Pastoechiudo
Data recensione: 2018-08-27
Data recensione: 2018-08-27
+5
Una ristorazione innovativa, perfettamente equilibrata tra la classe del Sushi giapponese ed i colori, profumi e frutti del Brasile.
A due passi dalla città di Bari, contrada Capitolo, questa perla fusion accontenta i palati più esigenti “Sushi addicted” ma soprattutto crea una perfetta esperienza di consumo. Si arriva ai tavoli percorrendo una passerella in legno dando la sensazione al cliente già di galleggiare sul mare. Design perfettamente coerente con il Concept: tavoli colorati, piatti tropicali e arredo stile Jungle. Un bancone rotondo al centro della sala esplode di colori, fiori e pappagalli. Qui vengono serviti i Drink, anche questi perfettamente miscelati.
Nei piatti pesce freschissimo preparato in sashimi, roll, nigiri e hosomaki accoppiati con salse agrodolci a base di frutta tropicale o lasciati così perfettamente Sushi.
Servizio organizzato, camerieri ben formati nel far sentire al cliente l’accoglienza del Brasile. Un valido aiuto a creare l’atmosfera è la location: seduti a tavola se giri lo sguardo vedi, senza sforzarti, il Mare.
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