzione
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Recensione 1
Tatiana
Data recensione: 2025-09-15
+5
Locale ben curato, stile veliero con arredamento in legno e corda. Servizio ottimo e simpatico che ti mette molto a tuo agio per il tipo di ristorante di classe ma alla mano. Rapporto qualità prezzo ci sta, noi abbiamo preferito provare il …
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Recensione 2
Alessandro
Data recensione: 2025-08-15
+5
Siamo stati domenica a pranzo con la famiglia e abbiamo optato per il menù fisso, che dire, assolutamente promosso! Servizio eccellente e cordialissimo, cibo di altissima qualità cucinate e presentate bene. Veramente da consigliare e da …
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Recensione 3
Valentina
Data recensione: 2025-09-15
+5
Capitati per caso questa sera a cena, nonostante non avessimo prenotato siamo stati accolti con grandi sorrisi e gentilezza. Non sapendo bene cosa ordinare, abbiamo optato per il menù degustazione della …
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Recensione 4
Daniela
Data recensione: 2025-09-15
+5
Consiglio il menù degustazione a 55 euro, a base di pesce, tutto ottimo e abbondante. Per chi ama i crudi, come mio figlio, hanno plateaux di frutti di mare e crudi di pesce freschissimi.È un ristorante che per location, servizio e qualità …
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Recensione 5
Raimondo
Data recensione: 2025-06-15
+5
Cucina storicamente molto curata, con il pescato locale a creare menù eccellenti. La famiglia Murgia gestisce fin dai primi anni '60 questo ristorante, sinonimo per i Cagliaritani di qualità unica. La scelta dei piatti soddisfa tutti i …
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Recensione 6
Sara
Data recensione: 2025-08-15
+5
Esperienza culinaria perfetta! Fregola incredibile con pesce freschissimo! Tutto perfetto! Atmosfera in terrazza Romantica !! Qualità del cibo ottima
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Recensione 7
Antonio
Data recensione: 2025-11-15
+5
Che dire... sono finalmente riuscito a cenare in questo famoso e storico Ristorante, un istituzione nel sud Sardegna. Le aspettative erano alte e sono state soddisfatte a pieni voti. …
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Recensione 8
teo
Data recensione: 2025-11-15
+4
Siamo stati in questo ristorante. Per essere sicuri di trovare posto abbiamo chiamato qualche ora prima trovando comunque occupato.alla fine siamo stati richiamati da loro stessi donandoci la possibilità di avere un tavolo. …
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Recensione 9
arianna
Data recensione: 2025-11-15
+5
Era da anni che non andavo a Sa Cardiga ma come sempre non mi ha deluso. Il proprietario Gianluca, all’accoglienza Giulia, in sala ci ha serviti Paolo e lo chef Emanuele, tutti cordiali, pronti ad accompagnarti nelle coccole che …
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Recensione 10
Giuseppe
Data recensione: 2025-11-15
+5
Location adatta a coppie e gruppi, ampia e con numero adeguato di camerieri (complimenti a Stefania, ma in generale tutto il personale è molto competente, disponibile e simpatico anche). …
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Recensione 11
Davide
Data recensione: 2025-09-15
+5
Davvero una bellissima esperienza. Davvero Tutto Perfetto. La qualità del cibo è eccezionale.
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Recensione 12
Maestrale
Data recensione: 2025-11-15
+3
Molto marketing e poca sostanza. Ottimo il servizio è la selezione di vini però in ristorante si va principalmente per mangiare, possibilmente bene, così non è stato. Prezzo medio alto.
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Recensione 13
Luca
Data recensione: 2025-11-15
+5
Tutto perfetto.... Prima volta che andavo ...e sono andato per una consegna e mi sono fermato a …
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Recensione 14
Laura
Data recensione: 2025-08-15
+0
Rapporto qualità/prezzo assolutamente non adeguato. Magari la qualità del pesce poteva anche meritare,ma aglio a profusione compri a completamente il gusto del pesce. In aggiunta i prezzi sono decisamente poco chiari. Dopo aver chiesto al …
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Recensione 15
Alessandro
Data recensione: 2025-10-15
+5
Ristorante di alto livello. Da tutti i punti di vista. Unica pecca la poca fantasia nell aggiornamento del menu'. A certi livelli bisogna seguire anche la stagionalità. Non si puo trovare sempre lo stesso menù per quanto i piatti siamo buonissimi e curati.
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Recensione 16
Roberta
Data recensione: 2025-11-15
+4
Ero già stata diversi anni fa in occasione di un capodanno a pranzo, di recente sono stata per la festa di pensionamento di mia sorella, ho mangiato benissimo, ma non avevo dubbi. …
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Recensione 17
Dani
Data recensione: 2025-10-15
+2
Ristorante storico che purtroppo si è perso nel tempo e vive di una storica reputazione, oddio il cibo è buono, ma le porzioni sono ine ine degli assagini due porzioni corrispondono a una in altri ristoranti e che dire del conto assai …
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Recensione 18
Mauro
Data recensione: 2025-11-15
+5
LA GARANZIA: il miglior ristorante di cucina tipica di mare in zona Cagliari. Locale sofisticato ed accogliente, gestito sapientemente da personale altamente qualificato e disponibile. Le materie prime utilizzate di eccellente qualità sono …
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Recensione 19
Silvia
Data recensione: 2022-11-15
+5
Il mio posto del ❤️ quando a Cagliari. Il posto è bello, il servizio è ottimo, la cucina è eccezionale! Sia per quanto riguarda il pesce crudo che quello cotto, la qualità e la freschezza si sente. …
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Recensione 20
Roberto
Data recensione: 2025-11-15
+4
Tutto molto buono o ottimo a seconda delle pietanze, segnalo l'ottima triglia alla griglia ed il risotto nero alla pescatore; in generale è un bel locale abbastanza elegante con tavoli in varie sale ed anche in una/due terrazze, molto …
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  • Astice +
  • Frita mista +
  • Frittura mista di pesce +
  • Tiramisù versione gelato +
  • Gamberoni arrosto +
  • Coperto +
  • Antipasto di mare +
  • Anguille +
  • Zuppetta cozze e arselle +
  • Dolcetti sardi +
  • Antipasti di mare +
  • Anguilla arrosto +
  • Pasta con funghi +
  • Crudo di mare +
  • Antipasti di pesce +
  • Grigliata mista cotta sul carbone +
  • Salsiccia e crema di formaggio +
  • Crudo di pesce +
  • Raviolini dolci fritti +
  • Caffè +
  • Grigliata mista di pesce +
100
/100
Valutazione basata su 2695 voti e recensioni
Aggiornato il 15/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
3,5
363 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,3
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Trip
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Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,6
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PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,8
23 recensioni

