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Tenuta Dello Scompiglio

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Via di Vorno, 67 - Capannori

79/100
2195 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 56 utenti

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Vellutata speziata di cipolle rosse della tenuta con mousse di formaggio fresco e cicoria
Bestseller
€5,00
Millefoglie con filetto stagionato in forno a bassa temperatura, zucca redkuri, stracciatella e scaglie di cioccolato fondente
Bestseller
€6,00
Anelli di mais e riso con salsiccia locale, pesto di rucola e mandorle e scorza di limone (disponibile variante vegetariana)
Bestseller
€9,00

1 Antipasti

Vellutata speziata di cipolle rosse della tenuta con mousse di formaggio fresco e cicoria
Hot
€5,00
Millefoglie con filetto stagionato in forno a bassa temperatura, zucca redkuri, stracciatella e scaglie di cioccolato fondente
€6,00
Tartare di manzo con gelato all'olio della tenuta e biscotti al rosmarino
€6,00

2 Mains

Anelli di mais e riso con salsiccia locale, pesto di rucola e mandorle e scorza di limone (disponibile variante vegetariana)
€9,00
Paccheri alla carbonara vegetariana (seguendo stagionalità)
€9,00
Chitarra cacio e pepe con mele caramellate, noce moscata e tartufo
€10,00

3 Specials

Tortino di pecorini toscani semistagionati e pinoli su radicchio tardivo e composta di pere
€9,00
Bistecca di maiale con cipolle rosse tostate e glassate, noci e miele
€11,00
Bistecca di manzo alla griglia con nocciole e tartufo
€14,00

4 Desserts

La "Dacciata"
€4,00
La "Carlotta"
€5,00
Tiramisù "Dello Scompiglio"
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Tenuta Dello Scompiglio

