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Ristorante San Marco

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Via Alba, 136 - Canelli

100/100
2407 voti €€€€
Carne
- Dolci
- Gluten Free
Consigliato da 22 utenti

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I più richiesti oggi
Millefoglie di tacchinella e foie gras, mostarda di prugne e “Pan d’uva”
Bestseller
Crudo di vitella “Fassona”in carpaccio insalatina di carciofi maggiolini
Bestseller
Agnolottini dal “plin” al sugo d’arrosto
Bestseller

1 Antipasti (14/18 €)

Millefoglie di tacchinella e foie gras, mostarda di prugne e “Pan d’uva”
Hot
Crudo di vitella “Fassona”in carpaccio insalatina di carciofi maggiolini
Tonno di galletto nostrano con misticanza di insalatina
Tradizionale vitello tonnato con peperone ripieno all’Astigiana
Carciofo a vapore, pancetta croccante e olio alle erbe aromatiche

2 I Primi di paste fresche fatte in casa (13/15 €)

Agnolottini dal “plin” al sugo d’arrosto
Ravioli di magro ai profumi dell’orto e nocciole di Langa
Gnocchi di patate di montagna al ragù di anatra
Taglierini al tuorlo d’uovo al ragù di asparagi
Risotto Gran Riserva Gallo con zucchine, fiori di zucca e zafferano

3 I Secondi piatti con guarnizione di verdure di stagione (15/18 €)

Tempura di baccalà, salvia boraggine e carciofi
Scaloppa di foie gras con albicocche caramellate
Costolettine di agnello sfumate al barbera d’asti
Guanciale di vitella “Fassona” in lenta cottura
Tagliata di scamone di vitello piemontese alla griglia con erbe aromatiche

4 Formaggi

Degustazione di formaggi tipici con le nostre composte

5 Antipasti

Calamaro saltato, funghi porcini, crema di zucchine, riduzione di Balsamico “Gran Riserva”
Scaloppa di foie gras, pera caramellata al Vermouth “Mainardi”, marmellata di agrumi, pan brioche
Tradizionale vitello tonnato, peperone al forno ripieno all’Astigiana
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante San Marco