QR

QRistoranti
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
3,3
14 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 07071652
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Pesce
    Zuppe
    Barbecue
    Sarda
    Italiana
    Italiana (sud)
    Barbecue
    Mediterranea
    Pesce
    Sarda

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 12–14:30, 20–22:30
  • Sabato 12–14:30, 20–22:30
  • Domenica 12–15

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Indirizzo Località Maddalena Spiaggia Capoterra, La Maddalena Spiaggia, Capoterra (Cagliari) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Sa Cardiga E Su Schironi

Sa Cardiga e su Schironi a La Maddalena è un'istituzione della cucina sarda da oltre 60 anni, gestito con passione dalla famiglia Murgia. Questo ristorante di pesce conquista gli ospiti con un'atmosfera affascinante: arredamento in legno e corda che richiama lo stile veliero, perfetto per un'esperienza di classe ma genuina. I clienti lodano soprattutto la freschezza del pescato locale e la qualità eccezionale delle preparazioni. Molto apprezzati il Crudo di Mare, gli Astici e la Saltata di Cozze e Vongole, oltre ai piatti tipici sardi come i Malloreddus ai Frutti di Mare e le Seadas. Secondo le recensioni, il menù degustazione a 55 euro è un'ottima scelta, con porzioni abbondanti e plateaux di frutti di mare freschissimi. Ciò che rende speciale Sa Cardiga e su Schironi è il servizio: cordiale, simpatico e attento, che accoglie con grandi sorrisi anche chi arriva senza prenotazione. L'atmosfera invita al relax, il rapporto qualità-prezzo è equilibrato e la cucina storica garantisce soddisfazione a tutti i palati. Una vera gem per chi ama il pesce genuino e l'ospitalità sarda.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Ha tavoli su terrazza panoramica
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Dispone di una sala da pranzo privata
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
Di tendenza
Raffinato
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Bambini
Adatto ai bambini
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito

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Sa Cardiga E Su Schironi (Capoterra) 100 4.3 4.6 3.5 Guida Touring Club Guida Michelin Accademia della cucina Q Ristoranti
L'Altro Cielo (Capoterra) 77 4.1 4.2 3.5 < 1 km
Maddalena Ristorante Pizzeria (Maddalena Spiaggia) 79 4.3 4 4 < 1 km
Pezza e pizza (Capoterra) 76 3.9 4 4 1 km
Sotto La Torre Capoterra (Capoterra) 67 3.9 4.1 2 2 km
Sotto La Torre (Capoterra) 68 3.9 4 3 2 km
LA TERRAZZA POGGIO DEI PINI (Capoterra) 76 4.5 4 4 4 km

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