Home Restaurant "il Viandante" Canossa

La prima esperienza di home restaurant non poteva essere migliore. La calorosa accoglienza dei padroni di casa, la loro spontaneità, la convivialità di un pranzo di alto livello (dalla scelta delle materie prime alla proposta dei piatti), la piacevole compagnia di persone sconosciute fino a poco prima. Assaggiare i sapori della cucina di Giusy è super consigliato! Grazie ragazzi! A presto

Un angolo di Paradiso per una esperienza culinaria d’eccellenza! L’accoglienza di Ivan, Gabriel e Amalita uniti alla passione e alla genuinità della cucina rendono Il Viandante un luogo speciale. Ottimo sotto tutti gli aspetti. Organizzano anche piccoli eventi su prenotazione, sicuramente torneremo!

Una bellissima esperienza vissuta ai piedi del castello di Canossa. Ho avuto il piacere di pranzare in questa location travolgente e di poter apprezzare i piatti proposti da Giusy, la proprietaria di casa. I piatti si differenziano tra alcuni più complicati e ricercati, altri sono più semplici, ma in ogni caso vengono legati dall’alta qualità della materia prima e dal gusto incredibile. Grazie mille a Giusy e Ivan per la loro ospitalità! Spero di poter tornare presto

Atmosfera e vista stupende. I proprietari sono gentilissimi e hanno una bellissima energia. Il cibo è buonissimo si sente che è cucinato con cura, preparazione e amore. Super consigliato

Tornare al Viandante é sempre una meraviglia per la vista, l'olfatto e sopratutto Il GUSTO! la cena in terrazza a lume di candela e i sapori locali che Giusi trasforma sapientemente in lontani viaggi esotoci sono davvero una cosa bella da provare!

L'Home Restaurant Il Viandante è un luogo che nutre il corpo e lo spirito in modo autentico e genuino. Nutre il corpo in modo genuino perché tutto ciò che Giusy, la titolare dell'HR, propone è fatto con ingredienti che provengono il più delle volte da produttori locali o cmq da produttori selezionatissimi. Ogni pietanza viene offerta al commensale impiattata splendidamente e illustrata da Giusy. Abbiamo pranzato su di una meravigliosa terrazza, ai piedi del castello di canossa, affacciata su un delizioso e rilassante panorama. Giusy oltre ad essere un'impeccabile chef è anche molto ospitale ed accogliente. Andare a pranzo da Giusy è un po' come andare a pranzo dalla propria migliore amica, ti senti proprio a casa. Io e Andrea, la mia dolce metà abbiamo trascorso una domenica rilassante. Appena potremo ci torneremo con gioia

Da dove cominciare. Mangiare cibi genuini, preparati con una cura da chef stellato, con la vista del castello e l'atmosfera un po' magica che si respira nei "luoghi di Matilde", il tutto con la compagnia di Giusy e Ivan che ti fanno sentire in famiglia, è una esperienza difficile da replicare. Una cena unica nel senso letterale del termine, perché una unione così particolare di buon cibo, atmosfera incantevole e ottima compagnia è davvero rara. Consigliatissimo, noi torneremo alla prima occasione.

Ieri sera ho provato per la prima volta un home restaurant ( regalo della mia fidanzata ) e devo dire che è stata una esperienza meravigliosa! Giusy ed Ivan ti fanno sentire come a casa ed il menu è stato delizioso! Dall’ antipasto di benvenuto fino al dolce! E se amate l’arte, Ivan ha una galleria di sue opere d’arte di rara bellezza! Peccato non ci siano le 10 stelle! Se le Meriterebbero tutte! Matteo

Non solo una cena ma un’esperienza molto bella! I piatti rappresentano in pieno la personalità di Giusy, sono raffinati, delicati e con sapori ben armonizzati! Cibo impiattato con cura, materie prime ottime e del territorio.Un sentito applauso a questa chef e alla sua bella famiglia!

Io e la mia ragazza stavamo cercando su internet un buon ristorante a Canossa e abbiamo trovato questo home restaurant che ci ha incuriositi molto decidendo cosí di prenotare per il nostro anniversario. È stata la prima esperienza in un home restaurant e devo dire che ne sono rimasto molto molto contento. La padrona di casa, gentilissima e solare, ci ha fatto sentire come se facessimo parte della famiglia; la padrona di casa, gentilissima e solare, ci ha fatto sentire come se facessimo parte della famiglia. Il marito, anche lui, molto gentile, sempre con il sorriso e molto disponibile. La qualitá e la presentazione dei patti sono impeccabili con una grande cura della materia prima locale, tutto fatto in casa. La vista sulle colline di Canossa rendeva il pranzo molto piacevole e super rilassante, un esperienza da rifare e che consiglio moltissimo. Spero di poter ritornare molto presto, un saluto e un ringraziamento speciale a tutta la splendida famiglia.