Claudio
Data recensione: 2023-07-15
Data recensione: 2023-07-15
+5
Dopo la visita al sito archeologico di Segesta, in modo del tutto casuale, ci siamo fermati in questo delizioso locale. Un ampio parcheggio ci permette di parcheggiare comodamente. Erano le 14 ma chi hanno comunque accolto. All'esterno ci sono dei tavoli ma data la temperatura si è preferito stare all'interno con l'aria condizionata. L'esterno non riflette la ricchezza dell'arredamento interno, con marmi a terra e sulle pareti che gli davano un tocco un po' retrò. Poi la cucina, tutte le pietanze ci sono state descritte e consigliate dal cameriere, sempre attento a segnalarci quelle con alimenti freschi. Sautè di cozze fantastico, couscous buonissimo, busiate al sugo di pesce fantastico, cannolo scomposto meraviglioso e cassatella di qualità. I cibi presentati trasmettono la voglia di far bene, pur rimanendo nel classico, con materie di ottima qualità. Spero di aver trasmesso la mia ammirazione per queste persone che lavorano con amore rappresentando un territorio a volte difficile.
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