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Trattoria Della Pesa

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Via F.lli Giordano 7 - Cantello

73/100
1451 voti €
Gastronomia
Consigliato a Cantello per Asparagi,
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Della Pesa

Recensione 1
Moreno
Data recensione: 2023-05-28
+4
Siamo stati oggi a pranzo per assaggiare i famosi asparagi di Cantello. Basandoci su recensioni precedenti, abbiamo scelto questo posto. Un locale un po’ vintage ma decisamente ben condotto dal proprietario che vive e trasmette la sua passione per la cucina. Asparagi decisamente molto buoni grazie anche alla preparazione e alla presentazione del piatto principe. Decisamente una bella esperienza
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Recensione 2
sere
Data recensione: 2023-06-10
+5
Un piatto d'asparagi d'oro... Si proprio così... Sia per il sapore straordinario sia per la presentazione con l'oro... Un vero capolavoro, una sorpresa graditissima ed inaspettata. Me lo avevano consigliato, confermo e aggiungo ulteriormente i dessert, cioè gelato, cioccolatini, caramelline, tutte all'asparago!! Una vera unicità bravi chef!!! Sicuramente ritornerò.
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Recensione 3
Giada
Data recensione: 2023-05-19
+5
Sempre tutto molto buono. Asparagi di Cantello sempre buonissimi e i migliori, se siete amanti degli asparagi ve lo consiglio. Tutto ottimo.
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Recensione 4
Mauro
Data recensione: 2023-06-13
+5
Posto divino, come stare a casa. Esaltazione massima per l'asparago. Se volete provare i veri piatti a base di asparagi (anche il dolce e il gelato sono all'asparago) siete nel posto giusto. Il titolare è una forza e ti spiega tutto per filo e per segno. Consigliatissimo
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Recensione 5
Giovanni
Data recensione: 2023-05-15
+5
"Il museo dell'asparago" Entrando in questo ristorante si riesce a vivere ed assaporare la vita contadina della coltivazione dell'asparago. La qualità proposta è senza dubbio superiore alla media degli altri ristoranti. Un asparago così saporito al naturale è impossibile da trovare da altre parti. Ad aggiungere valore la presenza importante e costante del proprietario. Un vero e proprio esperto e cultore dell'asparago. Una cena agli asparagi a tutto tondo
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Recensione 6
Andrea
Data recensione: 2023-04-30
+5
Esperienza magnifica. Lo Chef e titolare si occupa di tutto con gentilezza e passione. Abbiamo potuto vedere il video della coltivazione e raccolta degli asparagi e poi assaggiato un ottimo prosciutto crudo, risotto con asparagi pazzesco, piatto del principe con coreografia per le signore e musica di Bach in sottofondo. Vino dei Ronchi varesini ottimo e addirittura gelato agli asparagi! Buonissimo! I bambini sono stati trattati benissimo!
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Recensione 7
Luigi
Data recensione: 2023-05-10
+5
Oggi voglia di cucinare zero!! Andiamo a mangiare gli asparagi alla Trattoria della Pesa di Cantello. Una sorprendente esperienza! Adriano ci ha proposto i “suoi asparagi” in purezza così come “pura” è la sua passione nel coltivarli, cucinarli e servirli ai suoi ospiti con professionalità e simpatia. Sorprese finali il cioccolatino e la caramellina al gusto di asparagi … una golosità! Gigi & Chiara
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Recensione 8
Joseph
Data recensione: 2023-06-10
+5
Posto piccolo ma speciale, il servizio è lo chef Adriano sono persone uniche, posticino da provare assolutamente, la cura degli asparagi cucinati con Amore merita davvero di provare. Torniamo sicuramente prestissimo, mangiato il risotto agli asparagi buonissimo. Grazie di cuore. Namasté🙏💙
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Recensione 9
PATRIZIA
Data recensione: 2023-05-27
+5
Ho gustato gli asparagi, di questa trattoria ,mi era stato consigliato, ma la realtà ha superato favorevolmente ogni aspettativa : risotto ,piatto del principe ,dessert (si anche qui devo fare un cenno di sorpresa)cioè gelato al asparago,cioccolatini ripieni di preparato all'asparago analcolico e alcolico . E infine caramellina sempre all'asparago ,tutti i dessert preparati dallo chef Adriano . Termino dicendo : dimerito difficilmente comparabile ad altri ,molto molto consigliato !!!!! nota di merito anche per la gentilezza della cameriera .
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Recensione 10
Dolores
Data recensione: 2023-05-14
+5
Abbiamo gustato un‘ottimo risotto agli asparagi, un secondo piatto di asparagi (abbondanti) con le uova e dello speck; entrambi squisiti, cucinati con il massimo rispetto della materia prima, valorizzandola. Per finire in bellezza ci sono stati offerti un gelato agli asparagi, i cioccolatini con il liquore agli asparagi (alcolico e non alcolico) e delle caramelle fondenti agli asparagi. Cosa chiedere di più ?! L‘asparago in questa osteria di Cantello non vien solo gustato ma davvero celebrato. A Km 0; il cuoco li coltiva.
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Recensione 11
Angela
Data recensione: 2023-05-03
+5