Recensione 1
Luca
Data recensione: 2023-06-19
+5
Cucinano ciò che producono, con grande cura, qualità e impatto visivo. Delizioso l'ambiente all'esterno, è come fare un picnic nei prati, con la qualità di un ristorante di pregio. Vino eccellente di produzione propria. Personale simpatico, attento e professionale. È una tappa periodica che non delude mai. Bravi!
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Recensione 2
Elena
Data recensione: 2021-08-12
+5
E niente! Dovete solo andarci! Nessuna parola è in grado di descrivere l'atmosfera accogliente, rilassata e ben curata che offre questo posto! Pietanze strepitose, servizio molto umano e superdisponibile, ambiente incantevole tra le vigne della tenuta. Non volevamo più andare via. E i dolci, tutti fatti da loro, una coccola che non può mancare. I vini sono quelli della tenuta, consiglio caldamente il Bassa, un rosso di botte intenso e profumato. Questo posto non è solo ristorante, è un piccolo mondo dove fanno attività per ragazzi, seminari, centro arte contemporanea e molto altro. Chapeau a chi ha saputo valorizzare al meglio ogni angolo della tenuta!
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Recensione 3
Dario
Data recensione: 2018-07-30
+5
Ottimo ristorante di cucina tradizionale con dettagli innovativi. Gli ingredienti sono sempre di ottima qualità. Le verdure di stagione coltivate nella tenuta. Il loro vino una bontà. Abbiamo mangiato la bistecca con le nocciole ed il tartufo, incredibile. Da provare anche la tartare con sorbetto al pomodoro. Lo spazio esterno in estate è un paradiso, ventilato, tranquillo e nemmeno una zanzara. Nonostante il ristorante fosse pieno il servizio e le portate non ne hanno subito in attenzione. É sempre un piacere e Lando e i suoi ragazzi bruvissimi.
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Recensione 4
Letizia
Data recensione: 2020-08-16
+5
Lo spazio all'aperto ha una vista sulla valle davvero senza fiato. Immerso tra le vigne con arredi naturali, la cucina è genuinamente casalinga ma con un tocco innovativo davvero ottimo. Rapporto qualità prezzo molto alto. Il personale è preparatissimo e molto gentile. Una scoperta, da replicare!
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Recensione 5
Cinzia
Data recensione: 2021-08-14
+4
Piacevole scoperta. Location bella, tranquilla con i tavoli alla giusta distanza. Personale disponibile e gentilissimo. Piatti davvero particolari e buonissimi. La bistecca di manzo alla griglia con nocciole e tartufo è fuori di testa così come la mozzarella ripiena di panzanella su gazpacho di pomodoro e cialda al basilico. Nota di merito anche per le linguine di mais con guanciale, pesto di canasta e frutta secca, pomodoro alla piastra e scorza di 🍋 e pappardelle artigianali al ragù di coniglio e profumo di timo con olive e pinoli. Ritorneremo sicuramente.
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Recensione 6
Carlo
Data recensione: 2022-07-28
+4
Splendido cascinale ristrutturato immerso nel verde a pochi km da Lucca. Tavoli all'interno e all'aperto. Personale competente e cortese, servizio con giusti tempi. Ottima la presentazione dei piatti, molto piacevoli e interessanti a vedersi. La qualità è sicuramente ottima, con ricerca anche di novità nella preparazione degli alimenti e nell'abbinamento dei sapori che però, a mio giudizio, non mi ha completamente convinto. Da provare.
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Recensione 7
Nicola
Data recensione: 2019-09-15
+5
Posto meraviglioso nella prima collina lucchese con le apuane in affresco davanti che incorniciano il quadro che si presenta tra viti e olivi! La cucina è una rivisitazione dei tipici gusti toscani! Prodotti freschi Uniti con fantasia...una gioia per la vista ma soprattutto per il palato! Consigliatissime le tagliatelle...buon appetito!
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Recensione 8
Nicola
Data recensione: 2021-07-25
+5
Un posto fantastico soprattutto nelle belle giornate dove si può mangiare sulla fantastica terrazza! Ci vado da una vita e si mangia sempre bene, nel menu molte cose sono coltivate direttamente da loro e si sente! Anche il loro vino è ottimo e da provare assolutamente!
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Recensione 9
Luca
Data recensione: 2020-02-16
+4
Immerso nel verde Lucchese, piccolo ma curatissimo e grazioso ristorante, realizzato all'interno di un tipico fienile, completamente ristrutturato. Menù molto particolare, piatti molto curati e sapore interessanti. Spesa nella media, coperto, antipasto, acqua, vino, primo, dolce caffè circa 30€ a testa. Da provare!
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Recensione 10
Alessia
Data recensione: 2023-03-19
+5
Bellissima location, personale molto disponibile, gentile e preparato. I piatti , dall’antipasto al dolce, buonissimi 🤤 Ingredienti di qualità e cucina fatta in casa. Ottima accoglienza anche per gli amici a 4 zampe 🐶 Consigliatissimo
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Recensione 11
Paola
Data recensione: 2018-09-01
+5
Una piacevole scoperta. Qualità/prezzo 9..materie prime strepitose lavorate in maniera semplice ma allo stesso tempo innovativa. La location è molto bella, peccato per il temporale improvviso. Il personale poi la ciliegina sulla torta.
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Recensione 12
simone
Data recensione: 2019-11-26
+4
Ambiente molto curato,mi è piaciuto molto il contrasto tra l'esterno,classico toscano e l'interno moderno e ben curato. Antipasti molto buono,il primo al ragù bianco di cinta ottimo....unica pecca 3€ di coperto a testa e mangi su una tovaglietta di carta ed acqua filtrata...peccato,comunque da consigliare.
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Recensione 13
Fabiana
Data recensione: 2023-06-08
+5
Casale suggestivo, cucina tradizionale con prodotti tipici del posto. Vino eccellente e servizio impeccabile
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Recensione 14
Chieps
Data recensione: 2022-11-30
+5
Sabato a pranzo in questo ristorante, nella campagna appena fuori Lucca , nel verde e nella pace con vista aperta sui monti. Cibo molto buono con un menù sicuramente originale ideale anche per chi è vegetariano. Bello anche l'esterno dove nella bella stagione è possibile mangiare con vista aperta nella campagna lucchese. Consigliatissimo
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Recensione 15
Marco
Data recensione: 2019-07-28
+5
Posto fantastico e cibo di alta qualità. Prenotate altrimenti penso sia difficile troviate posto. Ottimo per una serata romantica ma è perfetto anche per chi ha bambini. Ci ritornerò sicuramente.
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Recensione 16
massimo
Data recensione: 2023-01-06
+5
Esperienza assolutamente positiva. Tutto molto buono. L'unica pecca secondo me dove si può migliorare sono i dolci : non sono stati all'altezza di tutto il resto. Comunque grazie per tutto. Torneremo sicuramente.
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Piatti consigliati da Tenuta Dello Scompiglio a Capannori

18 piatti più richiesti

  • Antipasto vegetariano +
  • Antipasto misto e crostone alle melanzane +
  • And sweet wine chantilly cream +
  • Bistecca con tartufo e nocciole +
  • Pane di cereali +
  • Pane fatto in casa +
  • Pappardelle al ragù di coniglio +
  • Tartare di manzo +
  • Antipasto dello scompiglio +
  • Birra artigianale +
  • Maialino +
  • Pesto +
  • Carbonara dello scompiglio +
  • Insalatona di lando +
  • Tagliata troppo cotta +
  • Dolce +
  • Tartare con gelato e +
  • Beef knife-cut tartare served with sautéed finferli +
79
/100
Valutazione basata su 2195 voti e recensioni
Aggiornato il 01/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
305 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
503 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 06/12/2021
4,2
555 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 06/10/2022
3,8
14 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
31 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 06/10/2022
4,3
670 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 0583-97-14-73
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Toscana
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via di Vorno, 67, Capannori (Lucca) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Tenuta Dello Scompiglio (Capannori) 79 4.4 4 4
A Bimbotto (Capannori) 82 4.4 4 4.5 < 1 km
Il Rio di Vorno (Capannori) 79 4.3 4 < 1 km
La Bettola (Capannori) 77 4.1 4 4 < 1 km
La Cecca (Lucca) 81 4.5 4 4.5 1 km
EnoRistorante Micheloni (Lucca) 88 4.5205 4.7 4.5 1 km
Papavero Rosso (Capannori) 80 4.4 5 3.5 1 km

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