Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.4/5
Ristorante di cucina tradizionale toscana con forte vocazione al pesce, ideale anche per cerimonie ed eventi. Situato a Lido di Camaiore, a due passi dalla Versilia.
Punti di forza
- Insalata di Mare fresca e generosa, costruita con materia prima del giorno
- Il Mare Caldo convince: un assemblaggio di frutti di mare cotti con misura, senza aggressivita'
- Ravioli Ripieni di Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia eseguiti con cura artigianale, pasta sottile al punto giusto
- Carta dei vini di livello, capace di accompagnare sia il pesce che i pochi piatti di terra
- Camino acceso nella stagione fredda: la sala diventa un posto dove si sta volentieri
Da migliorare
- Il nome lunghissimo con elenco di cerimonie tradisce un'identita' un po' spezzata: ristorante o location per eventi?
- Nelle serate di banchetti privati il ritmo del servizio al tavolo ordinario ne risente visibilmente
- I dessert, pur apprezzati, restano nel repertorio classico senza guizzi di originalita'
Consigliato per:
Pranzo in famiglia con bambini o cena romantica fuori stagione balneare. Attenzione: se la sala e' prenotata per un evento, la serata potrebbe rivelarsi caotica. Verificare prima di presentarsi.
Il verdetto di Sluurpy
...Ero entrato con le aspettative basse, lo confesso. Un ristorante che nel nome elenca matrimoni, comunioni e battesimi non promette esattamente un'esperienza gastronomica memorabile. E invece a Lido di Camaiore La Taverna riserva qualche sorpresa: il pesce e' trattato con rispetto, i ravioli burro e salvia toccano una semplicita' difficile da sbagliare e qui non sbagliano. La doppia anima, tra ristorazione e cerimonie, rimane il vero nodo irrisolto.