Pranzato oggi. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla passione che il proprietario mostra x gli asparagi di sua produzione. Una vera passione. Asparagi buonissimi con una spolverata d'oro sulle punte. Piatto presentato con una decorazione particolare di fiori freschi. Un servizio da "principesse". Ci ritorneremo e lo consiglio. Bisogna solo avere un po' di pazienza perché gli asparagi non sono precotti e ci vuole un attimo prima che siano pronti. Nel frattempo si può guardare un video interessante sulla coltivazione degli asparagi. Dalla semina al raccolto. Complimenti!!!
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Recensione 12
Sara
Data recensione: 2023-04-30
+5
Non fatevi ingannare dalle apparenze! Il locale magari non è alla moda ma prendetevi del tempo per conoscere lo Chef e titolare ed i suoi buonissimi asparagi. Gentilezza e modi d'altri tempi, spiegazione precisa delle tecniche di preparazione e di coltivazione, sorprese in abbondanza. Lo Chef ha offerto il pranzo ai nostri bimbi che hanno mangiato tutto di gusto, antipasto di prosciutto crudo offerto nell'attesa del risotto e musiche fldi J.S. Bach, il mio compositore preferito! Pranzo per 3 adulti e 2 bambini con vino... 96 €!!!! Un regalo! Grazie mille!
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Recensione 13
Susanna
Data recensione: 2022-08-28
+5
Se volete mangiare fast food, non veniteci. In questo locale si gusta la vera passione per la cucina, in particolare per l'Asparago. Dalla raccolta al piatto, questa pianta viene seguita da Adriano con l'amore che tutti gli chef dovrebbero mettere nelle loro cucine. Ed oltre ad un risotto buono e bello, la sorpresa del gelato all'asparago, della grappa e del liquore. Alla tv il documentario girato dal lui stesso della raccolta degli asparagi. Alle pareti, decine di pannelli con le recensioni scritte a mano dai clienti di tutto il mondo. Questo locale è un'esperienza di vita.
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Recensione 14
Schweiz
Data recensione: 2023-05-22
+4
Siamo stati settimana scorsa a pranzo presso la Trattoria della Pesa a Cantello e devo dire che il servizio è stato davvero unico, il risotto senza mantecatura per risaltare il gusto degli asparagi era davvero ottimo. Le 4 stelle sono per incoraggiare a non lasciare andare il posto, purtroppo il ristorante è un pò lasciato andare e per quanto riguarda la pulizia si può decisamente migliorare. Grazie per il pranzo :)
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Recensione 15
Elisa
Data recensione: 2022-07-25
+5
Entrati un po' per caso l'accoglienza e la simpatia del proprietario ci hanno conquistati! Consigliatissimo il risotto agli asparagi (rigorosamente non mantecato per non coprire il sapore), davvero ottimo! E la presentazione principesca con musica di Bach in sottofondo impagabile! Siamo poi stati omaggiati con il gelato e i liquori sempre agli asparagi e sempre ottimi! Tutto fatto con gli asparagi coltivati nel campo di proprietà della famiglia. Torneremo sicuramente!
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Recensione 16
Marco
Data recensione: 2023-05-16
+5
Dopo tanto sentir parlare di questo locale ci sono stato sabato con la mia compagna, titolare fantastico, si occupa del re di Cantello, l’asparago, dall’inizio alla fine ( li coltiva, cucina e serve) piatti ottimi serviti in maniera impeccabile! Ci ritorneremo sicuramente!! Un caro saluto Marco
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Recensione 17
Elisabetta
Data recensione: 2023-04-23
+5
Asparagi sublimi. Il proprietario molto simpatico ed appassionato. Qui si mangiano solo asparagi, compreso l'ottimo gelato all'asparago, coltivati con cura dal proprietario
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Recensione 18
Veronica
Data recensione: 2021-09-26
+5
Asparagi per tutti i gusti! Appena attraversata la soglia di questa trattoria bisogna lasciarsi incantare dall'atmosfera accogliente e conviviale abilmente creata dal signor Adriano. Poi non si può fare altro che assaporare e cogliere tutte le sfumature degli asparagi. Un posto dove non si può non ritornare per un pranzo o una cena con i fiocchi, capace di appagare sia il palato che gli occhi.
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Recensione 19
Anna
Data recensione: 2023-05-01
+5
Asparagi ,passione, accoglienza,il tutto accompagnato da Adriano che si intercambia tra chef,maggiordomo in guanti bianchi ed intrattenitore. Se avete fretta non fermatevi ma perderete una bella serata
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Dettagli

  • Telefono: +39 0332 418 650
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Italiana
    Italiana (nord)
    Lombarda

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
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Indirizzo Via F.lli Giordano 7, Cantello (Varese) - Clicca qui per aprire la mappa

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Est-ce que je peux manger des asperges ? 17/09/2025
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Trattoria Della Pesa (Cantello) 73 4.4 4 3
Osteria Di Nerito Valter (Cantello) 86 4.5 4.5 < 1 km
La Madonnina (Cantello) 86 4.4 4.5 < 1 km
Ristorante Eden (Cantello) 65 3.7 3 1 km
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trattoria (Arcisate) 82 4.4 4 4.5 2 km
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