Recensione 1
NeBBiA
Data recensione: 2023-06-20
+5
Ambiente formale, servizio curato, attento e molto preciso. Piatti curati e veramente buoni, seguendo la tradizione, con impiattamenti e accostamenti moderni.
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Recensione 2
Mattia
Data recensione: 2023-02-28
+4
Abbiamo cenato al San Marco la sera di San Valentino, dove c'era la possibilità di scelta tra il menù o la carta... A noi dato che avevamo un Voucher è stato servito un menù di 8 portate con in abbinamento i vini, piatti tipici della cucina piemontese e non solo, ottima qualità della materia prima e ottima preparazione dei piatti! Il nostro cameriere molto preparato è stato molto professionale ma nello stesso tempo simpatico e piacevole! Locale ben curato, molto bella la sala al piano inferiore. Consigliato per l'alta qualità e il giusto prezzo
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Recensione 3
Fabio
Data recensione: 2021-08-01
+5
Esperienza eccezionale. Abbiamo ordinato il menu da 8 portate a 55 euro con un rapporto qualità/prezzo imbattibile e porzioni generose. Servizio impeccabile con ritmo perfetto, nè troppo lento nè troppo veloce. Piatti legati al territorio, con qualche variazione, estremamente curati e ben presentati. Nota di merito: il piatto di formaggi strepitoso. Da tornare assolutamente
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Recensione 4
Matteo
Data recensione: 2022-07-20
+5
Locale un po retrò ma piatti unici e veramente divini! Dall'entrèe al dolce rimane sempre un bel ricordo!
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Recensione 5
Chiara
Data recensione: 2018-01-19
+5
Ottimi i piatti sia alla carta che i menù prestabiliti. Consigliato il menù bagna cauda (tipico intingolo piemontese a base di aglio e acciughe). Sia i proprietari che il personale sono gentilissimi e molto attenti alle esigenze del cliente. Da provare
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Recensione 6
L.M.
Data recensione: 2020-07-27
+5
Inizierei a complimentarmi con il personale di sala che meriterebbe più di 5 stelle, attenti, cordiali e molto preparati. Si trova nel centro di Canelli. Abbiamo mangiato divinamente, piatti presentati benissimo e materie prime utilizzate ottime; porzioni giuste e considerando la qualità, assolutamente rapportata con il prezzo. Carta dei vini ottima. Complimenti ancora, siamo stati benissimo.
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Recensione 7
DANIELA
Data recensione: 2022-05-29
+5
Ogni tanto torniamo ed è sempre tutto perfetto, cibo eccellente accompagnato da un assortimento di vini sempre molto ampio… a noi piacciono le bollicine del territorio . Nel finale sempre piccola pasticceria con un buon caffè! Grande chef !
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Recensione 8
angela
Data recensione: 2023-04-03
+5
Siamo stati a pranzo e abbiamo scelto il menù degustazione 8 portate, una scelta più che felice. Tutto molto curato e di ottima qualità. L'atmosfera cordiale e il personale competente Ritorneremo sicuramente Angela e Roberto
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Recensione 9
Luigi
Data recensione: 2022-05-28
+5
Tornati dopo alcuni anni proprietari identici personale cambiato ma sempre gentile sorridente mai invadente, cucina della tradizione e non solo,prezzi giusti per la qualità, quantità e location, consigliato.
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Recensione 10
Lorenzo
Data recensione: 2018-10-25
+5
La storia enogastronomica del Piemonte viene mirabilmente raccontata dalla cucina della Chef Mariuccia Ruggero. I suoi piatti parlano di storia...di territorio ...di gusto😊 I suoi Plin al tovagliolo... la Bagna Cauda... la "Fassona" Piemontese... i funghi porcini... fino.a sua Maesta' il Tartufo Bianco...lasciano il ricordo che accompagna fino alla strada del ritorno 😉
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Piatti consigliati da Ristorante San Marco a Canelli

15 piatti più richiesti

  • Dolce al gianduia e zabaione +
  • Steinpilze +
  • Ananas con gelato +
  • Carne crudo with white truffles +
  • Polpo con uovo e pomodorini confit +
  • Tagliolini con tartufo bianco +
  • Tartare di cardo gobbo con fonduta uovo poche e tartufo +
  • Tiramisù +
  • Plin al tovagliolo +
  • Soufflé al cioccolato +
  • Crem brulé con frutti di bosco +
  • Selezione di formaggi con cugnà +
  • Vitello tonnato con peperoni ripieni +
  • Guancia +
  • Brot für den tisch +
100
/100
Valutazione basata su 2407 voti e recensioni
Aggiornato il 30/09/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
1062 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 14/10/2020
9,4
264 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
560 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
20 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 02/10/2022
4,6
1 recensioni

GR

Groupon
Ultimo aggiornamento 27/10/2023
4,9
5 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
435 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Quandoo
Quandoo
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: +39 0141823544
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14 | 19:30–21:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–14 | 19:30–21:30
  • Venerdì 12–14 | 19:30–21:30
  • Sabato 12–14 | 19:30–21:30
  • Domenica 12–14 | 19:30–21:30

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Indirizzo Via Alba, 136, Canelli (Asti) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza Guida Michelin
Ristorante San Marco (Canelli) 100 4.6 4 4.5 Guida Michelin
Tra la Terra E Il Cielo (Moasca) 85 4.5 5 4.5 < 1 km
Gelatocafè - CONCEPTBAR (Canelli) 87 4.4 4.9 4.5 < 1 km
Trattoria Vineria (Canelli) 79 4.2 4 4 < 1 km
Pasticceria Artigiana (Canelli) 83 4.7 4 4.5 < 1 km
Osteria Dei Meravigliati (Canelli) 83 4.6 4 4.5 < 1 km
Civico15 (Canelli) 87 4.4 4.9 4.5 < 1 km

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